케이크 "꽃의 꽃다발"마스터 클래스, 사진

"꽃의 꽃다발"케이크 - 맛있는뿐만 아니라, 어린이의 휴가를위한 완벽한 아름다운 디저트뿐만 아니라. 매우 어려운 자신에게 치료를 준비합니다. 결국, 그것은 매 스틱의 사용으로 이루어집니다. 또한 종종 오일 크림으로 만든 디저트로 간주됩니다.

오일 케이크 "꽃의 꽃다발"마스터 클래스

디저트를 준비 한 후, 다시하고 다시 그것을 할 수 있습니다. 그러나, 그것은 바로이 과정을 아름답고 맛있는 케이크를 얻기 위해 시간을 요리 많은 양의를 제공 할 필요가 있음을 주목해야한다.

그럼 어떻게합니까 케이크 크림의 "꽃의 꽃다발?" 이렇게하려면, 당신은 준비해야합니다 :

• 크림 20 % 지방 함량 - 170g;
• 큰 계란 - 4 개;.
• 흰 설탕 - 260g;
• 소다 + 스푼 신 요구르트 - 작은 스푼 1/2;
• 밀가루 - 1.3 컵;
• 해바라기 유 - 7g

이 성분은 모두 부드러운 비스킷의 준비를 위해 필요합니다.

스폰지 케이크의 반죽을 만들기

"꽃 바구니"케이크 잘 스펀지 케이크에서 얻을 수있다. 이들의 제조 설탕과 달걀 노른자를 결합하고 강력하게 숟가락으로 문질러. 그 옆에는 20 %의 크림과 심하게 구타 달걀 흰자를 추가했다. 재료의 끝에서 밀가루를 붓고 베이킹 소다 한 스푼, 소석회 신 요구르트를 확산.

오븐에서 비스킷 베이킹 과정

당신이 꽃 바구니의 형태로 케이크를 만들기 전에, 무성한 키가 비스킷을 구워한다. 이러한 목적으로, 목록 bakeware하십시오. 해바라기 기름 형태로 윤활, 모든 사전 요리 반죽을 확산. 이와 같이, 기지국은 예비 가열 오븐으로 전송된다. 47분 195도에서 구워.

즉시 케이크가 상승하므로 잘은 금형에서 제거하고 냉각되어, 갈색. 이어서 그것은 3 개 개의 동일한 케이크로 절단된다.

크림 제품

로부터 케이크 "꽃 바구니" 오일 크림은 매 스틱의 디저트보다 훨씬 더 쉽게 준비되고있다. 당신이 필요로하는 것이 조리법을 구현하려면 :

• 좋은 버터 72 % 지방 - 400g;
• 천연 농축 우유 (요리하지 않은) - 2 개 은행;
• 식품 색상, 빨강, 녹색, 노란색과 갈색 - 자신에.

크림의 준비 과정

오일 크림 같은 디저트 매우 간단합니다. 요리 기름은 실온에서 부드럽게 한 후 믹서기를 채찍질한다. 균일 한, 무성한 백색 질량을 갖는, 점차 천연 농축 우유를 붓는다.

심지어 몇 분 동안 크림을 휘젓을 계속, 아주 맛있는 및 높은 칼로리 혼합물을 얻는다. 그것은 여러 부분으로 나누어, 다음 철저 염료와 혼합된다. 케이크를 윤활 크림에 관해서는, 다음 (즉, 첨가제없이) 자연의 형태로 남아 있습니다.

홈 케이크를 형성하는 과정

케이크 "꽃 바구니"자사의 형성 중에 특별한 주걱과 과자 요리 주사기를 사용하는 것이 필요하다, 정말 아름다운 밝혀졌다.

처음에는 모든 케이크는 화이트 크림으로 지저분하고 서로의 상단에 쌓여있다. 다음으로, 전체 반제품은 과자 주걱을 사용하여 동일한 물질로 덮여있다. 그 후, 그 장식으로 진행합니다. 이 요리 주사기를 들어 버터 크림 갈색 입력합니다. 또한 그것을 부드럽게 같은 패턴 생성 케이크의 한쪽에 압착 바구니한다.

철저하게 주사기를 세척, 먼저 빨간색, 다음 노란색 크림을 설정 퍼졌다. 적절한 노즐을 선택하면, 입체적인 꽃을 만드는 케이크의 표면에 좋은 많이 짠다.

주사기에서 요리의 끝에서 녹색 크림을 주입. 그 덕분에, 생성 꽃잎과 다른 흥미로운 항목.

어떻게 표를 제시?

형성 및이 문서에서 제시 사진있는, 케이크 "꽃의 꽃다발"을 장식 한 후 즉시 냉장고에 보냈다. 크림과 볼륨 감있는 꽃과 바구니 "직물은"동결에 배어 케이크에, 그것은 후에 만 10-13시간를 제거해야합니다.

휴일 테이블이 디저트를 제공하는 유일한 냉장해야합니다. 그주의 깊게 조각으로 절단하고 평평한 접시에 확산. 테이블에 맛과 아름다운 섬세함 차와 함께 제공됩니다.

매 스틱에서 "꽃 바구니"케이크 만들기

Mastic은 종종 케이크와 파이의 장식에 사용되는 매우 일반적인 재료 및 각종 장신구의 제조입니다. 그것은 아주 쉽고 간단합니다. 그러나 재료 색상과 요리의 다른 요소의 형성에 특별한 기술을 필요로한다.

디저트 케이크

케이크 케이크 사용할 수있는 매 스틱에서 다릅니다. 그러나 고려 요리, 기존의 비스킷의 준비에 대한 모든 대부분의. 그것은 상점에서 구입하실 수 있습니다,하지만 당신은 그것을 스스로 할 수 있습니다. 이렇게하려면이 문서의 시작 부분에 소개 된 조리법을 사용합니다.

크림 케이크

뿐만 아니라 케이크로, 매 스틱 크림은 다른 제품으로 구성 될 수있다. 그러나,이 구성 요소가 너무 액체되어야 함을 유의해야한다. 즉, 매 스틱 크림 단단히 휴식을해야합니다. 다음과 같은 재료를 사용할 수 있습니다 :

• 냉장 달걀 흰자 - 약 8 개;.
• 미세 설탕,하지만 분말의 형태로 - 약 450g;
• 신선한 버터 - 620g;
• 좋은 소금 - 평균 schepotochka.

준비하기

단백질 오일 크림 같은 디저트 매우 간단합니다. 첫째, 믹서에 달걀 흰자위를 휘젓 한 다음 소금과 설탕 schepotochku에 추가됩니다. 또한 성분은 물을 욕조에 넣고 정기적으로 천천히 (끓는되지 않음) 예열 방해.

생성 된 물질은 즉시 모든 건조 제품이 완전히 녹아 판에서 제거됩니다. 구성 요소가 식을 때까지, 부드러운 버터의 처리를 진행합니다. 크림까지 그의 강렬한 비트. 마찬가지로 ostyvshimi 달콤한 단백질 보도했다.

이 절차 후 모두 대중이 연결하고 적극적으로 쫓기 계속된다. 콘센트 균일하고 광택 물질에서 두 번 정확하게 증가했다.

붙여 넣기를 확인

매 스틱의 준비 기간이 필요합니다

• 멜로 (멜로) - 약 300g;
• 파우더 - 250g;
• 식품 색상 - 재량에 따라;
• 감자 전분 - 250g;
• 레몬 주스 - 20ml를.

유리 금형 멜로 마시멜로 과자 재료의 확산을 준비하기 위해, 그들은 레몬 주스를 추가하고 2 분 동안 전자 레인지에 넣어.

용융 된 생성물을 분리 설탕 분말 약 100 g이고, 충분히 교반을 첨가. 또한 균일 한 질량 확산 여러 부분으로 분할되어 식품 염료. 또 성분 탄성 페이스트 교반있다.

케이크 장식을 형성하는 과정과

어떻게 꽃 바구니 (케이크)을 만드는 방법? 이를 위해 스폰지 케이크 오일 단백질 크림 코팅 한 후 서로의 상단에 쌓여있다. 그 결과 반제품은 산란 량으로 코팅된다. 다음으로, 매 스틱의 처리로 진행. 갈색 물질 케이크의 표면 전체에 도포되어 형성으로 압연된다. 그 후, (디저트의 오른쪽 측면에) 바구니의 "직물". 또한 매 스틱에서 제품의 표면에 장착되어 꽃과 꽃잎을합니다.

케이크를 형성, 그것은 냉장고에 제거됩니다. 그것은 잘 고정되도록, 그것은이 양식 11 이상의 시간 유지됩니다.