클래식 초밥, 또는 당신이 집에서 롤을 요리하는 방법을 알고 있다면?

일본 원본과 매우 맛이 지속적으로 유럽의 상상력을 자극한다. 지금 우리 각자의 확실히이 부엌에서 뭔가를 만들려고 할 - 우리는 조금 이국적인 전통 요리를하려고합니다. 예를 들어, 놀라 울 정도로 맛있는 롤, 인기있는 일본의 다양한 요리 - 스시.

어떻게 준비 집에서 롤을? 간단하게, 당신은 그들이 라이스 꽤 롤, 충전재의 다양한 가득 조심스럽게 김 시트에 싸여이라는 것을 알고있는 경우. 고전 스시 요리와는 달리 일본 요리의 요리가 준비 약간 더 복잡 차이가 있지만 각각의 경험을 함께 필요한 기술을 습득하고 진정한 주인이 될 수 있습니다. 또한, 알고 롤을 만드는 방법을 완전히 당신의 상상력을 연결하고 아마도 몇 가지 새로운 제조법을 발명 할 수 올바르게.

이 멋진 요리의 준비에 직접 진행하기 전에, 당신은 부엌 모든 필요한 도구와 재료를 가지고 있는지 확인해야하며, 요리사 실제 일본 롤을 필요로 몇 가지 중요한 규칙을 잘 알고 있었다. 주방 용품에 관해서는, 요리는 반드시 날카로운 칼, 짠 대나무 냅킨, 그릇 (바람직 나무)가 필요합니다 - 음식을 직접 조리 과정에 대한 쌀과 나무 막대기를 냉각뿐만 아니라 할 필요가있다. 초보자 아무것도 요리하지 처음으로 - 집에서 롤을 준비하기 전에, 자신의 건축 계획을 검토해야합니다. 제대로 롤 롤 - 초보자의 대상이 아닌 예술을, 그리고 당신이 그것에 대해 아무것도 할 수 없다 - 다만 훈련은.

신속하고 정확하게 롤을 아직 방법을 알고 있지만, 자신의 능력이라고 norimaki을 개선하기 위해 찾고하지 않는 초보 요리사에 적합한 가장 간단한 조리법. 간단히 말해서 우리는이 음식이 채워 쌀로 만든 및 해양의 시트에 싸여 말할 수있는 해초 김. 한쪽 끝에서 일부 공간을 남겨두고, 대나무 냅킨을 다시 작성의 모든 레이어를 제공합니다 김의 작은 시트의 상단에 누워 필요 norimaki 준비합니다. 첫 번째는 부드럽게 한 후, 일본 전통 조미료, 고추 냉이의 작은 금액을 확산 할 필요가 쌀 (작고 둥근 입자), 비등 - 참치 슬라이스 (당신은 어떤 생선 필렛 또는 신선한 야채 조각 걸릴 수 있습니다). 다음으로, 사용 대나무 냅킨 롤하는 포장 될 수있다 - 사전 무료 충전 조류 시트 가장자리 쌀 식초를 적신, 과도한 트림, 그리고 완성 된 요리는 날카로운 칼, 6 장으로 구성.

이미 그들은 맛을보기 위하여 매력적이고 맛있는되도록 집에 롤에서 요리하는 방법을 알고 있다면, 당신은 작업을 복잡하게 시도 할 수 있습니다. 예를 들어, uramaki, 즉 롤을 준비하기 위해, 뒤집어. 그들의 준비는 어렵다, 그래서 행동의 올바른 순서에 따라하는 것이 매우 중요합니다 : 플라스틱 포장을 마련하기 위해 대나무 매트, 중간에 준비하고 ostuzhennoy 그림 누워있는합니다. 이 조밀 한 레이어 시트는 반으로 이동 해초 엘리베이터 및 작성합니다. 그런데, 하드웨어에 대해 : uramaki 취할 수있는 당신은 맛있는 생각대로 - 생선 필렛 또는 오이 또는 당근 스트립 오징어 링, 게살 또는 아보카도. 약간의 마요네즈를 부어 할 수있는 충전을 준비하고 접는 여섯 개 부품 칼을 절단에 대 한 준비 간주 롤. 맛있는 물론, 매우 매력적인 얻고 - 당신은 또한 비행 물고기 알에 완성 된 롤을 롤백 할 수 있습니다.

집에서 롤 그래서 당신의 가족이나 친구를 놀라게 만드는 방법에 대해 생각합니다. 예를 들어, 사용 롤 특히 달콤한 연인 조리법을 디저트. 준비 얇은 팬케이크를 타고 (또는 그들에게 자신을 구워), 절단, 직사각형 모양을 제공하고 맛있는 충전재에 그들을 배치 - 코티지 치즈, 잼이나 마멀레이드뿐만 아니라 신선한 과일을. 조심스럽게 롤 포장, 핫 초콜릿이나 딸기 시럽 위에 붓고 몇 시간 동안 냉장고로 돌아갑니다. 사랑과 관심 요리이 놀라운 요리는, 일식 레스토랑, 심지어 전문 요리사의 꿈을하지 않았다.