음식 및 음료조리법

조리법, 유용한 특성 및 요리 트릭 : 허니의 잼

인동 덩굴은 단지 장식 완전히 소화가 안되기 식품 공장으로 대부분의 사람들에게 알려져 있다는 사실에도 불구하고, 타원형 열매의 관목, 진한 파란색 색상이 명확하게 프레임 워크에서 눈에 띄는. 이 과일의 새콤 달콤한 맛을 위해 검은 건포도 모습과 유용한 특성에 굴복하지 않습니다 : 그것은 비타민 C, 포도당과 과당, 칼슘, 마그네슘의 미네랄 화합물과 구리의 매장은 믿을 수 있습니다. 가장 맛있는 인동 덩굴, 물론, 신선한. 그것은 토닉, 항균, 항 고혈압 및 항 염증 효과를 가지고 있기 때문에 면역 방어를 강화하고 두통을 줄이는 데 도움이, 거대 도시의 치유 베리 주민를 사용하는 것이 좋습니다. 주스, 퓌레, 잼과 사탕, 과일 음료, : 불행하게도,이 나무는 초여름 과일 비교적 짧은 시간 꽃을지지하고 다른 열매의 출현, 그리고 자신의 멋진 맛을 기쁘게 할 수 있도록 최선의 방법으로 다른 계절에 소멸 서로 다른 소재의 종류가 물론, 잼 허니의 레시피가있는 오늘 우리가 여러분의 관심에 발표 할 예정이다, 건조 및 냉동 과일과. 물론, 몇 장을 요리하는 과정에서 자신의 취향과 유용한 자질을 상실하지만,이 추운 계절에 주식의 수의 증가에 의해 보상 될 수있다.

공백 옵션

허니의 빈 밝은 화창한 날씨에 알맞게 익은 열매를 수집해야 들어, 조심스럽게으로 세척 과일 껍질은 매우 섬세하고 쉽게 부상하고 단순히 깨끗한 수건에 퍼져과 약간의 obsushivayut을두고있다. 주스로 저장하기 위해, 그녀는 밀봉 멸균 병에 밀봉하여 서늘한 곳에 넣어 다음 펄프 극복하고 problanshirovat 3~5분 필요합니다. 한편, 당신은 건조 중량의 나머지 부분에서 사탕을 만들 수 있습니다. 1 후자의 건조 오븐에서 다음 성형 및 절단 완전히 용해 될 때까지 3~5시간 기다려 이렇게하려면 1의 비율로 설탕을 섞는다. 덜 유용 의지 잼, 설탕에 절인 과일과 잼 허니입니다. 레시피 들을 더 이상 어려운, 그러나 질을 낮출 열매의 열처리가 필요하지 않습니다. 설탕에 절인 과일은 끓는 멸균 용기에 압연 시작 후 또 다른 10 분 동안 팬에 과일 otvarivaya, 설탕 및없이 모두 제조 할 수있다.

허니의 저장 충분히 집에서 만든 잼. 조리법은 매우 간단하고 안주인은 그녀에게 더 저렴한 방법을 선택 할 수있는 몇 가지 변화가 있습니다. 예를 들어, 당신이 먼저 3-4시간은 시럽을 형성하는 양조를 제공하기 위해, 동일한 비율로 설탕과 신선한 갓 씻어 딸기를 채울 수, 다음 5~7분에 대한 화재를 입었다. 요리는 5-8 시간의 휴식 후 반복해야합니다. 또는 당신은 처음 10 분 동안 불에 설탕 솔루션을 넣고, 다음 6시간 후 절차를 복제, 열매를 추가 할 수 있습니다. 그래서 풍부한 잼 허니를 얻을. 레시피는 재료와 비율의 조합으로 실험, 개선 될 수 있지만, 겉으로는 정체 모를 열매의 놀라운, 정말 오래된, 맛은 변경되지 않습니다.

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