유용한 렌즈 콩. 칼로리와 속성

렌즈 콩 -에 속하는 식물 콩과 식물 가족. 음식이 작은 소비에서 씨앗의 양쪽에 평평. 고대 그리스, 이집트와 바빌론의 주민은 렌즈 콩 알고 있었다 - 스프, 죽, 그 곡물 수프는 종종 테이블에 그들을 방문했다. 그리고 중세 러시아 식품에서 매우 인기, 심지어 렌즈 콩 사람들의 특별한 빵을 구운. 오랜 시간 동안, 러시아는 콩과 식물의이 유형의 가장 큰 생산자이다.

유용한 렌즈 콩. 칼로리. 유용한 특성

그 칼로리 원료 약 오른쪽에 290-320 킬로 칼로리 / 100g은 다이어트 제품에 속한다 렌즈 콩. 이 문장은 320 개 칼로리 때문에, 논쟁 것처럼 보일 수 있습니다 - 너무 적은 없습니다. 비밀은 임의 열처리 때이다 에너지 값이 감소되고, 조리 후 칼로리 110-120 킬로 칼로리 감소 완성 된 렌즈 - 의심 식이 제품. 그리고, 모든 콩류와 같은 매우 왕성한. 그런데, 유용한 특성은 칼로리에 반대, 열처리 후 감소하지. 그리고 그들은 렌즈 콩의 정말 많다.

죽 나 - 그것에서 식사는 단지 당뇨병을 앓고있는 사람의 식단에 포함시킬 렌즈 콩 스프 낮은 혈당 수치에 도움이 될 것입니다 일주일에 두 번. 심장 혈관 시스템의 질환, 신장 결석 질환을 앓고, 소화 기관에 문제가있다? 렌즈 콩을 먹고 - 당신이 질병을 싸우는 데 도움이 될 것입니다.

이 몸을 강화뿐만 아니라에서 요리, 신경 장애의 존재에 사용할뿐만 아니라 면역 체계를 강화하고 전반적인 신체 톤을 개선하는 것이 좋습니다. 암의 예방, 비뇨 생식기 시스템의 정상화 - 렌즈 콩이 갖는 모든 속성. 낮은 칼로리 함량하지만, 칼륨과 철분의 함량이 표시, 충분히 큰 그 조혈 과정이 식물의 사용.

가치있는 이소 플라본, 비타민, 섬유질, 미네랄, 아미노산 - 사람이 필요하고 렌즈 콩에 빠져보십시오. 렌즈 콩, 특히 필요한 임산부와 태아의 이상 물질 유용 회원들과 함께 엽산.

녹색, 갈색, 빨간색 렌즈 콩 : 판매에 서로 다른 색상의 렌즈 콩을 볼 수 있습니다. 당신은 검은 곡물과 프랑스 렌즈 콩 "대리석"검정 및 녹색 구조를 찾을 수 있습니다.

이 공장은 죽과 스프뿐만 아니라 준비에서. 샐러드와 반찬, 스튜, 햄버거와 파이 충전물은 - 모든 장소를 렌즈 콩. 그리고 토마토, 양파, 당근, 마늘, 향신료와 양념, 그리고와 함께 모두가 가장 맛있는 요리를 주장 할 수 있습니다. 그녀가 빨리 붕괴로 빨간 렌즈 콩 수프에 가장 적합한 무엇인지 알고하는 데 유용합니다.

식물성 기름에 큐브와 튀김으로 잘라 작은 양파 1 컵 렌즈 콩 2 ~ 3 분 동안 화재 후 모든 것을 씻어 양파에 추가 : 간단한 조리법에주의하십시오. 냄비에 모든 것을 넣고 물 1.5 리터를 추가합니다. 약 20 분 동안 쿡, 렌즈 콩이 들끓다 때까지. 5 narezannyzh 다이 싱 토마토와 다진 마늘 (3-4 정향)를 추가합니다. 소금 시즌, 고추 좋아하는 향신료를 뿌린다. 몇 분 pokipit하자 - 그리고 요리 준비가되어 있습니다. 선택적으로, 당신은 약간의 레몬 주스를 추가 할 수 있으며 제공하기 전에, 그린 접시에 장식합니다. 수프 맛있는 판명, 렌즈 콩의 모든 요리와 같은 매우 유용합니다.