어떻게 겨울 고추를 준비하는 방법 : 방법 3

특별한 방법으로 준비하는 경우 핫 고추의 풍미있는 식사로 변환됩니다. 여기에 보존을위한 몇 가지 요리법입니다.

후추. 겨울 조리법

첫 번째 방법은 수확을 포함한다 :

• 1kg의 양 고추 포드;
• 4-5 다진 마늘;
• 1.5 작은 스푼 양의 염;
• 검은 후추 - 5-6 완두콩;
• 분기 컵 (55 ㎖) 의 식초 (9 %);
• lavrushku 딜 우산.

빌릿 뜨거운 고추 겨울 : 명령

재료의 양은 일쿼트 간식을 만들기에 충분하다. 용량을 시작하려면 청소와 스팀을 통해 소독해야한다. 린스 고추. 마늘에서 껍질을 제거합니다. 항아리의 lavrushku, 후추, 다진 마늘에 붓고 딜 우산을 세척 하였다. 단단히 용량 고추를 쟁이다. 맨 위에 끓는 물을 부어. 소금의 위의 양을 채우기 식초를 붓는다. 뚜껑 커버 및 멸균 물을 냄비에 넣어. 시간 - 십분. 그런 다음, 항아리를 제거하고 신속하게 커버를 굴립니다. 거꾸로 돌리고은 냉각을 넣어. 어두운 방에 보관합니다.

아르메니아 겨울 고추에 대한 보존하는 방법

아르메니아 조리법을 위해 당신이 필요합니다 :

• 피망 5kg의 양 (쓴맛);
• 300g 무게 박리 마늘;
• 딜 (그린) - 빔 당 300g;
• 식물성 오일 200 ㎖;
• 식초 200 ㎖ (표 9 %);
• 설탕과 소금 반 컵;
• 소수 고추 (완두콩) Lavrushka.

명령

어떻게 준비하는 겨울 후추가 날카로운? 포드의 시작 부분에서 준비를해야합니다. 그들은 꼬리를 잘라 끝 부분에 작은 상처을 세척한다. 딜 세척하고 물기. 마늘 깨끗하고 딜과 함께 믹서기에 들어온다. 그것은 으깬 받아야합니다. 냄비에 기름과 식초를 붓는다. 후추, lavrushku, 소금, 설탕을 넣습니다. 저어 화재의 용량을 추가 할 수 있습니다. 거기에 마리 네이드 종기와 장소 고추의 일부. 쿡 2 분 후, 분리기에 의해 분리 된 플레이트에 옮긴다. 프로세스의 두 번째 부분 같은 방법으로 고추. 마늘과 딜 준비 포드를 섞는다. 무균 항아리에 확산. 마리 네드 및 커버 캡의 잔재를 따르십시오. 살균 20 분 동안 냄비에 넣습니다. 그리고 건반 덮개를 굴립니다. 스낵 고추는 열처리를하지 않고 저장할 수 있습니다. 은행은 밀봉 추위에 배치 스핀. 이제 겨울 고추를 준비하는 방법을 알고있다. - 식사 봉!

어떻게 겨울 고추를 준비합니다 : 세 번째 방법을

이를 위해 당신은 간식이 필요합니다 :

• 2.5 kg의 양 고추;
• 2L의 물을 마시는;
• 소금 - 슬라이드 큰 숟가락;
• 설탕 - 2 큰 스푼 (NO 슬라이드);
• 식초의 에센스 - 1 큰 스푼;
• 고추 냉이의 잎 (뿌리를 내릴 수), 딜 우산, 다진 마늘.

제조 기술

에서이 성분의 수량은 3 리터 간식 은행을 받아야했다. 고추는 씻어 꼬리를 잘라. 씨앗을 제거하지 마십시오. 단단히 향신료와 잎을 추가하는 것을 잊지 마세요, 은행에 쟁이다. 소금과 설탕을 첨가 물에서 마리 네이드를 요리. 끓는 후, 항아리에 부어 15 분을 누릅니다. 물이 다시 냄비, 종기, 옷을 입고 본질에 배수 후 항아리에 붓는다. 덮개를 걷어 냉각 제거합니다. 그리고 어두운 시원한 장소에서 식사를했습니다. 고추가 준비되었습니다!