베이킹 종이. 그것을 무엇, 당신이 필요로하고 어떤 것은 교체

(또한 다른 베이킹 종이라고도 함) 베이킹 종이 것은 단지 그녀 굽는 데 사용되지 않습니다 파이. 수 또한이 논문은 케이크의 장식 그들에게 템플릿을 준비하기 위해, 초콜릿의 패턴을 생성하기 위해, 반죽을 스트레칭. 그러나 동결 할 좋은 음식이있다.

불행하게도, 모든 주부들은이 모든 혜택에 대해 알고하지 않기 때문에 (단순히 양피지) 베이킹 종이를 사용하려면 없습니다. 베이킹 종이는 제품의 모양을 유지하고 당신이 요리를 완료 한 후 설거지에서 당신을 저장할 수 있도록 설계되었습니다. 양피지와 파이를 준비에서 같은 치즈 케이크와 티라미수로, 베이킹을 필요로하지 않습니다. 그와 함께 제품은 모양과 무결성을 유지합니다.

베이킹 종이 제빵 및 제과 업계에서뿐만 아니라 사용된다. 그것은의 다양한 준비를 위해 금형을 만드는 방법에 대한 수 있습니다 테스트에서 제품을 집에서. 인한 내열 실리콘 층 대신 완제품 가열기구에 사용될 수있다 전자 레인지이다.

주스의 대량 방출, 양피지 요리에 적합하지 않습니다, 기억, 그는 razmoknet 및 raspolzetsya. 같은 요리를 들어, 호일을 사용합니다.

종종는 치즈, 아몬드와 같은 반죽을 출시 직접에 과자. 그런 다음, 종이에서 제거하지 않고, 오븐에 넣어. 그 다음 필요가 없습니다가 손상 갑자기 경우, 수정 또는 제품을 수정 그것은 매우 편리합니다. 일부 공백은 양피지의 두 층 사이 압연 너무 허약하다.

베이킹 종이는 여러 가지 응용 프로그램 및 재료의 품질 구성된다. 가장 저렴한 옵션 - 추적을 그리기. 그것은 마음의 미묘함의 장기 사용을 위해 설계되지 않았습니다. 이 때문에, 그녀는 신속하게 양식을 확산, 흡수, 때로는 제품에 부착 할 수있다. 이 경우 의 종이 전망 오래 사용, 그것을 파괴하기 시작, 붕괴. 발효 반죽 짧은 과자 및 치즈의 제조에 사용되는 용지를 추적. 사용하기 전에 석유를 발라.

다음보기 - 베이킹 양피지 종이. 밀도, 부드러운, 갈색 : 그것은 포장 양피지 다소 유사하다. 황산으로 함침 재료가 강하고 연성 수분 및 고온에 대한 내성에 기인된다. 이 고온에 오래 노출 된 후 해당 속성을 변경하지 않기 때문에 양피지의이 종류는, 오랫동안 사용할 수 있습니다. 그것은 오일 및 그리스를 흡수한다. 따라서,이 양피지 기름을 많이 베이킹에 적합합니다. 당신은 저지방 반죽을 사용하는 경우, 그것은 더는 제과 지방에 기름칠을하는 것이 가장 좋습니다.

가장 인기있는 베이킹 종이 - 양피지, 최고의 실리콘 코팅으로 새겨 져. 종이의이 종류는 잘 베이킹 뒤에. 그것은 그리스에 필요하지 않습니다, 그것은 습기를 전송하지 않습니다, 그것은 기름을 흡수하지 않습니다. 절대적으로 모두 적합 반죽의 종류. 또한 생선과 고기를 굽고 요리에 사용할 수 있습니다. 같은 종류의 특별한 양피지가있다. 그러나 그는 높은 온도에 적응. 원칙적으로는 곡물 공장에 사용됩니다.

그리고 마지막 유형 - 실리콘 종이. 사실, 이것은 이전 버전보다 두꺼운 코팅, 실리콘으로 이루어지는 것은 아니다. 여러 장 일괄 판매.

케이크, 파이, 비스킷 - 그래도, 당신은 다양한 고급 제과 종이 형태를 찾을 수 있습니다. 후자는 세정 할 필요가 수행 이들은, 금속, 유리 또는 세라믹으로 제조 된 형태로 배치된다. 또한, 완성 된 제품은 래퍼에서 바로 얻을 후 매우 쉽습니다.

지금 당신은 베이킹 종이 대체 무엇인지, 그리고 그것이 무엇인지에 대한 것이다. 성공적인 요리 실험!