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좋은 와인을 선택하는 방법
러시아 -되지 와인 나라. 우리는 보드카에 촉각을 곤두 세우고있다, 그러나 약한 알코올 음료는 수입의 대부분에 있습니다. 우리의 정신 와인 배타적 엘리트주의의 어떤 기운에 둘러싸여, 자주, 휴가 또는 해외 출장을 가고, 친구와 친척들에게 병의 선물을 가져 가야된다 "... 종류의 좋은 일을." 당신은 동의하지만, 가장 일반적인 가게에 가서, 잃었다. 다른 대륙, 국가, 심지어 지역에서 항목의 수백, 수천하지 않을 경우. 무엇을 선택? 방금 와서 말한다면 당신은 무감각 판매자에 넣어 : ". 좋은 와인을 조언"
이 요청에 대한 응답으로, 당신은 카운터 - 질문을 듣고되어있어 있기 때문에 "당신은 와인의 어떤 종류를 선호합니까? 화이트, 레드, 핑크 될 수 있는가? 젊은이나 노인? 건조, 반 달콤한, 디저트, 리큐어? ". 결국, 좋은 와인에 관계없이의, 다른 포도 품종 또는 혼합, 포도 재배 지역, 노출 시간, 심지어 올해의 수확. 제품이 매시보다는 펄프로 제작되어야합니다로 시작합니다. 일부 파렴치한 와인 메이커들은 발효를 기다리고, 물 케이크를 부어 라벨에 제품이 단어 "와인"의 같은 의미입니다 만들지 만, 글씨에 의한 "와인의."
품질의 제품을 선택하는 두 번째 규칙은 - 비용에 초점을하지 않습니다. 가장 비싼 - 가장 좋은 와인이 아닙니다. 알코올 가격에 주로 영향을 미치는 관세, 아름다움 포장, 포장 중개, 구입 가격 공급 업체. 합리적인 가격에 맛있는 얇은 음료를 얻기 위하여, 당신이 거주하는 당신이 현재 국가의 와인, 심지어 지역을 구입하는 것이 가장 좋습니다.
예를 들어, 프랑스를 가져 가라. 이 땅에서 품질의 제품의 개발의 최신 성과를 겹쳐 포도 나무의 다른 종류를 성장의 세기의 전통이 있었다. 그것은 "외계인"품종을 구입하는 것을 두려워하지 마십시오 : 시라 (또는 쉬라즈), temranilo 또는 산지오베제. 베르 주 라크, 보르도, 론 밸리 나 페이스 디부 확인 페르시아어 또는 이탈리아어 포도의 비옥 한 토양에서 독특한 맛 좋은 포도주로 설정되어 있습니다. 하지만 더 확실한 의지 물론, 까베르네 소비뇽.
당신은 부르고뉴에있는 경우, 나쁘지 않은 진실의 몇 병을 구입 (독일 본 (Bonn)와 혼동하지 말 것). 상생은 '소음, 피노 프랑과 피노 누아를 정렬합니다. 보르도, 카 오르, 랑그 독 루시에서 생산 된 좋은 와인. 스페인에서 맛있는 빨간 유명한 리오하 지역과 라 만차을 와인. 시조 음료뿐만 아니라 포르투갈의 포트 와인을 지참 해주세요 마데이라 섬에 여행. 당신이 독일에 있지만, 원하는 경우 레드 와인을, 아르 (Ahr) 밸리는 우수한 제품의 넓은 범위를 제공 할 것입니다.
좋은 화이트 와인은 가볍고 섬세한해야한다. 이것은 가장 명확하게 아름다운 시원한 지구에서 품질 각성 : 베네토 지역에서, 독일의 라인강과 모젤 Rieslings을, 베니스, 샴페인 프랑스 리마, 스페인 셰리의 샴페인 담요. 부르고뉴 샤르도네는 음료 방전 그랑 크루의 그 맛의 절정에 도달뿐만 아니라 지역의 기존 유형에서 또한 훌륭합니다. 중부 및 동부 유럽 - 당신은 아주 좋은 와인이었다에 헝가리, 불가리아, 심지어 몰도바와 우크라이나도 수여 할 수있다. Cricova, 크림 디저트와 리큐어 와인 "블랙 의사", "화이트 무스카트 레드 스톤"의 지하실에서 토 케이 포도, 음료를보십시오.
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