원래 조리법 : 돼지 간 샐러드. 돼지 간 층 레시피 샐러드

샐러드 - 당신은 아무것도에서 요리를 할 수있는 다양한 간식. 때로는 아주 평범한 제품은 맛있는 요리를합니다. 샐러드의 풍부한 선택에서 "인스턴스"가, 특별한 관심을받을 자격이. 이들은 포함 샐러드 간 돼지를. 그는 높은 영양 가치, 뛰어난 맛과 영양분을 가지고 있습니다.

안타깝게도, 돼지 고기 간은 매우 드물게 간식에 사용되지 않습니다. 보통 안주인은 부당이 영양 제품을 무시하고 쇠고기와 닭 간을 요리하는 것을 선호합니다. 나는 확실히 많은 사람들이 돼지 고기 제품의 요리를 맛본 적이없는, 그래서 요리에 사용하지 마십시오. 우리는 당신을 확신 돼지 고기와 샐러드 간 놀랄 것입니다 좋아하는 간식이 될 것입니다.

도움이되는 힌트

간 - 진정한 진미, 단백질의 많은과 비타민의 전체 범위를 포함한다. 사미 영양사가 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 샘 겨 미네랄 (나트륨, 인, 칼슘, 아연, 마그네슘) 및 포함 필수 아미노산 (메티오닌, 리신, 트립토판).

의사는 강하게 심장 질환 및 근골격계의 질환을 가진 사람에게 추천. 그래서 부자 간이다 유용한 특성은 우리의 뼈와 치아 건강하고 강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 제품에 포함 된 헤파린 가치있는 물질, 유해 콜레스테롤을 감소시키고 협심증 공격을 방지 할 수 있습니다.

제품의 준비

샐러드 돼지 간을 준비하기 시작하기 전에, 부산물을 준비해야합니다. 당신은 냉동 간을 구입 한 경우, 먼저 해동해야 가볍게 특별한 요리 망치를 이겼다. 그 후, 호일 및 사용할 수있는 채널을 제거합니다. 소금에 절인 물에 끓여 또는 조금 넣어. 온 더 부드러운 제품은 우유 또는 물 (몇 시간)에 미리 적신 접시. 이러한 모든 조작은 조리 과정을 직접 진행 한 후.

치킨 샐러드 돼지 간에서

닭 (이백g), 돼지 간, 세 개의 계란, 양파, 실란트로, 딜, 마요네즈의 절반 킬로을 : 제조법은 다음과 같습니다.

전술 한 바와 같이 부산물을 준비하고, 미세 우리는 삶은 고기를 잘라 것입니다. 체중 강판 또는 잘게 다진 삶은 계란, 양파와 다진 야채를 추가합니다. 소스, 멋진와 옷과 레몬 조각을 함께 장식합니다. 복잡하지 않은 유용한 영양가와 맛있는! 돼지 고기 간 (사진은 기사에서 볼 수있다)와 같은 놀라운 샐러드 손님을 제시 부끄러워하지 않습니다.

야채와 스낵 간

자주 준비를위한 완벽한. 접시는 어렵지 않다 사용 가능한 구성 요소로, 이제 자신을 위해 볼 이루어진다.

성분 : 약 절반 킬로 돼지 고기 제품, 양파, 하나 개 당근, 세 가지 절임, 오이, 두 개의 계란, 딜. 충전은 마요네즈 사우어 크림을 사용할 때, 그것들은 같은 비율로 혼합한다.

샐러드 만들기

삶아-제품, 베이 잎에 검은 후추를 추가 약간의 소금에 절인 물에. 그 준비는 플러그를 사용할 수를 확인합니다. 분명 주스가 밖으로 간, 피어싱 후 해제되면 이는 완전히 준비가되어 있음을 의미한다. 물과 건조에서 제거되었습니다. 그 후, 작은 조각으로 잘라.

이 기간 동안, 우리는 양파와 당근의 zazharku을한다. 얇은 스트립으로 잘라 오이가, 계란 큐브로 잘라, 딜 들어온다. 모든 재료와 시즌 소스를 결합합니다. 메인 요리로 점심을 제공 할 수 있습니다이 멋진 샐러드 돼지 간.

계층 샐러드

피클 (세 개.), 양파, 감자 (2 개.), 돼지 고기 간 (삼백g), 삶은 당근, 두 개의 계란, 마요네즈 : 성분의 세트입니다. 딜, 레몬의 필요성 장식을 장식합니다.

준비 작업

혈청에서 2 시간 동안 돼지 고기 제품을 적시. 시간 후에 15 분 (물없는 소금) 끓인다. 삶은 간은 팬, 약간의 소금, 화격자의 철수하고 조리 된에 국물을 몇 스푼을 추가 할 수 있습니다.

창 살 당근은 잘게 양파를 잘라. 하지 갈색 바람직 야채. 삶은 감자를 주사위입니다. 모든 구성 요소는 별도의 용기에 있어야합니다. 계란을 쇠 격자와 오이를 잘라.

간식 양식

마요네즈 커버의 각 층을 포함한다.

• 계층 1 - 감자;
• 레이어 2 - 반 삶은 간;
• 레이어 3 - 양파와 당근;
• 레이어 4 - 간 나머지 부분;
• 5 층 - 피클;
• 6 개 - 강판 계란.

딜의 sprigs와 레몬 슬라이스로 장식합니다. 결과는 맛있고, 영양 및 칼로리 샐러드 돼지 간이었다. 그는 층도 맛있게 더 많은 입찰을 얻을 수있다.

버섯 샐러드 돼지 간 : 조리법

구성 : 버섯과 돼지 고기 간, 두 개의 계란, 당근, 양파, 후추, 마요네즈의 이백g.

양파와 당근 튀긴 버섯. 따로 간을 passeruem. 강판 계란에 문질러. 옷을 입고 모든 재료를 혼합하고 그린을 장식합니다. 원하는 경우 또한, 유리 kremanki 접시, 양상추의 어떤 사전 포장 된 바닥에 넣어. 그것은 매우 심미적으로 만족 축제 밝혀 지.

치즈와 간 샐러드

명백한 단순에도 불구하고,이 전채 다른 매운 맛과 준비하기 어렵지 않다.

구성 요소 : 삶은 간 (반 킬로), 치즈 종류 (삼백g), 양파, 파슬리, 딜, 크림 마요네즈 드레싱.

삶아-제품은 냉각 할 수 있습니다. 전구를 청소 얇은 반 링으로 잘라. 야채의 쓴 맛을 제거하려면 식초 물로 희석하고 불을 넣어 부어 수 있습니다. 혼합물 몇 번 "꼴꼴하는 소리"를 지정하고 종료합니다. 이러한 절차는 적절한 신맛이 된 후 활. 강판에 치즈와 비스킷을 쇠 격자. 이러한 구성 요소, 양파, 소스에 추가합니다. 공유 샐러드 돼지 간 슬라이드, 장식 허브.

이 멋진 제품을 포기하지 마세요, 그 따뜻한하게 간식을. 간은 거의 모든 야채 (토마토, 콩, 오이)와 잘 어울리는 기억하십시오. 뛰어난 맛을 즐길 수 있습니다. 간단하고 유용한 샐러드 당신의 요리 돼지 저금통을 풍성의 선택을 제시!