단백질 - 제품이 어떤 종류입니까? 식품 포함 된 내용의 식물성 단백질? 동물 단백질 어떤 제품?

용어 "단백질"은 필수적 및 그 구성에 갖는 활성 물질을 포함한다 필수 아미노산. 그들은 에너지의 필요한 공급 인체를 제공 할 수있다. 단백질은 많은 대사 과정의 균형을 유지한다. 결국, 그들은 살아있는 세포의 가장 중요한 구성 요소입니다. 그리고 우리는 단백질을 강구해야 -되는 제품의 종류?

유용한 특성

단백질은 뼈, 근육, 인대 및 조직의 발전을 위해 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 설명 된 물질은 신체의 면역 체계를 개선, 각종 질병과 감염에 맞서 싸울 수 있도록 도와줍니다. 따라서, 사람에 섭취해야하는 식품 단백질. 어떤 제품 물질이 아래에서 논의 될 것이다 동의한다.

단백질 대사, 소화와 혈액 순환 등의 공정을위한 필요한 것이다. 사람은 항상 호르몬, 효소 등의 영양소를 생산할 수있는 그의 몸이 구성 요소를 사용합니다. 이것은 아마도 단지 명확하게 이해하는 데 :. 단백질을 발생시키지 말라 등 근육의 원인 약점, 현기증, 심장 기능 장애의 볼륨의 감소를 게재 할 수있는이 생물 "건축 자재"의 부족을 사용 - 제품이 어떤 종류입니까?

일 1 회 최적의 복용량

하루 동안, 인간의 몸은 1kg의 체중 당 단백질의 0.8 ~ 2.0 그램에서해야합니다. 선수는 체중 1 ㎏ 당 단백질 2-2.5 g에 단백질의 섭취량을 증가 약간 규정 량을 증가한다. 전문가에 따르면, 한 번에 위의 물질의 수신의 평균 비율은 20-30g해야한다.

당신이 당신의 다이어트를 계획하기 전에 결정해야 : 단백질 - 제품의 종류는? 놀랍게도, 상기 구성 요소는 거의 모든 음식에서 찾을 수 있습니다.

모든 음식은 포함 단백질, 지방, 탄수화물을. 위의 구성 요소의 내용의 분석에 어떤 제품이나 걸릴 백분율 기간 만 다릅니다. 이 지표는 사람들이 이런 저런 음식을 선호하는 원인이된다.

따라서, 단백질은 거의 모든 제품에서 찾을 수 있습니다. 그러나, 일반적인 다이어트, 단백질과 함께, 또한 지방과 탄수화물을 포함 할 수있다. 이 사실은 운동 선수의 손에 재생, 칼로리를 많이 필요하지만 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 바람직하지. 신체의 높은 품질의 건설은 그것이 단백질의 상당한 양을 필요로한다.

단백질 화합물의 종류

식물과 동물 종 - 단백질의 특성은 제품의 두 가지 유형에서 발견된다. 단백질의 기원에 따라 분류된다. (아래에 설명 음식이 구성 요소를 포함하는 것에) 음식 만 식물성 단백질을 가지고가는 것은 상기 물질이 풍부한 음식을 충분히 많은 양의 필요성을 고려합니다. 이 정보는 채식주의 도움이 될 것입니다. 이 때 다이어트를 포함하는 동물성 단백질 10 % 이상이어야한다.

어떤 제품을 원하는 물질을 다량 포함? 이것을 고려하십시오.

동물성 단백질

어떤 식품이 문제를 위에서 언급 한 포함? 이 음식은 고기와 유제품입니다. 이러한 제품은 구성 단백질의 최적의 양을 가지고있다. 이들은 불가결 아미노산 타입의 전체 범위를 제시한다. 이것은 다음을 포함한다 :

• 가금류;
• 계란;
• 치즈;
• 우유;
• 혈청;
• 해산물.

식물성 단백질

어떤 제품은 단백질을 가지고? 이들은 콩, 과일 및 야채를 포함한다. 다이어트의 위의 성분은 몸에 단백질 섬유의 좋은 소스입니다. 그러나, 이러한 제품은 동물성 식품에 부여되는 값의 전체 범위가없는 것을 주목해야한다.

식물 세계의 대표에 존재하는 영양 성분, 머리와 인간의 피부의 상태에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다. 과일 등등 양상추에 대한 보충과로 사용, 원료 먹을 수 있습니다. 아미노산의 최적의 설정뿐만 아니라, 그들은 섬유와 지방이 포함되어 있습니다.

우리가하는 식단의 구성 요소 목록에 거하게 단백질이 발견된다. 어떤 음식에 지정된 구성 요소의 가장 높은 번호는? 아래 목록은이 질문에 대답 할 수 있습니다.

생선 및 육류 제품

우리는 동물의 우리의 목록을 시작 단백질을. 어떤 제품에서 - 그 내용의 가장 큰?

• 바다, 강 물고기 :

- 연어 : 높은 단백질 농도를 갖는다 - 100 부 당 30g을; 그것은 심장 혈관 시스템과 면역 체계에 긍정적 인 영향을;

- 참치 : 현재 물고기 종의 100g은 24.4 그램의 단백질을 표명;

- 잉어 : 단백질 20g;

- 청어 : 15g;

- 파이크 : 18g;

-베이스 : 19g;

- 메르 루사 : 16g.

• 토끼는 - 대부분의 음식 고기 간주됩니다. 그것은 지방의 작은 금액을 포함하고 있습니다. 고기의 200 그램 부분은 순수 단백질 24g이다. 또한, 토끼 풍부한 니코틴산 (통상의 일상 소비의 약 25 %).
• 린 쇠고기 - 단백질의 대부분은 엉덩이와 등심에서 발견된다. 고기 200g에 단백질의 약 25 그램이있다. 암소 고기는 리놀레산과 아연이 풍부하다.
• 달걀 흰자와 전체 계란. 특정 제품은 불가결 한 아미노산 타입의 전체 집합을 특징으로한다. 따라서, 닭고기 계란은 단백질 11.6 g를 차지하고있다. 그리고 메추라기의 - 11.8 그램. 계란에있는 단백질은 체지방의 낮은 비율을 가지고 잘 흡수. 또한,이 제품은 비타민과 미네랄의 다량의 존재를 자랑 할 수 있습니다. 또한, 계란 흰 제 아크 산틴, 루테인과 카로티노이드의 큰 비율을 가지고있다.
• 터키와 닭 가슴살. 고기의 100g 부분은 단백질의 약 20 그램이 포함되어 있습니다. 예외는 날개와 다리입니다. 터키와 닭은 다이어트 제품입니다.

시리얼

식물에 존재하는 단백질 화합물을 고급 재질의 범주에 속하지. 따라서, 신체에 가장 효과가 콩과 곡물의 조합을 가질 수 있음을 유의해야한다. 이 방법은 아미노산의 가장 완벽한 범위를 얻을 수 있습니다.

• Krupa는 - 전체 곡물로 구성되어 있습니다. 그들은 건조, 찜했다. 그리고 밀가루의 일관성에 접지. 그것은 단백질이 풍부 같은 제품의 여러 종류를 발생

- 메밀 - 단백질 12.6 g;

- 밀 - 11.5 그램;

- 쌀 - 7g;

- 율무 - 9g;

- 보리 굵게 - 9.5 g.

• 오트밀 및 밀기울 - 그 안에 콜레스테롤 수치를 감소, 혈액의 상태에 유익한 효과를 발휘 할 수 있습니다. 이러한 재료로 만든 제품, 마그네슘이 풍부한 단백질 (100g 순수 단백질 11g이있다).

콩과 식물

당연히, 극동 민족의 많은 회원 콩 및 콩을 선호합니다. 사실, 이러한 문화에서 단백질의 상당한 양이있다. 콜레스테롤과 같은 콩 실제로 존재하는 단일 불포화 지방.

• 콩 - 인, 철 - 일반적으로 식품에 비타민 PP, A, C, B6와 B1, 일부 미네랄이 포함되어 있습니다. 약 10g -이 최종 제품 100 ~ 150 킬로 칼로리, 단백질의 절반 컵 (100g)에서.
• 렌즈 콩 - 24g.
• 병아리 콩 - 19g.
• 콩 - 11g.

유제품

우리가 음식 (아래 그림이 가능한 것이 무엇인지 제품) 동물성 단백질을 포함에 대해 이야기하면,이 범주를 만지지 않도록 불가능하다 :

• 우유 형 제품. 처음에 소화에 저지방 품종이있다. 여기에 그들이있다 :

- 응결 - 3g을;

- 요구르트 - 2.9 g;

- 우유 - 2.8 g;

- ryazhenka - 3g;

- 치즈 - 11 ~ 25 그램.

씨앗과 견과류

• 노아 - 남미 출신의 허브, 참깨 나무의 막연하게 연상시키는 구조. 이 제품은 마그네슘, 철, 구리, 망간 상당한 양의에서 사용할 수 있습니다. 단백질의 구성 요소는 약 16g이다.
• 호두 - 60g.
• 세메나 치아 - (20).
• 해바라기 씨 - 24.

과일과 야채

이러한 다이어트는 비타민 C와 A. 그들은 와서 셀레늄의 최적 비율을 자랑 할 수 있습니다. 칼로리와 지방의 구성 요소는 다음의 제품에 매우 낮다. 그래서, 여기에 높은 단백질 함량과 주요 제품은 :

• 브로콜리;
• 고추;
• 양파;
• 아스파라거스;
• 토마토;
• 딸기;
• 콜라 드 그린 등이있다.

단백질과 탄수화물

지금까지 많은 다이어트가있다. 그들은 일반적으로 단백질, 지방 및 탄수화물의 적절한 조합을 기반으로합니다. 적어도 앳킨스 다이어트를 가져옵니다. 이것은 상당히 잘 알려진 glycoprivous 다이어트입니다. 조심스럽게 권고 공부, 각 리더는 논리적 인 질문을 "이 제품이 존재하는 단백질과 탄수화물이 무엇입니까?" 우리는 이러한 물질의 함량의 관점에서 주요 제품을 고려 아래 :

1. 고기. 이 제품은 탄수화물, 그러나, 조미료 소금과 설탕에 의한 가공의 복잡한 과정이 어느 정도 완성 된 형태의 구조를 변경할 수 없습니다. 소시지, 햄, 기타 반제품은 규정 된 물질이 풍부한 식품에 기인 할 수없는 이유입니다. 충분히 단백질의 높은 농도 등 송아지 고기, 칠면조, 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 생선에서 관찰된다.
2. 우유와 그것에서 파생 된 모든 제품에 존재하는 단당류이다. (지방산) 크림 치즈는 탄수화물의 함량이 낮은 것을 특징으로한다.

단백질이 낮은 식품

낮은 단백질 함량과 식품 전체 성분으로 몸에 이러한 유익한 효과가 없을 수 있습니다. 그러나, 완전히 식단에서 제외하지 않는 것이 좋습니다.

그래서, 무슨 음식을 조금 단백질 :

• 마멀레이드 - 0g;
• 설탕 - 0.3 g;
• 사과 - 0.4 g;
• 딸기 - 0.8 g;
• ; 1.7 그램 - 원시 russules
• 자두 - 2.3 g.

매우 긴 시간이 될 수있는 목록을 계속합니다. 여기, 우리는 가장 가난한 단백질 함량 음식을 확인했다.

결론

질문에 대답 - 우리는 당신이 완전히 균형 잡힌 식단으로 몸을 얻을하는 것이 얼마나 중요한지 이해를 바란다 "단백질은 어떤 제품의 종류입니다." 따라서 상관없이 유용 단백질, 지방과 탄수화물도 필요로하는 사람들이 얼마나 그 기억 없음 필요하다.