콜리 플라워와 다른 성분의 그라탕 : 요리의 비밀

당신은 이제까지의 그라탕 준비했습니다 콜리 플라워를? 그렇지 않으면, 우리는 더 잃었다. 결국,이 요리는 매우 맛있는 건강하고 저칼로리이다. 다음은이 요리에 대한 몇 가지 요리법입니다. 옵션 중 하나를 선택하고 요리를 시작합니다. 우리는 당신에게 성공을 기원합니다!

콜리 플라워 그라탕 : 사진과 함께 조리법

필요한 재료 :

• 2 시간 동안 교반 하였다. L. 밀가루와 버터;
• 우유 (바람직 탈지) 350 ㎖;
• 1 시간. L. 올리브유 및 염;
• 콜리 (핌) 1 ㎏;
• 치즈의 듀 80g;
• 3 시간. L. 빵 가루에 대한 부스러기;
• 후춧가루 약간 (선택 사항).

준비하기

1. 오븐을 예열한다. 권장 온도 - 220 ° C. 테이블에 팬을 넣습니다. 자신의 양피지를 덮었다. 양배추 싹을 넣습니다. 뿌리에 상단의 자신의 올리브 오일. 자신과 함께 베이킹이나 오븐에 보낼 수 있습니다. 10 분 동안 시간이 초과되었습니다. 우리는 팬을했다. 다른 쪽의 화서를 뒤집. 다시 오븐에 양배추를 보냅니다. 이번에는 그녀는 15 분 구워합니다. 이 시간 동안, 조각 황금 갈색 색조를 구매해야합니다.
2. 난로 세트에 작은 냄비. 중간 열을 설정, 거기에 버터를 녹여. 그런 다음 밀가루와 후추를 추가합니다. 소금 시즌. 이러한 재료를 섞는다.
3. 오일 밀가루 질량은 점차적으로 우유를 소개합니다. 나무 숟가락으로 저어. 양념은 약간 따뜻한해야합니다. 그러나 불가능 종기에 가져다. 베이츠 화재. 팬 치즈 강판에 추가합니다. 저어. 질량이 크림 일관성을 획득하면, 난로에서 제거합니다.
4. 우리 GET 아웃 오븐 양배추. 화재는 190 ℃로 감소 우리는 유리 베이킹 접시에 팬의 내용을 이동. 양념을 얻을 입력합니다. 빵 가루에 빵 부스러기 뿌린다. 그것은 선명의 형성을 위해 누가 그들이다.
5. 콜리 플라워의 그라탕 20 ~ 30 분 동안 구워됩니다. 일반적으로 접시 뜨거운 봉사했다. 그러나 당신은 그것을 냉각 및 작은 조각을 잘라 수 있습니다. 음, 맛있는? 그런 다음 테이블에 남편과 아이들을 초대합니다.

콜리 플라워와 브로콜리의 그라탕

식품 세트 :

• 반고체 치즈 140g;
• 육두구 - 핀치;
• 0.4 kg 콜리 플라워, 브로콜리;
• 어떤 지방 크림 - 1 컵;
• 향신료.

자세한 설명

1. 콜리 플라워 그라탕을 준비됩니다 모두 테이블에 배치합니다. 다음 단계는 무엇인가? 양배추 화서는 소금에 절인 물을 냄비에 보낼 수 있습니다. 반 때까지 끓인다. 그래서 우리는 브로콜리을한다.
2. 물을 병합합니다. 두 양배추의 일종 으로 잘라 (너무 미세하게).
3. 그릇에 크림 확산합니다. 가볍게 털 그들. 소금 시즌. 향료를 추가합니다. 강판에 치즈 조각. 우리는 그릇에 크림을 보낼 수 있습니다.
4. 베이킹 요리는 기름으로 코팅. 그것으로 삶은 브로콜리 작은 꽃 양배추의 조각을 넣습니다. 이 모든 크림 소스를 붓는다.
5. 예열 된 오븐 세트에서 미래 그라탕을 형성한다. 반시 접시 190 ℃에서 소성한다. 그런 다음 접시에 그것을 이동하고 테이블에 가구를 호출 할 수 있습니다. 의 그라탕 - 그들은 섬세하고 맛을 요리 주셔서 감사합니다 콜리 플라워. 제조법은 경험과 초보자 도우미 모두에 적합합니다. 이 제품과 시간의 최소 비용을 제공합니다.

레시피 gratins 콜리 플라워, 버섯, 닭

제품 목록 :

• 치즈 150g 및 "Adighe"의 250g;
• 닭 가슴살 - 0.7 kg;
• 200g 버섯 (단지 새로운 형태);
• 빵 가루에 대한 부스러기 - 2 큰술. L.;
• 크림 (지방은 중요하지 않습니다)의 150g;
• 0.6 kg 콜리;
• 녹색 콩 (통조림) - 항아리의 절반;
• 향신료;
• 버터 (더 이상 30 g 미만)의 조각;
• 1 시간. L. "카레"조미료.

실제 일부 :

1. 닭 가슴살을 처리하는 우리를 보자. 뼈와 피부를 제거합니다. 우리는 필렛 할 필요가있다. 그의 조각을 갈기. 우리는 그릇에 이동. 향신료를 뿌려 "카레". 약간의 소금이. 같은 그릇에 사우어 크림을 부어. 우리는 흠뻑 젖은 필렛 당분간 둡니다.
2. 배추는 수돗물로 세척한다. 작은 꽃으로 구문 분석합니다.
3. 이제 우리는 세척하고 벗겨 버섯을. 자신의 접시를 잘라. 우리는 완두콩과 양배추 별자리로 연결합니다. 사 우 어 크림 닭을 추가합니다.
4. 오일 베이킹 코트의 바닥. 치킨 너 겟, 화서 양배추와 다른 제품으로 구성된 혼합물을 확산. "아디 게야"뿌려은 강판에 치즈났습니다. 호일로 미래 그라탕 커버.
5. 함께 내용으로 예열 된 오븐 설정 양식을합니다. 최적의 온도 - 180 ℃ 반 시간 핀 포인트. 이어서, 호일을 제거. 그게 없으면, 요리는 다른 15~20분 구워해야한다. 갈색 들어 빵 부스러기와 강판 된 치즈를 뿌린다. 콜리 플라워 그라탕 음식 뜨거운 먹는다. 주걱을 사용하여 판에 분해. 이제 당신이 맛있는 식사를 시작할 수 있습니다.

결론적으로

이제 콜리 플라워 gratins 요리의 과정을 알고있다. 음식의 기호성을 향상시키기 위해 추가 성분을 사용할 수 있습니다. 하지만 칼로리 gratins에 영향을주는 (확대) 것을 잊지 마세요.