우리는 집에서 만든합니다. 사과로 만든 잼 : 요리하는 방법, 그것은 맛이 만들어?

애플 잼과 차 - 고전 요리의 기쁨. 작은 사람이 여름의 맛 추운 겨울을 느낄 필요 것처럼 보일 수 있습니다! 파카, 신선한 빵 조각 몇, 그리고 상승되는 향기로운 영혼 꽃받침, - 황색, 맛있는, 달콤한 잼을 ... 상상? 그런 다음 그것을 할!

디저트 샌드위치

당신은 차 또는 파이 요리를 여름과 새로운 작물까지 기다릴 필요가 없습니다 사과에서 잼. 그것을 요리하는 방법, 당신은 부탁드립니다. 답은 다스에게 큰 잘 익은 사과를 받아 (시장 슈퍼마켓에서 또는에서 구입), 세척, 조각으로 잘라, 씨앗을 잘라. 부드럽게 10 분 동안 끓인 냄비에 넣어. 그런 다음 소쿠리에 따라 공작물의 일부를 통해 퓌레로 사과에서 용지 걸림을 갈기. 어떻게 그것을 더 요리를? 두꺼운 때까지 끓인다 계속 때때로 교반, 설탕, 끓어 오르기 직전의 250-300g을 붓고. 물방울 물 한 숟가락에 rasplyvotsya되지 않았을 때 준비 걸림이 발생합니다. 열에서 제거하고 잼 1 ~ 2 작은 술, 레몬 주스에 붓거나 구연산의 몇 가지 결정을 출시하기 전에. 이유는 무엇입니까? 첫째, 디저트의 맛을 향상시키기합니다. 둘째, 천연 방부제 안정적으로 애플 잼을 보존. 추가 구성 요소가 어떻게 그것을 요리를? 뿐만 아니라, 단지, 더 작은 총 - 시간. 핫 질량은 무균 항아리와 롤 업에 누워.

애플 잼 레몬 향

이 조리법은 약간의 차이를 제외하고는 이전과 비슷합니다. 그것은 사과 2-2.5 kg, 바람직하게는 고구마 품종뿐만 아니라 3 중 레몬 400g 당 필요 들어. 감귤류의 주스와 풍미 (선택 사항) 미세 화격자를 짠다. - 지금 바로 애플 잼. 어떻게 요리를? 강판이나 믹서에 무게 원시 과일 퓌레 갈기. 레몬 주스 , 설탕 100 그램에 저어 잘 섞는다. 비율로 주스보다 설탕 물과 함께 냄비에 추가 : 각 유리 감귤 음료에있는 두 개의 반 컵. 이 모든 종기 시럽에서. 으깬 그릇은 혼합물의 두께가 될 때까지, 할 때까지, 거기에 시럽을 붓고 중불과 요리를 통해 넣어. 요리의 끝에서, 추가 사과에서 (겨울에 잼을 레몬 향, 또는 급박 사용). 당신은 바닐라의 약간 부어 수 있습니다. 디저트에서 놀라운 기분 좋은 냄새와 훌륭한 맛이다.

분류 된 과일

당신이 다른 여름 과일의 혼합을 좋아하든?

• 예하면, 지금 당신은 사과와 자두 잼을 만드는 방법을 배울 것입니다. 준비하려면 킬로그램와 다른 과일, 설탕의 1.2-1.4 kg, 물 한 잔이 필요합니다. 싱크대에서 사과에서 돌을 제거 - 씨앗을. 마지막 컷 조각. , 요리 그릇에 모든 것을 넣고 물을 부어 및 재료 부드러운 때까지 요리. 준비가 될 때까지 약한 불에 뜨거운 그라인드 Dowar dosypte 무게와 설탕 두꺼운 (약 1 시간 30 분)을 확인합니다. 은행에 퍼져 모자 또는 가까운 나일론, 양피지를 조입니다. 이 경우, 건조한 장소에 저장하는 단계를 포함한다.
• 그러나 사과 배 잼의 버전. 이전과 같은 방법으로 가능합니다. 만 설탕은 과일의 2kg에 이하, 절반 만 킬로가 필요합니다. 그리고 물 대신 레몬을 필요로했다. 배 말하다 (씨앗을 잘라!)와 사과, 화재에 넣고 아래로 중간 밀도에 끓인다. 그런 다음 설탕, 강판 레몬을 추가하고 원하는 일관성 때까지 요리를 계속합니다. 항아리에 넣어 나사.

은행의 달콤한 여름의 멋진 맛을 즐기십시오!