조림 고기와 같은 친숙한 메밀

준비의 복잡성에 따라 메 밀 분쇄 물을 끓인 고기는 단순에 그 스크램블 계란 또는 튀김 파스타 "nautically"를 제외하고, 방법을 제공합니다 너무 원시적 인 것 같다. 이 요리의 하나의 이름, 우리는이 두 성분으로 구성된 요리 제품이라고 결론을 내릴 수있다, 그것은 가장 경험이 요리사 사용할 수 있습니다. 이 때문에 사실, 스튜 고기 메밀 -이 학사 및 징집병의 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그러나 지식과 식사뿐만 아니라 식품의 품질을 요리뿐만 아니라 좋은 사랑하는 사람을 위해,이 맛있는 건강 한 음식에서이 겸손한 모습은 피상적 인 것 같다. 이 문제의 마지막 환상에서 독자를 절약하기 위해, 우리는 보통로부터 있도록 끓인 고기와 메밀을 요리하는 방법을 이해하려고 노력 군인의 죽이 적용 요리의 걸작으로 돌렸다. 이 음식은 먼 옛날부터 우리의 호스티스로 알려져있다 특히 때문에, 심지어 누군가가 러시아는 귀족 요리 너무 많은 다른 조리법을 아는 사람, 매일 감자와 파이와 함께, 우리의 주요 미식 우선 순위에 메밀 순위를 맞는 메밀, 무엇을 .

그래서, 스튜 고기와 메밀이 메밀을 기반으로 제안합니다. "양배추 수프 예 죽 - 우리의 음식"- 잘 알려진 러시아어 속담, 오늘날에도 관련이있다. 죽의 제조 방법 러시아어 오븐 처리 접시로 사용하기 위해 제공 냄비 열풍 오븐 요리 무기력 입자 하였다. 본 발명에 러시아 용광로의 죽 연하게하고 부드러운 버터의 향기와 함께, 실제로 입안에서 녹아 왼쪽. 그럼에도 불구하고, 미래 메밀의 원래 품질은 메밀 곡물의 품질 특성에 주로 의존한다. 무역, 메밀 이미 튀김 주로 판매되고있다. 그러나 숙련 된 종업원은 구매자가 쓰레기를 판매하는 것을 시도하고, 그래서 제대로 처리, 또는 글루텐의 내용에 너무 좋지 않아 것을 알고있다.

당신의 취향과 재량에 따라 튀김, 둘째는 곡물의 실제 상태를 볼 수 있기 때문에, 처음과 : 열광적하고 유능한 요리사 볶은 메밀 분쇄 물을 살 것입니다. 하지만 먼저, 메밀 아직도 분류해야 할 것입니다 - 다양한 자연 불순물의 존재 가능성이 상당히 색상과 크기의 균일 한 모양입니다 완성 된 곡물의 맛에 영향을 미친다. 격벽을 마친 후, 메밀 잘 씻어해야하며 물에 하룻밤 둡니다.

배소 후 오븐에 메밀 이나 팬에 소금물와 메밀의 한 부분에 다량의 물에 의해 두 부분의 비율이 끓는 냄비에서 인용. 요리는 메밀은 모든 물을 흡수 어디 상태 10-15 분으로하고 박쥐 우산으로 설정할 수 있습니다. 그 후, 메밀은 압축 또는 따뜻한 옷을하거나 맛 그녀의 버터에 추가하는 것을 잊지 마세요, 다시 시간 이상에 도달해야 110 ° C의 온도로 오븐에 넣어 수 있습니다. 당신이 사용하기 전에 곧 실행할 경우 다음 또한, 그녀의 스튜에 추가 할 수 있지만 삶은 고기, 특히 좋은 메밀 수 있습니다. 이 경우, 프라이팬의 첫 번째 가볍게 고기 소스의 일관성에 튀김, 스튜를 가열, 고기는 황금 지각으로 덮여있다. 이렇게 예열 조림 조리 메밀의 필요량을 붓고, 심지어 완전히 감기 할 수있다. 이 경우, 스튜 고기 메밀은 단지 뜨거운 배관된다. 이러한 혼란과 잘게 썬 삶은 달걀이나 버섯 전에 튀김을 추가, 미식가가 기뻐하면 제한이 없습니다. 어떤 경우에는, 각각은 엉망이 스스로 앞으로이 즐거움을 거부 할 수 없습니다 시도하는 데.