무의 샐러드 - 저녁 식사에 유용한 추가

무의 특별한 종류가있다 무 무. 아시아에서 큰 성공을 즐겼다, 그것은 유럽에서 인기를 얻고있다. 이 루트는 날카로운 쾌적한 맛이 길이 두 피트 성장과 파운드에 대해 무게. 음식에 야채 자신과 어린 잎으로 소비했다. 단순히 맛있는 - 중국 내 아날로그 무 달리 덜 매운 맛과 무의 샐러드가 있습니다.

펄프 및 쥬스 루트 아스코르브 산 풍부 작물 그룹 B. 비타민 또한 야채 용해 칼륨 화합물, 칼슘, 철, 구리, 황, 인, 및 셀룰로스 섬유이다. 그 아래 부분에서보다 더 무 칼슘과 비타민 C의 잎. 때문에 식물의 고유의 화학적 조성에 의학에서 사용되고있다 : 그것은 진정 및 정신을 안정화하기위한 수단으로서 사용된다.

악성 종양의 개발을 방지하기 위해 사용되는 복잡한 화합물 - 힐러 사용 샐러드 무 몇 번 일주일 경우, 야채 izorodanovoy에게 에스테르를 포함로 크게 암의 위험을 줄일 수 있다고 생각합니다.

신선한 루트 펄프는 살균 효과, 심한 여드름 마스크를 오염 제거의 제조에 사용을 가지고있다.

무들은 다양한 국가의 조리법에 존재한다. 그것은, 식초 절임, 샐러드에 추가 장식으로 생선 구이, 생선회, 낫토와 함께 제공됩니다. 중국 무 오징어 나 낙지, 고기의 음식에 우수한 또한 제공 표고 버섯. 신선한 무 적절한 샐러드는 NYM 지방 고기 요리에 제출. 식물의 수액은 무거운 육식의 소화를 촉진 담즙의 분비를 야기한다. 이 오렌지 나 사과 주스와 칵테일을 만들기 위해 최선 그래서 그의 음주 순수한 형태는 아주 좋은하지 않습니다.

낮은 칼로리에 대한 무 수요 - 100g 루트 당 20 킬로 칼로리. 따라서 공장은 규정 식 음식으로 사용하는 것이 좋습니다.

따라서, 일본과의 마음에 드는 사람들을 위해 중국 요리, 완벽한 솔루션 무 무 것이다.

샐러드 요리법

소금 - 루트의 요구 400g, 밥 4 큰술 식초, 신선한 오이 100g, 설탕의 숟가락, 술 한 두 큰술을 준비합니다. 씻어 껍질과 반지 반투명 오이와 무, 소금으로 절단하는 것이 필요하다. 파생 된 성분 당신은 다음, 10 분 동안 서늘한 곳에두고 씻어 실행 - 오프 액체를 기다릴 필요가있다. 다음으로 혼합 당, 식초, 술은 미리 제조 한 혼합물에 첨가 하였다. 반 시간 후, 냉각 오리엔탈 샐러드 무이 역할을 할 수 있습니다.

다음과 같이 러시아 야채 요리에 더 익숙한 준비가되어 있습니다.

무의 400g, 50g 저지방 사워 크림, 토마토, 딜, 취향에 소금 350 g을. 임의의 형상의 깨끗한 다진 얇게 무. 그런 다음, 모든 혼합을 소금과 약간의 크림을 추가하고 그릇에 골고루 퍼졌다. 씻어 토마토는 얇게 링으로 잘라와 무에 쌓여있다. 다시 말하지만, 모든 소금, 나머지 사우어 크림을 추가하고 수평. 무의 샐러드 위에 회향의 나뭇 가지로 장식되어 있습니다. 냉장 역임.

또 다른 비타민 처방.

그것은해야 한 300g 중국 루트 100g의 잘 익은 사과, 달콤한 150g, 당근, 70g의 저지방 사워 크림, 작은 무리의 신선한 딜, 3-5 깃털, 향신료. 무 깨끗 씻어 블렌더 들어온다 또는 거친 강판에 문질러해야한다. 그것은 유체를 배출 할 필요성을 강조한다. 동일한 방식으로 제조 당근. 사과는 껍질을 벗기고 코어와 큐브로 잘라해야합니다. 모든 구성 요소는 우 어 크림을 채우고 혼합, 연결되어 있습니다. 카네이션 준비 샐러드 테이블에 넣어.