죽 요리 방법 - 몇 가지 팁을

그것은 모든 사람들이 시리얼을 먹는 행복하지 더 이상 비밀이 아니다. 그러나 이것은 러시아 전통 요리입니다. 여전히 좋아하는 그것을하려면, 당신은 죽 요리하는 방법을 알고 있어야합니다. 이것은이 문서에서 설명 될 것입니다. 우리는 맛이 밝혀졌다 심지어 고집 까다로운 좋아 있도록, 죽 요리에 대한 몇 가지 팁을 제공합니다.

음식, 그 준비의 단순함에도 불구하고, 많은 옵션이 있습니다. 준비의 기술 이후, 시리얼의 요리에 사용되는 재료로 끝나는. 그것은 우유, 물을 조리 또는이 두 가지 액체를 혼합 할 수 있습니다. 점성이나 무른 비율 촬영 곡물 및 유체 죽 얻어진 액체에 따라.

그들은 맛있는되도록하는 방법, 죽 요리를? 가장 중요한 규칙은 - 고품질의 곡물을 선택하는 것입니다. 당신이 죽 요리하기 전에, 시리얼 통과하고 나쁜 곡식을 빼앗아해야 할 필요가있다. 이어서, 필요한 경우, 엉덩이로 세척한다. 하지만 액체의 일부를 흡수하면서 있습니다. 따라서, 조리시 우유 또는 물의 양을 감소시킬 필요가있다.

일부 곡물 예를 들어, 양질의 거친 밀가루, 세척되지 않습니다. 이 경우, 당신은 냄비에 물 또는 우유의 오른쪽 금액을 붓고 취향에 소금을 추가해야합니다. 액체가 비등하면, 곡물의 필요한 양으로 첨가된다. 부어 죽 전에 냄비, 약간의 지방을 넣으면 맛이 더 좋을 것이다, 그리고 죽이 더 부서지기 쉬운 것입니다.

때로는 시리얼 구운 곡물로 만든. 이 경우, 유체의 양이 약간 증가한다. 때 양질의 거친 밀가루 튀김 몇 %의 수분을 잃는다. 딜러가 세척되는 경우, 다음 끓는 물에 추가하기 직전에 수행해야합니다. 그릿 캐서롤에 붓고, 곡식이 손상되지 않았에 부드럽게 자극하는 것이 필요하다.

때로는 부드러운 때까지 요리 죽, 그리고이 상태에 도달하도록 한 후 오븐에 배치됩니다. 이 방법은 요리 죽의 오랜 전통을 기반으로합니다.

양질의 거친 밀가루는 끓는 물에 부어. 이것은 항상 덩어리를 방지하기 위해 숟가락으로 교반, 점진적으로 수행해야합니다. 당신은 스트레이너를 사용할 수 있습니다.

일부 곡물 심하게 우유의 부드러운 삶은. 이들은 쌀, 율무, 포함 기장. 어떻게 죽 요리를 이 곡물에서를? 시작하려면, 당신은 물을 끓여해야합니다. 많은 양의 물과 함께 냄비에 넣고 끓을 때까지 기다립니다. 다음으로 우리는 그녀의 엉덩이에 잠을 10 분 정도 끓인다로 이동합니다. 그런 다음 물을 배수와 우유 죽의 필요한 양을 추가해야합니다. 화재 그렇지 않으면 지속된다, 끓는 죽이 많이되지 않도록해야합니다.

원유 보을 사용하여 부서지기 쉬운 죽을 준비합니다. 보통은 장식 또는 별도의 접시로 요리한다. 이러한 혼란의 각 곡물의 구조를 유지해야하지만, 잘 요리 할 수 있습니다. 시리얼은 반찬으로 제공하는 경우, 당신은 그것을 끓여 수 있습니다 국물. 요리하는 방법 죽, 그래서 그녀는 느슨한 상태?

요리하기 전에 밀가루를 통과해야합니다. 그런 다음, 표면에 나타나는 그리스를 제거하는 후 뜨거운 물에 전분을 씻는 온수 먼저 씻어. 물은 곡물보다 약 두 배 추가 할 필요가있다.

끈적 끈적한 혼란을 요리하기 위해, 우리는 분쇄 시리얼 또는 양질의 거친 밀가루를 취할 수 있습니다. 이러한 밀가루는 더 붕괴. 두꺼운 죽 물, 우유, 삶은 또는이 두 가지 성분을 혼합. 건포도, 자두, 말린 살구, 및 기타 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 이 죽은 일반적으로 달콤한했다.

지금 당신은 죽 요리하는 방법을 알고있다. 하지만 당신은 간단한 방법으로 그것을 준비 할 수 있습니다. 2 중 냄비에 죽 매우 부서지기 쉬운 맛으로 변합니다. 이 "기술의 기적"을 사용하면 시리얼의 어떤 종류에서 죽 요리 할 수 있습니다. 그냥 컨테이너에 모든 재료를 넣고 낮은 수준에 놓습니다. 요리 시간은 곡물의 종류에 따라 다르지만 평균은 약 30 분입니다. 당신의 건강에 먹어!