포도 나무의 관용, 또는 Corinne - 그것은 무엇입니까?

고대에는 덩굴이 사랑과 공포로 자란 정원사에게 포도 나무가 풍성함을주었습니다. 포도는 사람의 보살핌과 관심을 끄는 식물입니다. 시간이 지남에 따라 와인 재배자들의 노력 덕분에이 열렬한 문화는 전 세계로 퍼졌습니다. 그러나 그 인기에도 불구하고, 포도는 여전히 인구의 많은 부분의 원하는 금액에 액세스 할 수없는 비싼 제품입니다.

포도를 재배하는 것은 쉬운 일이 아니지만 그 투자는 그만한 가치가 있습니다. 이러한 광범위한 적용에는 다른 과실 식물이 없습니다. 포도는 신선하고, 통조림으로 만들고, 절인하고, 쥬스와 와인으로 만들고, 건포도를 만듭니다.

코린 -이게 뭐야?

많은 사람들이 베이킹 레시피에서이 이름을 만났지 만 어떤 종류의 "짐승"인지는 알지 못합니다. 구덩이가없는 작은 검은 건포도를 고린도라고합니다. 그것의 주요 목적은 굽기에있는 조미료 또는 성분이다. 코리나스는 모든 말린 과일과 마찬가지로 많은 유용한 특성을 가지고 있으며 칼로리 값은 100 그램에서 224 kcal입니다.

매우 자주 Irg는 껌과 혼동되지만 공통점은 없습니다. 건포도 건포도는 특별한 무 종 포도 품종 에서 얻습니다 . 그것에 씨앗이 있지만 아주 부드럽고 거의 느끼지 못하지만, 이것은 코린 카를 유명하게 만드는 것입니다. 그것이 무엇인지, 우리는 알았습니다. 이제이 건포도를 얻는 법을 배웠습니다.

포도로 건포도 만드는 법?

건포도 생산을 위해 씨없는 포도를 사용하십시오. 와인 재배자들은 그 안에있는 설탕의 양을 증가시킵니다. 수확 20 일 전에 식물의 관수가 중단됩니다. 동시에, 잎의 일부가 제거되고 스탬핑이 수행됩니다. 날씨가 건조하고 아침 이슬이 말라면 20 일 후에 수확을 시작하십시오. 다음 움큼은 걸려 있고 말린 건포도가 얻어진다.

포도에 대해 이야기하자. Korinka Russian

우리에게 단어 "коринка"는 작은 검은 건포도와 포도 Corinka 러시아어의 이름을 부릅니다. 또한 Corinka Black이라는 이름이 붙었습니다. 또한 앞서 언급 한 바와 같이 종종 이르 가스 (Irga)라고 불리는 이 오해는 전 소련 인구의 3 분의 1로 퍼졌습니다.

포도 Korinka Russian는 성적 Zarya와 Kishmish Cherny의 교차점을 통해 추론되었습니다. 결과적으로, 높은 성장 플랜트가 얻어졌으며, 이는 좋은 수확량을 산출했다. 첫 번째 작물이 7 월 말에 수확되기 때문에 다양성은 초기에 속합니다. 이 포도의 자르기는 뿌리가 깊습니다.

Korinka Ruska의 특징

그것은 겨울 강건한 다양성이다. Corinas 러시아어에는 -28 ºС에서도 동결되지 않는 과일 봉오리가 있습니다. 일부 지역에서는 포도가 눈 아래에서 동면 할 수 있습니다.

포도의 잎은 크고 해부되며 정맥을 따라 농포가 있습니다. 포도는 크기가 작아지고 무게는 200 그램 이하이며 원추형입니다. 열매는 1 ~ 2 그램, 황금색의 작은 크기입니다. 아이들은 씨가 부족하고 단맛이 없어 포도 품종이 아주 좋아요. 장과 및 낱피의 크기를 증가시키기 위하여, gibberellin이 사용됩니다.

해충으로부터 작물을 보호하기 위해, 수확하기 전에 부시를 미세한 망으로 덮으십시오. 이미 익은 낱단은 가을까지 부시에 매달릴 수 있고, 맛을 잃지 않을 수 있습니다.

이 포도는 어떻게 사용할 수 있습니까?

러시아 코리네 품종에 관한 오해가 있습니다. 그것은 열매이며, 오직 건포도 만 만들어집니다. 그러나 더 많은 옵션이 있습니다. 많은 영양소가 포함되어 있기 때문에 종종 신선하게 사용됩니다.이 음료는 종종 맛있는 컴포트로 요리되고 와인을 만듭니다.하지만 음료는 매우 달콤합니다. 또한, 얻은 건포도는 베이킹에 적극적으로 사용되며 뮤 즐리에 추가됩니다.

포도를 말리는 방법?

포도를 말리는 방법에는 여러 가지가 있지만 집에서 모두 사용할 수있는 것은 아닙니다. 열매가 많은 열매를 건포도로 바꾸려면 태양풍 건조를하는 것이 가장 좋습니다. 포도는 종이로 덮인 나무 또는 플라스틱 쟁반에 분류하고 깔고 통풍이 잘되는 방에 햇볕에 남겨 둡니다. 기본적으로 이러한 목적으로 베란다 또는 발코니를 사용하십시오. 건조하는 동안 더 나은 건조를 위해 낱개를 주기적으로 돌려야합니다. 그래서 당신은 발효와 부패를 허용하지 않습니다. 적어도 3 일에 한번 포도를 돌립니다. 좋은 날씨와 올바른 기술로 한 달이 지나면 즉시 먹을 건포도를 얻을 수 있습니다. 종이에 싸서 시원하고 시원한 곳에 보관하십시오.

또 다른 방법은 건조를 사용하는 것입니다. 도움을 받아 프로세스 속도를 대폭 향상시킬 수 있습니다. 많은 양의 건포도를 요리하기로 결정한 경우 날씨가 좋지 않은 경우이 점이 중요합니다. 이 방법은 건조시 따뜻한 공기를 균일하게 공급 및 분배하는 것으로 가정합니다. 절차의 속도는 장비의 용량과 기술적 특성에 달려 있습니다. 건조 첫 단계의 평균 온도는 60-70도이고 마지막 단계의 온도는 40-50도입니다. 따라서 건포도 1 회분을 1 ~ 2 일 안에 준비 할 수 있습니다.

러시아의 코린 카 (Korinka) 포도 품종에 대해서는 잘못된 오해가 있습니다. 성장이 어려운 기발한 식물이기 때문입니다. 연습에이 지식을 적용하면이 진술의 부조리가 보입니다.