균사체는 무엇인가 수프 조리법

버섯 수프는 달리 때로는 단어 "균사체"에 의해 참조. 버섯, 흰색 버섯 등이 요리의 조리법은 등급의 다양성을 포함 할 수 있습니다. 이 요리의 일부 변종을 찾아주세요.

균사체 : 사진과 함께 조리법

맛있는 첫 요리 버섯 요리를, 당신이 필요합니다 :

• 100g의 양으로 그물 버섯;
• 버섯 - 150g;
• 버섯 - 400g;
• 일부 괴경 (대) 감자;
• 하나 개의 작은 당근;
• 큰 양파;
• 약 100 g의 무게 가공 치즈;
• 율무 - 150g;
• 소금, 후추, 허브;
• 수프의 보충 (리필)와 같은 크림.

턴 기반 기술

어떻게 균사체를 준비? 이 수프의 조리법은 여러 가지가 포함되어 곰팡이의 종을, 하지만 당신은 하나를 사용할 수있는 맛이 가장 당신.

1 단계

사전 세척 철저하게 모든 버섯. 캡 크고 작은이 전체 남아있을 수 있다면 갈기. 성분의 수에 당신은 수프의 3 리터의 냄비가 있어야합니다. 따라서, 물에 장소 버섯을 세척하고 끓여야 난로에 넣어.

2 단계

린스 율무를 즉시 버섯에 추가 할 수 있습니다. 제품은 20 분 동안 함께 끓인다. 끓는의 시작 부분에서 거품을 제거하는 것을 잊지 마세요. 후추와 소금을 넣어. 마지막 성분은 간장으로 대체 할 수있다. 그것은 버섯에게 풍부한 맛을 줄 것이다.

세 번째 단계

당근과 양파 깨끗한. 그런 다음 작은 조각으로 잘라. 팬에 식물성 기름에서 그들을 Popasseruyte. 감자 깨끗하고 큐브로 들어온다.

4 단계

그것은 20 요리 보리 분, 버섯 후에는 감자를 추가 할 수 있습니다. 튀긴 양파와 당근 - 추가로 10 분 후.

5 단계

산란 준비가 거의. 레시피는 가공 치즈로 보충 될 수있다. 이 제품의 낮은 끓는 수프 100g. 그것은 가벼운되고, 맛 국물 색 일단 - 크림. 베이 리프로 넣습니다.

6 단계

수프 믹스는 철저하게 치즈 완전히 용해 될 때까지 불을 끄고 10 분 동안 요리 방치한다. 균사체 다진 허브와 함께 시즌을 제기하고 때 사우어 크림을 넣어해야합니다. 즉 당신이 두껍고 맛이 균사체를 켜져. 제조법은 제조하기 간단하다. 이 뜨겁고 풍성한 식사는 모든 연인하시기 바랍니다 것입니다 버섯 수프를.

버섯 균사체 : 조리법

당신이 필요합니다이 수프를 준비하려면 :

• 버섯 - 800g;
• 200g (약 2 중간 루트) 감자;
• 작은 당근 (약 70g);
• 하나 개 또는 두 개의 파;
• 기장 - 50g;
• 조각 (약 20g) 버터;
• 회향, 염;
• 접시에 보완 사우어 크림.

제조 기술

필요에 따라 작은 조각으로 그들을 잘라 버섯을 씻으십시오. 물을 덮고 난로에 스튜를 넣어. 감자, 당근, 양파 깨끗한. 작은 조각으로 절단 (당근, 큰 강판을 사용). 버터 튀김 양파와 당근. 후 버섯 국물이 거품을 제거, 곰팡이 감자를 첨부 할 수 있습니다. 기장은 씻어 냄비에 추가 할 수 있습니다. 15분 나중에 야채 튀김을 넣어. 요리 재료까지 수프를 끓인다. 마지막에 다진 딜과 취향에 소금을 추가합니다. 각각의 테이블이 제공되면, 사우어 크림 한 숟가락을 배치합니다. - 식사 봉!