와인에 고기 : 여러 가지 조리법

어떤 테이블 고기없이? 식사 그것에서 찬성 항상. 당신의 가족이 고체 채식이 아닌 경우에만, 당신은 흥미로운 조리법을 많이 기억할 수 있습니다. 고기가 많은 성분의 추가로 준비, 모두가 요리사의 환상에 따라 달라집니다. 그러나 많은 와인을 선호합니다. 부엌에서이 음료의 사용은 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 요리의 수천 맛과 독특한 맛이 그 덕분에이된다.

와인에 고기는 연회 나 기타 잔치를 장식합니다. 만 규칙에 따라 그것을 요리하는 방법을 배울 필요가있다. 또한, 자신의 부엌에서 요리 걸작을 만드는 방법을 알려줍니다 조리법을 사용해보십시오. 찐 쇠고기 레드 와인은 물론, 쾌적한 맛을 즐겁게합니다.

그래서, 당신은 고기 한 양파 600g, 올리브 오일의 세 큰술, 빨간색의 200 밀리리터가 필요합니다 와인 (바람직하게는 물론, 소금을 건조), 밀가루, 오레가노의 분기 작은 술, 말린 바질, 지상 후추 40 그램과 .

쇠고기, 직사각형 조각 곡물 가로 질러하려고합니다. Shinkuem 반 반지 양파. 이제 팬에 철저 올리브 오일을 따뜻하게해야합니다. 고기를 배치 할 다음. 그것은 황금 갈색까지 갈색으로한다. 지금 당신은 몇 분 안에 밀가루와 팬의 내용을 양파를 추가하고, 뿌려 수 있습니다. 다음으로, 모든 와인을 부어 끓인다. 물이나 국물을 사용하는 것이 필요하다. 이 고기를 코팅 할 때까지 지점에 하나 개 또는 다른 성분에 붓는다. 이제 모든 당신은 향신료와 소금과 후추 맛을 추가하고 약 한 시간에 대한 낮은 열에서 뚜껑을 해결할 수 있습니다. 와인에 고기는 야채를 포함한 모든 쉬운 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

그러나 모든 사람이 쇠고기를 좋아한다. 많은 사람들이, 예를 들어,이 풍부한 요리를 선호합니다. 돼지 고기 레드 와인 있는지 등 미식가 만족합니다. 당신은 맛, 물론, 고기 중 하나 킬로, (바람직하게는 건조) 레드 와인 500 밀리리터, 올리브 오일의 80 밀리리터, 두 큰술 지상 고수풀, 검은 후추와 소금이 필요합니다. 그래서 좋은 린스 돼지 고기는 종이 타월을 사용하여 건조. 이제 작은 큐브로 고기를 잘라하고 그릇에 넣어와 와인을 붓는다. 또한 큰술, 고수를이 보냈습니다. 이 모든 6 시간 동안 냉장고에 절인되어야한다. 그런 다음, 와인에서 돼지 고기를 제거 올리브 오일을 사용하여 프라이팬에 볶는다 할 수있을 것입니다. 고기가 황금 갈색으로 덮여 때, 그것은, 마리 네이드 넣어 소금, 후추 약 2 시간 동안 끓인다 붓는다. 남아있는 고수는, 마지막에 추가합니다. 당신이 와인은 신맛 생각한다면, 그것은 접시 약간의 설탕을 넣어 수 있습니다.

와인에 고기 만 쇠고기 또는 돼지 고기를 사용하지 않음으로써 제조 할 수있다. 치킨은 또한 휴일 테이블을 장식 할 수 있습니다. 당신은 가금류의 시체 중 하나, 하나 개 당근, 하나의 양파, (바람직하게는 건조) 레드 와인 한 잔, 마늘의 세 정 향과 맛을해야합니다 - 검은 후추, 레드, 소금, 파슬리. 그래서, 고기 와인을 준비하기 위해, 닭, 사용하기 전에 세척 소금과 후추 원하는 크기 조각과 마찰로 절단되어야한다. 당근은 껍질과 창살을 씻어야합니다. 마늘은 spadefoot을 통해 전달됩니다. 양파는 잘게 잘게 썬해야합니다. 지금 당신은 황금 갈색 때까지 프라이팬에 고기를 볶는다해야합니다. 그런 다음 당근, 양파와 마늘의 질량을 넣어해야합니다. 하여 팬의 내용과 다음 5 분 저어. 이제 모든 팬에 전송 및 와인을 붓는다. 고기 조림 오븐에 30 분을. 봉사하기 전에 준비 허브로 뿌린다. 와인에 고기 맛과 향기입니다.

당신이 볼 수 있듯이, 간단한 재료의 요리 걸작은 매우 간단 만들 수 있습니다. 와인은 마시지 않고, 접시의 준비에 추가하는 경우에, 결과가 좋을 수밖에 없다.