음식 및 음료, 조리법
은행 꼬치 : 놀라운 조리법
은행 꼬치 -이 맛있는 준비하는 간단하고 저렴한 방법이다 백인 요리를 집으로 떠나지 않고. 고기 제품 그릴 튀김 다를하지 않습니다 따라서 구운 것을 주목해야한다. 제출 된 조리법 맛있는 바베큐이 요리의 열렬한 팬이 사람들 사이에서 매우 인기있는 이유입니다.
만들기 꼬치 은행 : 미네랄 워터와 놀라운 조리법 (소다)
오랜 시간과 그릴에서 고기와 함께 장난에 불을 자극하지 않으려는 경우에, 당신은 조리법에 주목을해야한다. 그는 비싼 성분을 포함하지 않고, 많은 시간을 필요로하지 않습니다.
그래서 은행에 육즙과 맛있는 바베큐를 만드는 데 필요한 재료는 무엇인가? 백인 요리의 레시피는 다음과 같은 제품의 사용이 필요합니다
- 신선한 마늘은 매우 큰되지 않습니다 - 4 개 정향;
- 흰색 고기 육계 가금류 - (가족 구성원의 수에 따라 옵션) 약 2kg;
- 액체 연기 - 약 3 큰 스푼;
- 탄산 미네랄 워터 - (클 경우) 200 ㎖;
- 탈취 식물성 기름 - (장아찌 용) 2 큰 숟가락;
- 나트륨 염은 작은 - (네이드)의 판단에 사용한다;
- 바비큐 위해 특별히 설계된 조미료, - 2 큰 숟가락 (맛에 적용하는 경우, 원하는 이드).
가공 및 닭 고기를 담그는
은행에서 시시 케밥, 오븐에 구운 우리가 고려하고있는 조리법은 매우 긴하지 않습니다. 그러나 그것을 준비하기 위해, 당신은 먼저, 고기 성분을 처리해야 몇 시간 동안 그것을 매리 네이드에 담그다. 이 흰색 고기 육계 가금류 철저하게 차가운 물에 세척 한 후 피부와 뼈 필렛을 해제해야합니다. 다음으로, 당신은 매우 큰되지 조각에 닭 가슴살을 잘라합니다.
고기가 처리 된 후, 플라스틱 용기에 넣고 탄산 생수를 부어되어야한다. 또한, 제품은 탈취 식물성 기름, 미세 추가 할 필요가 테이블 소금 바베큐를위한 조미료를. 이 조성물에서, 성분이 혼합 된 손을 땀 가까이해야하며 1 시간 반 동안 더위에 서있다.
오븐 형성 및 열처리 공정
은행에 바비큐 전에 제대로 생성해야합니다. 이 긴 나무 꼬치을 한 다음 이전에 절인 고기를 부과해야합니다. 그 후, 당신은 세 리터 병을가 다진 마늘을 벗겨 넣고 부어해야한다 액체 연기. 또한, 용량은 수직으로 꼬치 설정 모든 nasazhannoe 고기를 생략하는 것이 필요했다. 은행의 목의 끝에서 꽉 요리 호일을 폐쇄되어야하고 오븐에 보낼 수 있습니다. 이 경우, 온도를 서서히 증가시켜야한다. 먼저, 다음 70-100도에 - 150-190, 그리고 잠시 후에 - 뱅크 꼬치의 값이 시간을 준비하는 데 필요한 250까지.
어떻게 제대로 저녁 식사를 위해 제시?
은행의 꼬치가 완전히 요리 후, 유리 용기는 조심스럽게 오븐에서 제거하고 접시에 모든 고기 요리를 넣어해야합니다. 바로 삶은 감자, 야채와 토마토 소스와 함께 나무 shpazhek에서 사용합니다.
닭 곱창의 냄비에 바베큐 요리
집에서 할 수뿐만 아니라 고기뿐만 아니라, 예를 들어, 내장에서 같은 특이한 접시를 확인하십시오. 다음으로 우리가 사용하는 것이 좋습니다 닭 마음 과 위장을. 첫째하지만 먼저 가지.
어떤 제품은 은행에서 맛있는 바베큐를 만들기 위해 필요합니까? 이 요리의 모든 사람들이 알아야 할에 대한 놀라운 조리법. 그에게 우리가 필요할 수 있습니다 :
- 신선한 마늘은 매우 큰되지 않습니다 - 4 개 정향;
- 닭 마음과 모래 주머니 냉동 - 약 2kg (옵션 가족 구성원의 수에 따라);
- 액체 연기 - 약 2 큰 숟가락;
- 마요네즈 고지방 - (장아찌 용) 약 100g;
- 식초 - 2 큰 숟가락 (네이드);
- 나트륨 염은 작은 - (네이드)의 판단에 사용한다;
- 조미료, 바베큐을 위해 특별히 설계된 - 맛과 욕망의 사용 (마리 네이드에 대한).
가공 부산물 산세
은행에서 시시 케밥은의 사진이 단계에서 준비되어야한다이 문서에 표시됩니다. 닭 곱창 완전히 해동하고 철저하게 시원한 물에서 세척이 필요합니다, 시작합니다. 또한 부산물은 정맥과 영화의 모든 종류의 청소해야합니다. 그들은 이미 작은 크기를 가지고 있기 때문에, 반드시 담그는 전에 그들을 잘라.
닭 곱창이 준비되면, 그들은 다음 마요네즈 맛, 일반 소금과 바베큐를 위해 특별히 설계된 조미료 얕은을 일반 용기에 넣어해야합니다. 더 매운맛과 향기하려면, 식초의 큰 스푼의 몇 가지를 추가 할 필요가있다.
제품을 혼합, 그들은 종료하고 몇 시간 동안 곁에두고해야합니다.
프로세스 고기 및 열처리에 밀려
부산물 닭 마리 네이드의 맛을 흡수되면, 그것은 긴 나무 꼬치에 확산되어야하며, 부드럽고 부드러운이다. 다음으로, 우리는 불꽃 건조 세 리터 병을 가지고 그 안에 모든 마늘의 껍질을 벗 겨 정 향 및 액체 연기의 몇 큰술을 넣어해야합니다. 유리 용기의 끝에 꼬치 고기를 넣고 조리 박의 네크를 밀봉한다. 따라서, 은행은 감기 오븐에 넣고 약한 불 켤 필요합니다. 가열 조리 장치해야 서서히 250 도의 온도로. 75 분 바베큐 요리를 추천합니다.
저녁 식사 테이블에 제출해야합니다으로?
닭 곱창의 3 리터 항아리에 맛있는 바베큐 요리, 컨테이너는 조심스럽게 오븐에서 제거하고 부드럽게 스틱의 모든 부산물을 얻을해야합니다. 신선한 오이와 토마토,뿐만 아니라 허브, 토마토 소스와 빵에 슬라이스 뜨거운 것이 자신의 가계를 제공합니다. - 식사 봉!
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