음식과 음료요리법

집에서 간단하고 간단하게 호박 주스를 준비하십시오.

예기치 못한 동시에 호박 같은 유용한 야채는 정원 왕의 명예 직함을 얻었습니다. 그리고 이것은 재배의 단순함뿐만 아니라 사용의 다양성과 풍부한 비타민 성분으로 설명됩니다.

그것의 맛에 의하여, 호박은 대부분의 채소와 완벽하게 결합된다, 그래서 조리법에있는 그것의 사용의 범위는 첫번째 접시에서 디저트에 충분히 넓다. 동시에, 삶은, 튀김, 구운, 잼 만들기 등 수 있습니다. 그러나 모든 유용한 재료를 포함하는 호박 주스는 호박을 먹는 가장 유용한 방법으로 간주됩니다. 집에서 호박 주스를 만드는 것은 동시에 어렵지 않습니다.

신선한 호박

1 옵션

과즙 짜는기구를 통해서 청소되고 잘게 잘린 호박은, 완료 한 신선한에서, 레몬 주스 및 꿀의 한 숟가락을 첨가한다. 250g의 펄프 펄프, 1 개의 큰 빨간 사과 및 100g의 정제 당근을 취하여 비타민 칵테일을 만들 수도 있습니다. 모든 것이 과즙 짜는기구를 통과하고 레몬과 꿀의 주스를 넣어 30 분 이내에 사용할 수 있습니다.이 기간 동안 최대량의 모든 유용한 물질이 보관됩니다.

2 옵션

이것은 할머니가 호박 주스를 만드는 방법입니다. 단순히 호박의 살을 문지르고, 원한다면 다른 야채와 과일을 미세하게 빻아서 여러 층의 거즈를 통해 주스를 짜냅니다. 주스가 최소량을 필요로 할 때 아기에게 첫 번째 수유를 도입 할 때이 방법이 좋습니다.

겨울 호박 주스

가장 쉬운 방법 은 주스 밥솥 에 호박 주스 를 만드는 것이지만, 그렇지 않은 경우 겨울과 봄에이 음료를 마시는 즐거움을 부정하는 변명이 아닙니다. 그냥 좀 더 일해야하고, 불가능한 것도 존재하지 않습니다.

몇 가지 다른 방법으로 호박에서 주스를 만들 수 있습니다.

1. 과즙기로 껍질을 벗기고 잘게 자른 펄프 펄프에서 우리는 냄비에 넣고 끓인 주스를 얻습니다. 그런 다음 얻은 주스 1 리터 당 100g의 비율로 설탕을 넣고 같은 부피의 구연산 1 티스푼의 3 분의 1을 첨가하십시오. 우리는 또 다른 5 분 동안 끓여서 막히고 뒤집힌 준비된 멸균 항아리에 물을 붓고 따뜻하게 덮습니다. 냉각 된 캔은 지하실로 내려갈 수 있거나 식품 저장실에 보관할 수 있습니다.

2. 1kg의 호박 펄프는 강판으로 문지르고 2 리터의 물과 설탕 한 잔으로 준비한 끓는 설탕 시럽을 부어 야한다. 이 모든 것을 15 분 동안 끓여서 식힌다. 그런 다음 끓인 펄프를 아주 미세한 체에 문지르고 1 레몬에서 신선한 것을 넣고 15 분간 다시 끓인 다음 준비된 주스를 멸균 된 항아리에 붓고 위로 굴립니다. 그러나 이것은 집에서 호박 주스를 만들 수 있도록하는 가장 시간이 많이 걸리는 방법입니다.

호박 주스는 감기와 전염병을 예방하고 면역력을 향상시키는 데 아주 좋습니다. 특히 집에서 호박 주스가 그리 어렵지 않기 때문에 어린이와 성인 글래스에 하루에 절반 정도의 신선한 유리를 마시면 충분합니다. 특히 많은 병이 우회됩니다. 요리사, 특히 주방 용품이있는 곳에서.

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