빠르고 화려한 축제 : 거북이 케이크 조리법

제과의 모든 종류의 다양한 케이크 "거북이"뿐만 아니라 맛과 준비의 용이성,하지만 또한 가정 과자 앞에 열어 창조적 가능성을 의미합니다. 케이크 조리법 거북이 모든 주부 심지어 낯선 사람, 적어도 한 번 국내 요리의 모든 연인, 아마도 그것을 구워했기 때문에. 그러나, 다양한 계층 과자는 우수한 지식 거북이 케이크 조리법이없는 유일한 팬이 있지만, 반죽, 크림 작성의 구성과 미적 디자인 요리 걸작의 무한한 가능성에 차이가 그 품종의 많은.

케이크 거북이를 요리하는 방법

반죽은 여섯 계란, 밀가루 1.5 컵, 설탕 1.5 컵, 1 ~ 2 큰술 코코아 숟가락, 베이킹 파우더의 작은 술이 필요합니다하십시오.

200g 버터, 20 % 크림 400g, 설탕 한 컵 - 크림.

호두, 50~70g 초콜릿, 과자 토핑, 젤리 콩 - 장식하십시오.

조리 과정 만 약 50 분 동안해야합니다.

준비하기

반죽은 비스킷를 들어, 베이킹 파우더 또는 베이킹 소다, 밀가루, 베이킹 소다와 식초를 선별 베이킹 파우더의 비트를 추가 할 수 있으며 휘핑의 끝 부분에 추가하여 넣어 준비가되어 있습니다.

베이킹 시트 커버 양피지를 가진를 그녀의 작은 팬케이크 숟가락 넣어. 8-10 분 동안 180-200도에서 오븐에 구워. 그 결과, 약 3 베이킹 케이크가 있어야합니다.

여러 구운 케이크는 한 번에 쉘을 장식하는 그들을 떠나 따로 설정합니다. 6 개 가장 정확하고 장미 빛 케이크 다리, 머리와 꼬리 떠났다.

그런 다음 크림을 요리. 솜털 질량 때까지 버터 부드럽게하고 채찍 믹서. 그것은 완전히 크림에 분산되도록 기름을 터 계속하면서 설탕, 점차 오일에 추가됩니다. 그런 다음 조심스럽게 사우어 크림을 입력하고 크림이 완전히 균일하지 않을 때까지 몇 분 동안 이겼다.

각 케이크 케이크 양쪽 크림 침지 거의 원형 형상의 슬라이드를 얻기 위하여 큰 접시 나 쟁반에 서로 옆에 배치. 쉘에 대한 연기 된 몇 가지 케이크, 크림은 적용되지 않습니다. 그들은 상단에 배치 케이크의 기지에서 다른 색을 가지고있다. 그런 다음 머리, 발 및 꼬리 "스스로를 조정합니다."

초콜릿이 수조에서 용융되어야한다, 약간 냉각하고 그들에게 채우기 과자 가방. 그것을 사용하면 쉘에 패턴을 생성하는 것은 매우 쉽습니다. 당의정 그의 눈에서 설정해야합니다. 갑 추가 될 호두 토핑 다양한 장식 할 수있다.

6-12시간의 케이크를 남겨주세요, 그래서 잘 배어.

아이들은 농축 우유와 함께 케이크를 거북

아이들은 농축 우유를 좋아한다. 따라서, 자신의 어머니를 돌보는 자주 사우어 크림은 크림으로 대체 응축 우유와. 케이크 레시피 크림에 -이 버전의 거북이의 차이, 고전과 크게 다르지 않다.

크림 케이크는 버터, 사우어 크림, 삶은 농축 우유와 함께 준비했다. 원하는 경우, 크림 견과류, 자두를 추가하고 약간 맛이 더욱 세련이다.

다음과 같이 케이크를 제조한다.

자두는 세척하고 몸을 담글 따뜻한 물을 부어해야합니다. , 계란을 이길 밀가루, 코코아와 약간 탄 재를 추가 할 수 있습니다. 매끄러운 때까지 모든 것을 섞는다.

베이킹, 여유로운 종이 베이킹에 숟가락 oladushek의 형태로 반죽을 넣어. 오븐에서 그들을 구워

사워 크림 믹스, 부드러운 버터, 농축 우유, 바닐라. 모두는 빛을 균일 한 덩어리로 휘저어.

준비 pechenyushki는 접시 슬라이드에 크림과 확산에 떨어졌다. 그들 사이의 간격은 자두와 다진 견과류 조각으로 가득합니다. 크림 케이크의 잔해 위에서 물결 무늬가있다. 그런 다음 "피트 꼬리"를 쌓아 장식 장식. 그래서 재미 glazik와 입을 그려해야합니다.

케이크 5-6 시간 동안 냉장고에 남겨두고 담가 주어져야한다.

당신이 볼 수 있듯이, 케이크 레시피 거북이 간단하고 판타지. 최소한의 시간 및 우수한 결과. 이 케이크는 단순히 망치고 할 수 없습니다!