음식과 음료, 요리법
오븐에 사과 두부
사과와 코티지 치즈는 우유 입상 제품없이 구워진 것보다 영양가가 높고 만족 스럽습니다. 오늘 우리는 다양한 방법으로 그러한 디저트를 준비하는 방법을 알려 드릴 것입니다.
사과와 코티지 치즈 : 간단한 조리법
이러한 맛있고 영양가있는 음식으로 가족을 부양하기 위해서는 사전에 다음 구성 요소를 구입해야합니다.
- 촉촉한 두툼한 커드 - 풀 글래스;
- 신선한 소박한 달걀 3 개;
- 고지방 사워 크림 - ½ 컵;
- 작은 설탕 - 전체 유리;
- 베이킹 파우더 - 작은 숟가락;
- 밀가루 체로 쳐진 빛 - 가득 차있는 유리;
- 사과는 큰 단맛이 있습니다 - 2 개;
- 야채 지방 - 요리에 윤활유를 바르십시오.
반죽 기본 사항
사과와 코티지 치즈가 들어있는 간단한 샬롯은 매우 빠르고 쉽게 만들어집니다. 먼저 비스킷베이스를 반죽해야합니다. 이렇게하려면 설탕으로 달걀 노른자를 닦은 다음 고지방 함량의 촉촉하고 섬세한 코티지 치즈를 사워 크림에 넣으십시오. 구성 요소를 혼합하면 1/4 시간 동안 옆으로 두어야합니다. 그 동안 단백질 처리에 대처할 수 있습니다. 그들은 매우 강한 거품으로 두들겨 져야하고, 메인 두부에 넣어야합니다.
기초의 액체 부분이 준비된 후에, 베이킹 파우더와 미리 혼합 한 체로 쳐진 밀가루에 서서히 부어 야한다. 결국, 너는 너무 두꺼운 기초를 얻지 말아야한다.
과일 준비
사과가 맛있는 치즈로 코티지를 만들려면 가능한 한 익은 과일을 구입해야합니다. 그들은 씻어서 얇게 벗겨서 씨앗 상자를 제거해야합니다. 마지막에, 사과는 조각으로 뭉개 어져 반죽에 넣어 져야합니다. 이 후, 두부를 완전히 혼합해야합니다.
폼을 만들고 오븐에서 굽는다.
사과와 코티지 치즈는 아주 쉽게 형성됩니다. 우선, 베이킹을 위해 분리 가능한 형태를 취한 다음 식물성 지방으로이를 윤택하게해야합니다. 그 후에, 탱크는 이전에 혼합 된 기지에서 쏟아져 나와야합니다. 이 양식에서는 온난 한 캐비닛으로 보내야하며 200 도의 온도에서 한 시간 동안 요리해야합니다.
제품을 베이킹 한 후에는 반드시 몰드에서 꺼내 식힌 다음 삼각형으로 자르고 차와 함께 가족들과 함께 제공해야합니다.
사과 와 코티지 치즈가 들어간 샬로트 요리법
과일과 세분화 된 우유 제품으로 간단한 수제 파이를 만드는 방법에 대해 이야기했습니다. 그러나 더 독창적 인 요리를 만들고 싶다면 아래의 조리법을 사용하는 것이 좋습니다. 그를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.
- 두루마리 건조 - 세분화 된 유리;
- 소박한 계란 [4 개들이]
- 만화 - ½ 컵;
- 작은 설탕 - 1.5 컵;
- 작은 숟가락에 소다 테이블과 사과 사이다 식초 -;
- 밀가루 체로 쳐진 빛 - ½ 컵;
- 사과는 작은 단맛이 있습니다 - 2 개;
- 야채 지방 - 요리에 윤활유를 바르십시오.
반죽 준비
사과 사과로 만든 코티지 치즈는 섬세하고 향긋한 채워진 형태로 준비되면 더 독특하고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.
그래서, 먼저 기본 반죽을 반죽해야합니다. 이를 위해서는 2/3 컵의 설탕과 함께 2 개의 마을에 달걀을 쳐야하고 그 다음엔 ¼ 컵의 만화와 150g의 밀가루를 넣어야합니다. 숟가락으로 성분을 섞은 후에, 그들은 소화 된 테이블 소다를 첨가하고 즉시 충전물을 준비하기 시작해야합니다.
우리는 먹거리를 만든다.
그런 파이에 대한 채우기가 아주 쉽게 이루어집니다. 이렇게하려면 계란과 잘게 잘린 코티지 치즈를 섞은 다음 남은 설탕과 세 몰리나를 모두 첨가하십시오. 마지막 성분에 약간 부어 오르십시오, 대략 5-8 분 동안 채우는 것을 제쳐두고 지키는 것이 추천된다. 그 동안 과일의 가공을 처리 할 수 있습니다. 그들은 청소해야하며 너무 얇지 않은 조각으로 잘려야합니다.
케이크를 만드십시오.
디저트의 모든 부분을 준비했으면 즉시 형성해야합니다. 이렇게하려면 식물성 지방으로 깊은 형태의 윤활유를 바른 다음 반죽의 ½ 부분을 놓으십시오. 더 나아가 모든 코티지 치즈를 채우는 것이 필요하며 , 차례로 잘게 잘린 사과의 작은 층으로 덮어야합니다. 마지막으로 과일은 기초의 나머지 부분으로 채워 져야합니다.
오븐에서 디저트 굽기
모든 재료가 그릇에 담긴 후에는 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 그런 디저트를 205-207 도의 온도에서 1 시간 동안 구우십시오. 이 시간 동안 원형은 부드럽고 부드럽고 맛있게 준비되어야합니다.
우리는 맛있고 섬세한 수제 케이크를 제공합니다.
위에서 설명한 조리법에 따라 샬롯을 만든 후에는 오븐에서 꺼낸 다음 약간 냉각해야합니다. 다음으로,이 디저트는 날을 사용하여 타르타르에 놓아야합니다. 케이크를 삼각형 조각으로 자르면 즉시 갓 양조 한 차를 사용하여 가정에 봉사해야합니다.
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