콜리 플라워. 건강을위한 조리법

모든 즐겨 찾기 맛있고 건강 콜리 플라워, 몇이나 프라이팬 조리법만큼 좋은 오븐 요리법, 기타에 비해 많은 장점이있다 양배추의 종류.

이 머리에서 수집 조밀하고 풍부한 화서의 집합이기 때문에 그렇지 않으면, 콜리 플라워는 다정하게, 곱슬라고도합니다. 콜리 플라워는 가장 영양과 모든 채소의 유용합니다. 마크 트웨인 콜리 플라워의 APT 즉 "고등 교육 양배추"이라고합니다.

사람의 모든 범주에 표시 할 수 섬세한 식물 섬유 : 건강 및 다이어트, 어린이와 어른에 앉아 사람들.

그것의 의약과 영양 특성, 콜리 플라워로, 긴 소화 기관의 치료에 민간 요법뿐만 아니라, 요리에 사용하고있다.

모든 콜리 플라워 - 버터에 튀김, 목욕 오믈렛 맛과 맛있는 빵 부스러기, 코팅. 특히 구운 콜리 플라워에 선명하고 황금 색상을 사랑하는 것과 같은 빵 부스러기의 조리법.

그래서 콜리 플라워 너무 좋아하고 유용한 것입니다, 조리법 간단하고 시간을 절약 할 수 있습니까? 첫째, 많이 포함 비타민 U의를 : 그것은 콜리 플라워 2 %에 포함되어 있습니다. 이러한 비타민은 위장관의 상피 강화 아미노산 및 효소의 생산을 자극하여 그 농도가 정상 지원 대사를 향상은 위장 궤양 치유. 이 비타민 U 심지어 이름 - 라틴어«ulcus», 궤양에서 파생됩니다. 모든 주부에게 잘 알려져있다 조리법있는 콜리 플라워, 그래서, 단지 아주 맛있는 요리가 아니라 다양한 질병에 대한 치료법 역할을 할 수 있습니다.

때 낮은 산도와 위염 이 야채의 신선한 주스를 사용하여. 콜리 인체의 건축 자재로에 관련된 아미노산의 풍부한 공급원이다. 다음은 아르기닌, 라이신, 트립토판, 메티오닌, 콜린, 시스틴을 포함한다. 특히 중요 콜리 플라워 조리법의 다른 어떤 가능성에서,이 몸을 위해 매우 중요하다 메티오닌과 콜린의 큰 내용으로, 간과 담낭의 활동이있다.

콜리 플라워가에서 생선이나 고기 국물만큼 시스틴과 메티오닌을 포함하고 있기 때문에, 영양 맛있고 건강.

브뤼셀 콜리 플라워, 양배추에서 조리법 보이 양배추는 많은 우리의 식단을 장식하고, 고기와 생선 요리에 훌륭한 반찬이며, 또한 별도의 요리로 공급 될 수있다.

콜리 플라워는 겨울을 위해, 미래를 준비 할 수있다. 이러한 목적을 위해 몇 분 동안 소금에 절인 끓는 물에 씻어서 담근 작은 꽃,로 분해하는 것이 필요하다. 그것은 고체되며 색상을 잃지 않을 것입니다. 거르다 및 냉각에 접어. 그 후, 냉장고에서 가방과 장소에 양배추를 배치. 그리고 겨울, 당신은 자신에게 맛있는 저녁 식사와 아침 식사를 보장합니다. 냄비에 제상 양배추 후, 약간의 버터를 추가하고 구타 계란을 부어 - 그것은 5 분, 그리고 관대 한 아침 식사가 준비되었습니다!

인, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 콜리 플라워에 포함 된 철, 쉽게 소화; 펙틴, 구연산과 사과산, 양배추에 포함이 자신의 정상 체중을 유지하려는 사람들에게 표시됩니다; 그 구조 타르트 산 지방으로 당의 전환을 방지한다.

콜리 플라워의식이 특성은 신체의 신진 대사 및 조혈, kosteobrazovatelnye 및 재생 프로세스를 제공합니다. 콜리 플라워는 당뇨병 환자를 보여줍니다 : 그것은 주로 과당과 포도당, 단지 최소한의 금액이 포함되어 있기 때문에 - 자당.