치즈 전채 : 종류, 요리법

치즈의 장점은, 어린이도 알고있다. 그러나, 그들 모두는 형태의 것을 제외하고,이 제품을 가지고 동의 유약을 바른 치즈 조각입니다. 그리고 주부는 보통 특히이 파이에 대한 캐서롤, 만두, 치즈 및 충전재 요리의 원료로 가장 자주보고, 커드에 관심을 지불하지 않습니다. 그리고 그것은 헛된 일이다. 그 때문에, 당신은 자기 스타터와 같은 다른 요리, 엄청난 수의 요리를 할 수 있습니다. 그리고 맛도, 그들은 매우 다양 할 수 있습니다 - A, 날카로운 짠하고 달콤한있다.

코티지 치즈의 모든 식사는 일찍 특히이 제품으로 만든 요리를 망칠하지 않았다 특히, 심지어 가장 기발한 음식을 놀라게 할 수 요리. 또한 매우 매력적이고 독창적 인 전망을뿐만 아니라 그 맛, 놀람,하지만.

간식의 종류

이 낙농 제품은 다양한 첨가제의 형태로 식사의 준비에 사용되는 많은 재료와 잘 어울린다. 그는 과일, 생선, 뜨거운 향신료와 채소, 훈제와 동등하게 좋다. 그것은 채소 치즈와 잘 어울린다 (조리법은 간식이 아닌 한, 우리는 아래에 제시).

충전재의 모든 종류와 혼합, 그것은 종종 이런 형태로 사용된다 tartlets입니다위한 충전 롤 단지 샌드위치 확산 붙여 넣기로. 또는 별도의 요리의 준비를위한 기초이다. 치즈 특선은 감기뿐만 아니라 뜨거운뿐만 아니라 수 있습니다. 또한, 구성 요소에 따라 그들이 디저트의 형태로 제조하고, 형태의 간식 메인 뜨거운 요리하기 전에 테이블에 공급 될 수있다.

제품의 흥미로운 기능 : 여주인, 그 처분의 한 종류 가진 치즈 질량은, 예를 들어, 간식이 또는 그 그린 레시피 같은 치즈의 단독 재량에 따라 수정할 수 있습니다. 그리고 결국 완전히 새로운 접시에 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 혼합 호박이나 가지, 토마토, 또는 고추로 시작. 그리고 날 믿어, 각 요리는 개인의 취향이있을 것이다.

그리고 이제 연습에 직접 진행합니다. 시작를 들어, 준비하는 방법에 대해 이야기하자 짭짤한 코티지 치즈를.

코티지 치즈 공

타파스를 얻으려면 일반적으로 마늘 코티지 치즈를 결합합니다. 일반적으로 일초 성분의 양 조리법은 마늘 (선명 접시, 더 이상 그것이) 맛을 추가, 제한되지 않는다. 치즈에 관해서는, 그것은 파운드 공을 요리해야합니다. 그리고 제품을 취할 필요가 충분히 조밀하고 건조하다. 따라서, 두부의 양 (바람직 언론) 마늘, 염 밀링 이에 추가하고 반 잘게 딜 빔을 부어 블렌더에서 분쇄된다. 당신이 원하는 경우에, 당신은 카레 향신료의 핀치를 혼합 할 수 있습니다. 모든 신중하게 반죽 한 다음 나머지 다진 딜의 각 obvalivaya 공을 성형. 치즈의이 전채 - 매우 아름다운, 날카로운 거의 - 냉장고에 한 시간 이상을 지출해야합니다. 그런 다음 테이블로 가져올 수 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 공을 조각하는 시간이없는 경우, 당신은 단순히 검은 빵에 질량을 확산하고있는 요리를 제공 할 수 샌드위치의 형태.

치즈 + 그린

우리가 언급 한 바와 같이, 조합은 매우 인기가있다. 우리는 아주 좋은 크림 치즈, 야채 요리를 제공합니다. 건조 커드의 반 킬로그램 (10)와 sprigs에게 실란트, 파슬리, 바질, 회향을. 잘게 다진 야채가, 코티지 치즈는 믹서기 소금의 그릇에 배치해야한다, 무거운 크림의 두 큰술을 붓고 다진 파슬리를 추가합니다. 혼합물이 퓌레 될 때까지, 그때까지 모든 저어. 결과는 매우 아름다운 접시 놀라운 녹색이다. 원하는 경우, 그들은 tartlets입니다, 예를 들어, 작성 할 수 있습니다. 치즈 으깬 감자가 선명하게 할 수 있습니다 당신이 그것에 같은 마늘을 추가합니다.

감자 + 코티지 치즈

뜨거운로 분류 치즈의 아주 간단한 전채. 마크 감자의 kg, 그것은 뿌리가 같은 크기였다 것이 바람직하다. 껍질 끓인다. 감자를 준비하는 동안, 필요한 커드 이닝 버터 술, 소금 후추 핀치 동일한 양으로 문질렀다 (이것은 200g 무게만큼 주머니 것)이다. 다진 melenko 좋아하는 채소를 많이 추가 할 수 있습니다. 준비 감자는 반으로 잘라와 함께. 그리고 각각의 슬라이드 부분은 두부 질량을 넣어하십시오. 그리고 즉시 테이블에 가져다.

연어 스낵

, 잘라 확실히 건조 두부 200 그램 가방과 혼합 melenko, (당신이 다른 빨간 물고기로 교체 할 수 있습니다) 연어의 삼백g을 가져 가라. 올리브 오일 큰술의 몇 가지를 추가합니다. 그런 다음 다진 딜 melenko를 추가합니다. 반죽. 다음 - 요청. 그것은 tartlets입니다를 작성 할 수 있습니다,하지만 당신은 롤에 피타 빵과 파스타 롤 확산 될 수 있습니다. 아니면 그냥 흰색 빵 샌드위치를 만든다. 그러나 모든 대신 연어의 일반 아닌 축제 테이블, 당신은 소금 청어 필렛이 걸릴 수 있습니다. 나를 믿어 라, 당신은 더 적은 맛있는 얻을.

계란 ... 두부

훈제 햄은 칼로 잘라 melenko (200g의 무게만큼 조각 될 것입니다). 믹서기에 부드러운 버터, 다진 양파와 두꺼운 크림 스푼 부부의 세 큰술 숟가락과 치즈의 절반 킬로를 섞는다. 햄을 추가합니다. 하드 치즈 화격자의 조각. 그런 다음, 두부 대량 패션 타원형 만두, 치즈 강판의 각 롤에서. 양식을 유지하기 위해 "계란"을 얻으려면, 그들은 냉장고에 한 시간 이상을 넣어해야합니다. 치즈의이 전채 그러나, 다른 많은 사람들처럼, 샌드위치 붙여 넣기로 사용할 수 있습니다.

보트 오이

오이를 타고, 길이 잘라.

아래의 각 반에서 잘라, 기사는 안정적이다. 우리는 펄프를했다. 그리고 공석이 두부 질량을 작성 오이 펄프, 여러 다진 마늘, 녹색 빔과 피망과 함께 믹서기에 문질러. 치즈의이 전채 요리는 오이뿐만 아니라 준비되고있다. 마찬가지로, 당신은 보트와 가지 또는 호박을 만들 수 있습니다. 그냥 때우는 채우기 전에 (이미 있지만, 펄프, 절단) 굽거나 오븐이나 전자 레인지에해야합니다.

초콜릿 치즈 공

그리고 마지막으로 - 달콤한 옵션을 선택합니다.

교체하거나 재료를 추가 할 수있는 재량권을 가질 것 다음으로 우리의 제조법을하고 있다면, 당신은 항상 새로운 두 부 진미를 얻을 수 있습니다. 베이스 케이스 같이 두부에서 (동일한 200g) 콤 크림 및 설탕 (또는 가령 꿀 또는 시럽)의 테이블 스푼 첨가 하였다. 철저하게 반죽한다. 식당 스푼은 대량 패티를 만들고, 손바닥에 퍼졌다. 이어서 임의의 적합한 건조 과일을하거나 너트 (아몬드 같은) (예를 들면, 날짜 또는 자두, 살구 움푹). 우리는 중간에 넣어 공을 형성한다. 다음 (코코넛과 혼합 어두운, 우유,) 강판 된 초콜릿으로 롤백해야한다. 그런 달콤한 스낵 두부는 냉장고에 시간을 보낼 수 있습니다.