집에서 양조의 방법

맥주 - 전 세계 수백만의 사람들의 좋아하는 음료. 이 품종이 많이있는 가게에서 구입하기 쉬운,하지만 더 많은 사람들이 자신의 손에 많은 제품의 준비를 반환 열망 때 본 상황에서, 당신은 집에서 맥주를 양조하고, 자신을 기쁘게하고 그의 가족이 음료의 준비를 소유하는 방법을 배울 수 있습니다. 당신은 몇 가지 큰 지출의 특수 장비 나 복잡한 필요하지 않습니다, 그래서 시도 확실히 가치가있다.

집에서 쿡은 현재 곡물 맥주

무엇 국내 맥주의 생산을 위해 필요합니까? 우선 우리는 물, 맥아, 홉과 효모가 필요합니다. 품질 맥주의 핵심은 제대로 준비 구성 요소입니다. 예를 들어, 사용 된 물은 그에게 부드러운해야합니다. 약 30 분 동안 끓인다 정도로. 홉은 독립적으로 구입하거나 수집 사용될 수있다. 당신이 교외 지역이있는 경우 예를 들어, 원료가있을 수 있습니다 조달합니다. 홉 성숙 8 월 중순에 시작됩니다. 수확은 나무 상자에서 건조하고 압력을 분쇄한다. 그들은 맥아라고 콩나물 보리, 밀 또는 호밀의를. 대부분의 경우 보리를 사용했다. 그러나, 당신은 맥주와 맥아 추출물을 만들기 위해 사용할 수 있습니다. 독립적으로 맥아는 여전히 매우 어렵다 성장한다.

어떻게 집에서 맥주를 양조하는 방법?

, 물 인감 숟가락을 교반 온도계을 맥아 즙, 발효 용기의 2-30 갤런 용량 튜브와 병 사이펀 다음과 같은 장비가 필요합니다. 집에서 맥주를 양조하기 전에 모든 재료를 준비해야합니다. 종기, 냄비에 물 리터의 몇 가지를 붓고 설탕 킬로를 추가합니다. 항아리 맥아 추출물 온수 중에서, 열 및 발효 용기에 내용물을 붓고은 미리 멸균. 이 또한 준비된 설탕 시럽을 보내주의 깊게 섞는다. 볼륨 이십리터 냉수의 혼합물을 붓고. 물을 여과하는 것이 바람직하다. 얻어진 용액의 온도는 여덟 20-4 도의 발효와 범위에 적합해야한다. 다음 단계는의 추가이다 맥주의 효모. 그것은 맥주의 맥아 즙의 발효 과정을 결정하는 사람들이 있습니다. 효모 덩어리를 피하고, 균일하게 채울뿐만 아니라, 충분히 빨리 맥주의 미래에 환경과 접촉 너무 길지한다. 발효 용기를 닫고 꽉 있는지 확인합니다. 물의 시일을 설정하고 물을 채운다. 용량은 시원한 장소에 배치하고 필요한 기간을 유지 할 수 있습니다. 얼마나 많은 방법은 다양한에 따라 집에서 맥주를 양조,하지만 평균적으로는 약 5 ~ 8 일이 소요됩니다. 발효하는 동안, 어떤 경우에는 그 가치가있는 커버를 엽니 다. 시간이 경과되면, 맥주는 병하고 홉을 추가 할 수 있습니다. 신선하고 큰 콘은 용기의 바닥에 놓고 술을 부어 있습니다. 동시에 목에 대한 오cm해야합니다. 병에 차 발효를 위해 추가 차의 몇 맥주의 리터 당 설탕의 숟가락. 그 후, 모든 폐쇄 흔들어된다. 음료는이 성숙 시원한 장소에서 몇 주, 방치한다. 이 권장 사항에서, 집에서 맥주를 양조하는 방법에 끝났다. 그것은 단지 기다려 위대한 맛을 즐길 남아있다.