레시피는 프라이팬과 오븐에 넙치 튀김

오늘 당신은 물고기를 요리에 대한 다양한 팁을 찾을 수 있습니다. 이 조리법 튀김 가자미는 예외없이 모두의 관심을 끌 것입니다.

재료 :

• 피부없이 생선 필레;
• 간장;
• 우스터 셔 소스;
• 후추;
• 고추;
• 마늘 분말;
• 물.

요리 마리 네이드

그것은 차가운 물 3 컵과 혼합 간장 소스와 우스터 셔, ¼ 작은 술, 후추 ¼ 작은 술, 마늘 분말,에서 이루어집니다. 그릇에 생선 필렛을 놓고 마리 네이드를 추가합니다. 완전히 필렛 닫히지 않는 경우 - 전체 제품을 채우기 위해 차가운 물을 추가합니다. 30 분 동안 냉장고에 재워 할 수있는 엉덩이를 놓습니다.

레시피 튀김 넙치 : 준비

30 분 동안 절인 필렛 후, 냉장고에서 제거 팬에서 제거하고 트레이에 퍼져. 검정과 빨강 고추, 마늘 가루와 물고기의 한면을 커버.

넙치에 대한 레시피 튀김 : 최종 단계

200도 팬으로 열 오일을 추가합니다. 향신료를 처리 파티 아래로 필렛을 놓습니다. 튀김 요리까지. 쌀과 다진 부추, protushennym 오일로 물고기를 제공합니다. 식욕을 즐길 수 있습니다.

또한, 우리는 매우 간단 튀김 넙치, 또 다른 조리법을 추천 할 수 있습니다. 많은 주부, 준비 때문에 분명히 최소한의 복잡성을 주셔서 감사합니다, 이것은 아주 맛있는 생선을 제공합니다.

당신은 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 가자미 또는 다른 흰살 생선 필렛;
• 1 개 상자 옥수수 전분;
• 어떤 식물성 기름.

또한 :

• 우유;
• 고추;
• 파프리카;
• 고추 가루;
• 구운 참깨.

그래서, 튀김 넙치 : 조리법 사진과 함께

옥수수와 기름을 바른 팬의 바닥을 뿌린다. 선택적 우유에 생선 필렛을 찍어 후 젖은하지만 필수 절차되지 않습니다 수 있습니다.

넙치를 타고 (우유 또는하지 젖, 무관)하고, 한편으로는 옥수수 전분에 내려 놓습니다. 다음 팬 뿌려 옆에 음식을 배치, 그것은 완전히 덮여 있는지 확인합니다.

남은 전분을 가지고 물고기의 상단에 덤프. 필렛 주위에 자신의 손으로 골고루 확산.

후추, 고추, 파프리카 (또는 원하는 다른 향신료)와 물고기의 상단을 뿌린다. 탑, 튀김 참깨를 추가합니다. 상단 스프레이 , 유채 기름을 전체 표면이 잘 층으로 덮여 있는지 확인하고.

장소 오븐에 물고기를 180도에서. 완성 된 필렛 가장자리는 갈색되고, 상단에 - 가볍게 황금. 조리 시간은 넙치의 크기 및 두께에 따라 변할 수있다.

그녀가 준비가 생각하기 전에 오븐에서 물고기를 제거합니다. 필렛 뜨거운 캐비닛에서 추출 후 "성숙"과 덜 익힌 가자미는 Refried보다 더 좋을 것이다. 또한 등심의 섬세한 부분을 제거하고 필요한 경우 두꺼운 덩어리가, 또 다른 2 분 구워 남길 수 있습니다. 물고기는 상단에 황금 갈색이어야한다.

요리는 시금치 샐러드 같은 빛과 과일,와 함께 뜨겁거나 따뜻한해야합니다 봉사. 이 오븐 요리, 따라서 더 적은 칼로리된다는 점에서이 조리법 튀김 넙치이 좋다.