축제 아름다운 샐러드. 샐러드, 야채와 달걀 장식

아름다운 샐러드는 쉽게 충분했다. 이를 위해 적절한 재료와 명시 창조적 상상력을 구입에만 필요합니다.

오늘 우리는 얼마나 신선한 사용하여 좋은 샐러드 만드는 방법을 보여 드리겠습니다 토마토, 오이, 뿐만 아니라 삶은 계란과 당근.

간식을 장식

그것을 어떻게? 아름다운 샐러드는 완전히 다른 성분을 포함 할 수있다. 그러나, 장식 접시 비정상적으로 분리 된 야채 것은 퍼프 경우에만 허용된다. 당신이 혼합 된 전채를 준비하는 경우, 다음 제품의 중앙에 위치 한 두께 빔을 형성, 신선한 파슬리와 꽃잎을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

아름다운 컷 야채

그들의 식사가 포함 된 경우 오이, 토마토의 샐러드 장식에만 사용되어야한다. 손님들은이 요리 접시에서 즉시 명확 것이기 때문에.

그래서, 샐러드 장식 만 가능 신선하고 탄력있는 야채로 많이 사용한다. 그들은 철저하게 세척해야한다 뜨거운 물. 피부에서 그들을 취소이 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그 덕분에 있기 때문에 우리는 대비를 만들 수있을 것입니다.

은 "고슴도치"를 만들기

야채로 만든 보석 샐러드를 위해 절대적으로 어떤 형태가 될 수 있습니다. 가장 인기은 "근엽"(토마토)와 "꽃잎"(오이)이다. 오늘 우리는 재료가 만들어 발표 할 수있는 방법에 대해 얘기하기로 결정했다 "고슴도치를." 이 "문자는"완벽 어린 이용 휴일의 접시를 장식합니다. 그를 위해, 우리는 필요

• 큰 둥근 토마토 - 2 개;.
• 신선한 오이 탄성 - 2 개;.
• 빨간 무 - 2 개;.
• 올리브 - 몇 개;.
• 마요네즈 또는 사우어 크림 - 조금.

컷 야채

자신의 손으로 샐러드 장식이 단계에서 수행해야합니다. 당신이 씻어 잘라하는 데 필요한 모든 재료를 시작합니다. 신선한 토마토는 반으로 나누어 한 다음 피부에 상처를 만들기 위해 시차를해야한다. 즉, 오이와 무의 얇은 조각을 잘라하는 데 필요한 후. 올리브에 관해서는, 그들은 반지로 잘라해야합니다. 그들은의 형성에 유용하게 "눈."

는 "고슴도치"양식

아주 쉽게 생성 오이와 토마토의 "고슴도치". 이렇게하려면, 당신은 접시 평평한 볼록면이 위로에 토마토 반쪽을 배치 할 필요가있다. 자신을 필요로하는 추가 인하 오이와 무 조각을 넣어. 그런데, 지난 성분 당신은 총구해야 "고슴도치를." 이렇게하려면, 무은 토마토를 반으로 나누어 적용되어야한다. 올리브에서 주둥이를 만들기 위해 두 점과 마요네즈를 넣어하는 것이 필요하다.

이 "고슴도치"가 아니라 샐러드, "세뇨 르 토마토"상태가됩니다. 그것은 다음의 층으로 제조된다 :

• 스트립으로 다진 삶은 쇠고기,;
• 식초에 담근 양파를 semiring;
• 강판에 감자 삶은 파쇄;
• 치즈;
• 두께 마요네즈;
• 났습니다 신선한 토마토.

또한,이 요리는 "장미"토마토와 오이의 "꽃잎"로 장식 할 수 있습니다.

우리는 장식 계란 샐러드를 할

장식 계란 만들기 같은 샐러드를 위해해야한다 "à", "해바라기", 등등과 "모피 코트에서 청어". 계란 "데이지"제공 간식에 적합합니다. 그녀를 위해, 우리는 삶은 사전 삶은해야에만 3 개의 대형 닭고기 달걀을해야합니다.

준비의 구성 요소 후에 그들은 냉각 청소해야합니다. 다음, 계란 깔끔하게 흰자와 노른자로 구분해야합니다. 제 필요한 성분 얇고 길이 스트립으로 절단된다. 달걀 노른자에 관해서는, 그들은 기존의 포크와 강판 또는 매쉬에 약간의 호감해야한다.

공정 장식

계란 준비 및 계층화 된 샐러드를 형성하면, 당신은 안전의 장식으로 진행할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해, 스낵 중심 강판 달걀 노른자를 넣을 필요하며, 가장자리가 단백질의 대역에 배열. 결과적으로, 데이지의 종류를 얻어야한다. 원하는 경우, 상추 중 하나의 표면은 몇 계란의 작은 꽃이 될 수 있습니다. 그들은 아름다운 전망을 잃지 않았다 그래서 요리는 테이블에서 바로 존재해야합니다.

닭고기와 샐러드 드레싱

당신은 닭고기와 계란 좋은 샐러드를 확인하려면 다음과 같이, 당신은 그것을 장식 할 수 있습니다. 계란은 시원하고 조심스럽게 청소, 비등한다. 또한, 단백질이 절반으로 나눌 수 있어야 (당신은 릴리프 절삭을 할 수 있습니다), 다음 절반을 제거 할 수 있지만 그렇게 노른자는 전체 형태했다. 올리브와 삶은 당근 얇게 조각의 도움으로 노른자는 "눈"과 "부리"를 할 필요가있다. 이와 같이, "닭"감자 튀김 원래 둥지 형성된 표면에 샐러드 간의 교차 할 수있다.

우리는 당근 꽃을

꽃의 형태로 당근의 장식은 주부들 사이에서 매우 인기가있다. 결국, 신속하고 쉽게 할. 그러나, 삶은 당근을 포함 샐러드 권장 해당 제품을 사용할 수 있습니다.

그래서, 계층화 된 간식을 장식, 당신은 신선한 야채를 가늘고 긴 형태를 구입해야합니다. 그것은 좋은 세척, 소금 물에 다음 일반적으로 종기가 필요합니다. 그 당근 후 냉각하고 부드럽게 벗겨해야합니다. 그럼 당신은 꽃의 절단으로 진행할 수 있습니다. 야채 함께이 목적으로하지 개 사 이상의 밀리미터의 많은 삼각 노치 깊이를해야한다. 이 경우, 절단 된 부분은 조심스럽게 제거해야합니다.

마지막으로 처리 된 당근 반지를 파쇄 할 5mm 두께입니다. 이러한 작업의 결과로, 당신은 즉시 상추의 표면에 넣을 수있는 아름답고 밝은 꽃을 얻을 필요가있다. 완성도를 위해서 그것을 파슬리 또는 딜의와 sprigs에 추가해야합니다.

그렇다 보통 꽃, 요리사는 종종 당근 장미 만들 소나무 콘, 등등 나비 등을. 그러나 이것은 더 많은 경험과 기술을 필요로한다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 샐러드 퍼프를 장식하는 꽤 몇 가지 방법이 있습니다. 이러한 기술을 사용하여, 당신은 단지 좋은하지 커버하는 수 축제 테이블을 뿐만 아니라 모든 초대 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

그런데, 계란, 당근, 오이, 토마토뿐만 아니라, 전채 자주 사용하는 장식하는 피망, 등등 사탕무, 붉은 물고기, 딸기, 견과류, 과일의 다양한과를.