절인 굴 버섯 및 기타 창작 요리 레시피

굴은 자연에서뿐만 아니라 성장하고있다. 기본적으로, 그것은 가정에서 특별한 농장에서 재배된다. 이 때문에이 많은 요리를 만드는 데 사용되는 저렴한 제품이되었다. 모든 주부 약간의 원래 요리법을 남겼습니다. 굴 버섯 피클, 종기, 끓어 오르기 직전 또는 튀김, 매리 네이드에 담그다 수 있습니다.

다음은 간단한 제조법이다. 느타리 버섯 세정 중형 조각으로 분할되어야한다. 다음으로 녹색 양파를 가지고 작은 곱슬에 잘라해야합니다. 마늘의 정향은 브러시와 미세 절단해야한다. 불에 팬을 넣고 식물성 기름을 붓는다. 이 투명해질 때까지 튀김 마늘 슬라이스. 여기에 버섯을 추가하고 색깔이 황금되었다에 튀김을 제공합니다. 그런 다음 더 5 분 동안 여기에 양파, 소금, 후추와 튀김을 추가합니다. 의 추가와 함께 "Frishkeze" 프로방스 허브 곰팡이의 표면에 퍼졌다. 열을 감소하고 녹을 때까지 기다립니다. 당신은 뚜껑이있는 냄비를 커버 할 수있다. 당신이 테이블에 가져다 전에, 다진 양파를 뿌리고 접시가 필요합니다.

굴은 꽤 자주 샐러드의 다양한 사용. 다음은 간단한 제조법이다. 굴 버섯은 냉각을 제공 한 후 (10 ~ 15 분) 끓여합니다. 작은 조각 또는 플레이트에 버섯을 잘라. 계란을 삶아 조각으로 잘라. 내 토마토는 또한 작은 조각으로 잘라. 애플 껍질을 벗겨 판으로 잘라. 모든 성분은 마요네즈 또는 사우어 크림과 윤활해야 각각의 샐러드 그릇 층에 확산됩니다.

이러한 곰팡이에서 맛있는 캐비어 요리를 할 수 있습니다. 이것은 상당히 쉬운 조리법이다. 굴 버섯은 고기 분쇄기에 갈아서 약 한 시간 동안 팬에 끓인다해야합니다. 또한 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 양파는 잘게 잘라 기름에 황금 색상을 형성 튀김해야합니다. 그런 다음 버섯에 추가하고 양파 계란 소금과 맛 고추 양념 또 다른 10 분 끓인다.

굴 버섯 그들이 사용되는 독소 때문에 요리를 포함하지 않는, 신속하게 준비가되어 있습니다. 그들은 신속하고 맛있는 수프를 생산하고 있습니다. 굴 매체 조각을 잘라 몇 분 (취향에) 기름이나 버터의 추가와 함께 스튜. 그런 다음 5 분 동안 여기에 다진 양파와 당근 슬라이스와 튀김을 추가합니다. 큐브로 잘라 찐 야채와 감자에 팬을 넣습니다. 그런 다음 물을 추가하고 부드러운 때까지 요리. 소금과 후추는 맛.

굴 버섯은 소금을 추가 할 수 있습니다. 우리는 아주 좋은 조리법을 제공합니다. 굴 solyatsya 차가운 방법. 이렇게하려면, 단지 버섯 모자를 취할. 소금 순위를 뿌리, 그릇에 그들을 배치. 당신은 맛에 추가 할 수있는 오크 잎 과 체리. 당신은 멍에의 상단에 넣어해야합니다. 으로 염장 볼륨은 팬에 감소합니다. 소금 4-5 실온에서 일하고 추위에 제거. 버섯은 한 달에 준비가되어 있습니다.

여기에 또 다른 맛있는 요리법입니다. 절인 굴 버섯은 겨울 준비에 이상적입니다. 이렇게하려면 작은 조각으로 버섯을 잘라 5 ~ 10 분 동안 요리. 네이드는 400ml의 물을 복용하고 양파와 향신료 (여러 베이 잎, 후추, 소금)에 추가됩니다. 그런 다음 식초의 팬 70 ml의에 붓는다. 굴에게 매리 네이드와 종기의 3 분 생략합니다. 은행에 확산과 마리 네이드로 채운다. 서늘한 곳에 보관하십시오. 비율은 버섯 1 킬로그램에 따라 수행된다. 이것은 시간이 많이 걸리는 조리법이 아니다. 굴 양념은 감자, 쌀 요리와 간식으로 공급 될 수있다.

이 조리법은 쉽다. 굴은 거의 세척 할 필요가 없습니다, 당신은 차가운 물에서 씻어해야합니다. 따라서, 그들은 성공적으로 요리 작품을 만들기위한 많은 주부에 의해 사용됩니다. 이러한 곰팡이의 일상과 휴일 식사로 제조 할 수있다. 또한 시도하고 자신에 굴 버섯을 재배 할 수 있습니다.