음식 및 음료조리법

재미있는 요리법. 어떻게 친구를 요리하는 방법

특정 제품을 구매, 당신은 최고의 준비하는 방법을 생각하고 있습니다. 생선이나 다른 해산물에 관해서는, 다음 특정 기술과 특별 요리의 비밀에 대한 지식이 필요합니다. 물고기가 종래의 방식에서 팬에 볶는다 경우, 매우 건조 얻을 수 있습니다. 특정 규칙을 준수하는 요리 중 경우에, 물고기의 맛은 멋진 끌 것입니다! 자,이 친구를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.

이 물고기는 아주 잘 크림을 기반으로 야채와 소스와 결합된다. 첫 번째 레시피에서, 우리는 어떻게 소스에 미끼 연어를 준비하는 방법을 보여 드리겠습니다. 우리는해야합니다 :

  • 친구 - 약 1kg;
  • 반 매체 당근;
  • 하나의 레몬;
  • 세 개의 작은 전구;
  • 사워 크림 - 250g;
  • 순수한 물 200g;
  • 두 개의 작은 토마토;
  • 식물성 기름;
  • 향신료 맛.

청소하고 뼈를 제거하는 물고기를 시작합니다. 준비 필레 작은 조각으로 잘라와 향신료 혼합, 레몬 주스와 노련한. 그런 다음, 약간의 밀가루를 추가 저어 가볍게 식물성 기름에 볶는다.

그런 다음 당근을 청소하고 작은 강판에 문질러. 양파도 잘게 잘라 필요하고, 당근과 혼합. 토마토는 쉽게 껍질을 제거하고 잘게 썰어 다른 야채에 추가 끓는 물에 걸쳐 붓는다. 그런 다음 약한 불로 볶는다 다음 뚜껑 아래에 몇 분의 말에 둡니다.

다음으로, 베이킹에 대한 약간의 기름을 요리을 식물성 기름을. 우리는 야채의 첫 번째 층 위에 다음 생선 필렛을 넣고 야채의 또 다른 레이어가 될 수 있습니다. 양식에 따라 몇 가지 더 많은 레이어를 넣을 수 있습니다. 중요한 것은 상위 계층은 야채로 구성되어 있다는 점이다.

이제 소스를 준비합니다. 사우어 크림과 물, 취향에 소금, 후추 등의 양념을 추가하는 섞는다. 잘 혼합하고이 소스에 완전히 있었다 있도록 야채와 생선을 붓는다. 그런 다음 35~40분에 대한 예열 180-200 도의 오븐에 보낼 수 있습니다.

이것은 가장 쉬운 조리법 오븐에 미끼 연어를 준비합니다.

두 번째 조리법도 매우 복잡하지 않습니다. 성분의 양을 5 회에 나누어 계산. 우리는해야합니다 :

  • 반 도체 미끼;
  • 작은 레몬;
  • 밀가루 - 두 큰술;
  • 10 ~ 12 개 달콤한 고추;
  • 반 고추;
  • 향신료 맛;
  • 식물성 오일.

거의 모든 요리는 친구 연어 필레와 준비가되어 있습니다. , 씻어 비늘, 머리, 꼬리와 지느러미를 제거 : 그래서 처음에 우리는 물고기를 준비합니다. 또한, 잘게 잘라 생선 필레, vzbryzgivaem 레몬 주스, 향신료를 10 분 동안 예비 양념을 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 베이킹 시트에 넣어 가루에있는 물고기 조각, 롤과 모든면에서 몇 분 동안 물고기를 볶는다. 친구 튀긴하지만, 야채를 준비합니다. 조각으로 잘라 후추, 추가 잘게 썬 채소 (선택 사항) 및 급성 고추. 이 모든 물고기에 추가하고 요리 할 때까지 볶는다를 계속합니다. 소금의 끝에, 우리는 조금 넣어 생략하고 테이블에 재직했습니다. - 식사 봉!

이제, 프랑스어로 친구를 요리하는 방법 조리법을 찾을 수 있습니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

  • 정제 생선 필렛 120g;
  • 예를 에담 치즈의 150g;
  • 쌀 BOST의 200-250g;
  • 버터;
  • 밀가루;
  • 마요네즈;
  • 식물성 기름;
  • 향신료 맛.

필렛은 작은 조각으로 잘라. 향신료와 마요네즈를 섞어 자유롭게 물고기를 윤활 위에 치즈를 문질러. 그런 다음 베이킹 시트에있는 모든 확산, 이전에 기름칠하고, 최대 200 도의 온도를 25 분 동안 요리. 반찬으로 우리는 봉사 밥을.

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