부활절 축하의 필수 속성은 축제 케이크입니다. 부활의 축하에 앞서 모든 자존심 안주인은 전체 신비 케이크의 준비를하고, 준비를 시작한다. 맛있는 부활절 케이크 레시피는 자신의 단점이있다. 요리의 비밀은 세대에서 세대로 전달. 단지 수제 케이크가 정말 밝은 휴일에 만족 수 있기 때문이다. 친척과 친구 가장 맛있는 부활절 케이크를 구워 수 여주인에게, 그것은 계란의 많은 수의, 설탕, 버터를 많이 필요로한다.
조숙 한 케이크
요리의 부활절 좋은 다양한 조리법. 이들 중 하나는 "숙성"케이크입니다. 그것을 요리하려면 버터 200g, 설탕 한 컵, 뜨거운 우유 한 컵과 혼합 밀가루의 세 컵이 필요합니다. 그런 다음 모든 반죽. 얻어진 반죽 효모 (티스푼 하나)에 미리 녹여 상기 우유의 절반도 유리를 붓는다. 모두 섞어 따뜻한 곳에 보관 설정합니다. 그 후 당신이 3 개 달걀 흰자를 채찍질 할 필요가 달걀 노른자는 설탕과 갈기와 결합. 생성 된 조성물은 직물을 구동한다. 다음, 건포도를 추가 움푹. 다음, 잘 기름칠 또는 maragarinom 모양으로 결과 반죽을 넣고 오븐에 넣어.
커스터드 케이크
이 조리법은 반죽을 준비하는 맛있는 부활절 케이크 흥미로운 방법입니다. 그것은 밀가루 600g, 양조 끓는 우유 750 ml의 필요합니다하십시오. 이 모든 것은 충분히 교반하고, 약간 냉각되어야한다. 우유 효모 (pyatdesyat 275 그램)에 벌어져 케이크의 반죽에 추가됩니다. 그것은 장미 있도록 따뜻한 곳에 보관 설정합니다. 그 다음에 사전 으깬 설탕과 노른자와 구타 달걀 흰자를 붓는다. 모든 믹스 철저하게 다시 상승 따로 설정합니다. 혼합물을 상승 후에는 따뜻한 녹인 버터 (700g)를 주입하는 것이 필요하다. 그 후, 모두가 잘 반죽 기름칠 사전 밀가루 podpylennym 양식에 퍼져. 그들은 절반을 작성하고, 혼합물 가장자리에 상승 할 때, 노른자의 표면을 브러쉬 180도에서 조리 할 때까지 구워해야한다.
초콜릿 케이크
보통 여주인 표준 조리법에 따라 제조하지만,이 제조법은 맛있는 부활절 케이크가 그들과 다른 것입니다. 그것을 요리하려면 효모의 50 그램, 따뜻한 물에 용해 거기에 밀가루 1과 2 분의 1 컵을 추가해야합니다. 반죽 상승 후, 철저하게 반죽한다. 다음, 설탕과 갈기를 가진 8 개 달걀 노른자를 연결 반죽에 추가합니다. 또한, 아몬드 (두 개의 3 컵), 초콜릿 100 그램 창살이있다. 레드 와인의 절반 유리, 럼 300ml를 붓고. 설탕에 절인 과일 (레몬 또는 오렌지)와 향신료 (계피, 정향 1 작은 술)의 반 컵을 추가합니다. 그런 다음 잘에 반죽을 넣어 구타 계란 흰자. 생성 된 혼합물을 바닥 발라져 용지를 미리했던 주형에 부었다. 그리고 매우 뜨거운 오븐에 빵을 넣어. 베이크는 150도 60-90 분 온도에 있어야한다.
따라서, 자신이 무수한 및 준비 요리에서 맛있는 부활절 케이크 레시피를 선택할 수있는 모든 여자가 휴가를 온 가족을 즐겁게합니다!