호박 Lagman : 최고의 조리법

호박 Lagman은 매우 왕성한와 많은 시간과 노력을 필요로하지 않습니다 요리 맛있는 요리입니다. 원칙적으로, 같은 저녁 식사 고기 재료로 만든.

오늘 우리는 당신이 단지 야채 중 하나, 다른의 사용을 필요로 하나가 두 개의 요리법을 제시하기로 결정했습니다 - 쇠고기를 추가하는 것이 좋습니다.

맛 야채 접시 - Lagman (단계 레시피 단계)

이러한 식사를 준비하는 것은 자신의 국수 폭, 길이 vymeshivaya 달걀 반죽을 할 필요는 없습니다. 제품의 성능은 거의 모든 슈퍼마켓과 상점에서 판매 후. 이 성분을 구입하면 상당히 조리 시간을 건전한 동부 요리를 줄일 수 있습니다.

그래서 맛있는 음식 조리법 래그 먼 호박는 다음 제품의 구입이 필요합니다

• 국수 좀도둑 lagman - 150g;
• 신선한 젊은 호박 - 1 개;.
• 토마토 붉은 살 - 큰 조각.;
• 고지방 치즈 "Adygeisky"- 70g;
• 카레 - 0.5 작은 숟가락;
• 분쇄 딸기 - 1/3 작은 스푼;
• 1/3 작은 스푼 Asafetida- 양념;
• 중간 크기의 소금 해양 - 재량에 따라 사용하는;
• 정제 된 식물성 기름 - 큰 스푼의 커플.

국수

집에서 호박 Lagman 요리사는 매우 어려운 일이 아니다. 당신이 가게에서 구입 한 다양한 국수로 처리 할 시작합니다. 여기에 약간의 소금을 추가, 중간 불로 끓여합니다 물을 마시는 시작 달성하기 위해. 또한, 버블 링 액체에 전체 제품을 배치하고 전체 부드러움에 그것을 비등 할 필요가있다. 완성 된 국수의 끝은 소쿠리에 폐기해야합니다에서 씻어 최대한 여분의 수분을 제거.

나머지 성분을 처리

당신이 호박 Lagman를 요리하기 전에, 친절 주요 제품을 취급합니다. 모든 야채 세척 청소 한 다음 작은 조각으로 잘라해야합니다. Adygei 치즈에 관해서는, 또한 중간 크기의 조각으로 절단해야합니다.

열처리

어떻게 호박 맛있는 Lagman 요리를? 이 요리의 레시피는 모든 구성 요소의 사전 튀김을 필요로한다. 따라서, 프라이팬 따뜻한, 정유해야에, 그에게 Astafidu 향신료와 분쇄 카레 추가 , 딸기를 다음 큰 숟가락을 교반, 그것을 튀김 가볍게 Adygei 치즈의 조각을 넣어.

낙농 제품은 장미 빛이 될 것입니다 후에는 젊은 호박 살 토마토의 큐브를 추가 할 필요가있다. 몇 분 동안 넣어하는 데 필요한 접시의이 부분에서.

야채에서 고립 된 주스, 증발 할 때, 팬은 이전에 국수를 요리 국물의 국자 몇 부어해야한다. 그 결과, 당신은 수프를 닮은 요리를 얻어야한다. 커버 아래를 스튜 7 분 동안 권장합니다. 이 기간 동안, courgettes 완전히 부드러운해야합니다.

마지막 단계

야채는 조리되면, 그들은 래그 먼 국수를 삶은 잘 섞는다 전에 넣어해야합니다. 원하는 경우,이 저녁 식사는 신선한 다진 허브를 추가 할 수 있습니다.

우리는 저녁 식사 맛있는 동양 요리를 위해 봉사

지금 당신은 호박 Lagman을 준비하는 방법을 알고. 이 경우에만 핫 같은 저녁 식사는 가족 구성원 제공됩니다 주목해야한다. 또한, 임의의 소스 또는 심지어 고기 조각에 부가 존재할 수있다. 식사를 즐기십시오!

어떻게 고전 Lagman를 만드는 방법?

조리법 래그 먼 다른 구성 요소를 포함 할 수있다. 그러나,이 요리의 클래식 버전은 쇠고기 소스에서 준비 하나입니다. 우리가 필요로하는 등의 맛있는 저녁 식사와 풍요 로움을 준비하려면 :

• 국수 좀도둑 lagman - 150g;
• 신선한 젊은 호박 - 1 개;.
• 토마토 붉은 살 - 큰 조각.;
• 당근, 양파, 달콤한 고추 - 최초의 PC에;.
• 다양한 향신료, 소금 및 기타 향신료 - 의지에서 사용;
• 젊은 쇠고기 린 - 400g을;
• 정제 된 식물성 기름 - 45 mL로.

요리의 기초

어떻게 맛있는 Lagman 요리를? 야채와 향신료 향기로운 고기 육즙을 시작합니다. 이렇게하려면, 당신은 쇠고기를 처리하고 중간 큐브로 잘라 싶다. 다음으로, 당신은 씻어 위의 야채를 청소 한 다음 작은 조각으로 그들을 잘라해야합니다.

제품이 냄비에서 처리되면 조금 (예 : 정제) 오일을 탈취 한 후 고기를 넣어 될 부어 황금 갈색 때까지 볶는다. 나중에 같은 접시에 당신은 야채 (당근, 호박, 토마토, 양파, 고추)를 배치 할. 그들은 부드러운 때까지이 성분은 여야 서서히 끓는 다. 동시에 그들은 향신료, 소금과 향신료의 다양한 맛을 의무적으로해야한다. 원하는 경우, 추가 간장 할 수 있습니다.

국수 요리

이러한 요리 Lagman 과정에 관해서는? 조리법 lagman는 소금에 절인 끓는 물에 누워 요구하고 7~14분에 대한 준비가 될 때까지 요리. 그 밀가루 제품 후 소쿠리에 버리고 강하게 흔들 필요합니다.

의 준비의 마지막 단계

래그 먼 국수는 달인이되면, 그것은 이전에 볶은 찐 성분에 넣어해야합니다. 곡식 가루 식품 조리 또는 일반 물되는 것을 특징으로하는 요리가 매우 두꺼운 얻을 수 있다면, 그것은 또한 부부에게 추천은, 국자 국물을 붓는다.

결국 당신이 아주 많이 수프처럼 맛있는 영양 식사를 얻을 필요가 있음을 주목해야한다. 그러나, 가능한 및 제 찬으로 표에 제시한다.

테이블에 올바로

신선한 다진 허브 듬뿍 수프 접시에 있어야 가족의 식사를 제공합니다. 이 요리뿐만 아니라 신선한 지방 사우어 크림과 검은 빵 한 조각을 제공 할 수 있습니다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 그렇게 어려운 일이 아니다 래그 먼 국수 쇼핑과 저녁 식사를합니다. 또한, 매우 다른 방법으로 제조 할 수있다. 당신이 채식주의 인 경우에, 우리는 첫 번째 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 당신과 날이 고기 요리 없이는 살 수없는 경우 Lagman 두 번째 방법이 될 않습니다. 그런데, 점심은 쇠고기뿐만 아니라 허용 제출 준비합니다. 예를 들어, 매우 자주 국가의 남부와 동부 지역에서뿐만 아니라 외국에서, 양고기, 심지어 조류의 영양이 매우 풍부한 요리를합니다.

우리는 야채와 함께 최고의 래그 먼 국수를 맛과 고기가 자신의 손에 의해 만들어진 제품의 밀가루에서 얻어진다 말할 수 없습니다. 즉, 반죽 달걀을 반죽하는 시간이 없을 때, 최후의 수단이어야한다 가게에서 구입하는 이유입니다.