칠리 수프 : 콩 고기 요리법

두꺼운 매운 수프 고추는 멕시코 국가 요리에 속한다. 이것은 리치 매운 맛과 풍미 뚜렷한 특징으로한다. 그것은 야채와 향신료의 큰 숫자의 추가로 준비가되어 있습니다. 알고 보니 그래서 매우 만족하고 보람입니다.

기존 옵션

쓴 초콜릿, 일반적으로 첫 번째 접시에 추가되지 않는 다른 비 전통적인 재료의 사용을 포함한다이 수프 조리법 칠리 흥미 롭군요. 그는 그들이 아무 문제없이 대가족을 먹여 수 있도록 왕성한된다. 당신의 가족에게 당신이 집에서 필요로하는 모든 것을가 있는지 여부를 확인, 사전에 비슷한 저녁 식사를 시도 할 수 있었다. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

• 쇠고기의 파운드.
• 대형 양파 전구.
• 마늘 3 개 정향.
• 통조림 콩 400g.
• 닭고기 국물의 800 밀리리터.
• 의 700g 토마토 주스 (피부없이).
• 4 사각형 초콜릿.
• 소금과 향신료.

위해, 실제 칠리 콘 카르네를 켠에 조미료, 지상 고수풀, 생강 가루와 고추로 사용합니다. 이 향신료 요리 덕분에 풍부한 아로마 될 것입니다. 또한 정제 된 식물성 기름 약간 필요합니다. 그것은에 있기 때문에 야채 튀김됩니다.

과정 설명

이 칠리 수프 조리법은 최대한 단순 다릅니다. 따라서, 그 준비에서 심지어 초보자를 처리합니다. 냄비에 약간의 식물성 기름을 부어 그것을 가열과 다진 양파와 다진 마늘을 볶는다. 야채는 반투명되면, 그들은 다진 고기를 확산 으깬 감자에 대한 tolkushkoy를 사용하여 반죽 요리를 계속합니다.

팬있는 10 분 이전에 모든 액체와 다진 토마토 오지와 합병했다 콩을 보낼 수 있습니다. 이 부어 국물의 모든, 향신료와 약간의 소금과 양념을 추가합니다. 수프 고기와 고추 종기되면, 초콜릿 조각 및 베이츠 화재의 냄비에 떨어졌다. 반 시간 후에 완성 된 요리는 그릇에 부어 허브로 뿌린다된다. 수프의 요청에 블랙 올리브로 장식 할 수 있습니다.

옥수수 변형

그것은 영양과 맛을 요리는 매우 빠르고 쉽게 요리한다. 그것은 재료의 쉽게 접근 할 수있는 비용으로 구성되어, 구입은 지갑의 상태에 영향을 미치지 않습니다. 이 칠리 수프 조리법은 특정 구성 요소를 제공하기 때문에, 그의 냉장고의 내용을 사전 검사합니다. 이 때, 존재해야한다 :

• 돼지 고기 또는 쇠고기의 800g.
• 큰 피망의 쌍.
• 통조림 옥수수 400g.
• 마늘의 머리입니다.
• 자신의 주스 토마토 800g.
• 커플 양파 전구.
• 빨간색 통조림 콩 400g.
• 지상 향미료 (파프리카, 칠리와 민)의 술.
• 소금.

서빙의 바로 전에, 기성품 칠리 콘 카르네 우 어 크림 수 있습니다. 손끝이 발효 우유 제품을 찾을 수에 따라서 적절한 시간에, 사전에주의해야합니다.

작업 순서

깊은 소테 팬에 약간의 식물성 기름을 부어 따뜻하게하고 양파를 다진에 추가 할 수 있습니다. 그것은 단지 명확하게됩니다, 그것은 다진 피망을 확산 가끔 저어하는 것을 잊지 마세요, 튀김을 저어하는 것을 계속한다.

다진 마늘, 향신료와 다진 보내 야채와 함께 냄비에 5 분 이상. 고기가 회색 빛 색조를 획득하면 (주스) 포크 확산 으깬 토마토 그에. 팬 종기 소테의 내용 후에는 뚜껑을 덮고 약한 불에 시들다두고있다. 시간의 분기 이전에 액체를 모두 통합 옥수수 곡물 및 통조림 콩을 보낼 수 있습니다. 십 분 후에, 스튜 냄비는 열판에서 제거됩니다. 콩 준비 수프 고추 사 우 어 크림과 함께 작성 접시에 붓고 식탁에 재직했습니다.

토마토 페이스트와 코코아 변형

이 매운 멕시코 수프뿐만 아니라 긴 겨울 저녁 동안 따뜻한뿐만 아니라 바쁜 하루를 보낸 후 응원. 그는 맛있는뿐만 아니라 매우 왕성한뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 이 칠리 수프 조리법은 이전 버전에서 약간 다릅니다. 당신이 판에 오기 전에 따라서, 당신이 손에 필요한 모든 제품이있는 경우가보고해야합니다. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

• 고기의 파운드.
• 커플 양파 전구.
• 뜨거운 고추의 포드.
• 다진 마늘의 쌍.
• 설탕 한 스푼.
• 통조림 콩 은행.
• 티스푼 후추와 민.
• 통조림 토마토의 은행.
• 코코아의 작은 술.
• 토마토 페이스트 700 밀리리터.
• 소금, 그리고 하드 치즈.

요리 알고리즘

냄비 바닥 그것을 가열 스터핑 추가 정제 된 식물성 오일의 비트를 부었다. 구운 고기에 다진 양파와 다진 고추를 추가합니다. 이 모든 지상 커민, 소금, 다진 마늘 뿌렸다. 모든 최소 불에 잘 혼합하고 protushivayut입니다.

수프 통조림 토마토의 미래 확산 냄비에 불과 몇 분 거리에 있습니다. 이 부어 토마토 페이스트, 약간의 물은 모두, 뚜껑 커버 적어도 사십오분 요리. 그런 다음 국물에 소금, 설탕, 콩, 코코아 poroshkopodobnoe의 항아리를 추가했습니다. 또한 조금 더 마시는 물을 얹어 시간의 분기 최소 열을 요리. 15 분 후, 냄비는 열판에서 제거됩니다. 준비 수프 접시 어떤 듀럼 강판 치즈를 뿌리고 가족 식사 공급에 부었다. 요청에, 그것은 신선한 파슬리 또는 딜로 장식 할 수 있습니다.