어떻게 피클하는 지방 피부에 부드러운인가? 몇 가지 팁과 요리법

마음에 드는 제품 - 많은 지방하십시오. 순수한 지방으로 구성되어 있다는 사실에도 불구하고, 그것은 유용한 물질을 많이했다. 예를 들어, 아라키돈, 리놀레산, 들어 팔 미트 산 (palmitic acid), 비타민과 카로틴. 지방은 적은 양에 매우 유용합니다. 간식, 점심, 심지어 아침 식사는 필수 불가결 한 제품입니다. 물론, 당신은 상점이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 그러나 자신을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 베이컨, 피클하는 방법, 그 피부가 부드러웠다, 그래서 우리는이 문서에서 설명합니다.

신선한 베이컨을 선택

완성 된 음식의 맛은 크게 원료의 품질에 따라 달라집니다. 여기를 선택하는 방법을 몇 가지 도움말입니다. 신선한 지방이 두껍게 더 맛이있을 것입니다 잘못된 간주 의견. 염석 4-5cm 이하 두꺼운 조각을 선택하는 것이 좋습니다. 지방 렌더링 볼륨에 대한 더 적합합니다. 살 경우 당신은 베이컨의 색상에주의를 기울여야한다. 그것은 흰색이어야한다. 핑크 색상은 품질이 좋지 도살에서 혈액 제품 전리품을 나타냅니다. 더 나은 더 섬세 지느러미 조각을 촬영합니다. 피부에 좋은 지방이 빨대를 타는 약간 노란색 맛과 냄새가있다. 신선한 제품은 쉽게 경기를 관통한다. 이 끈적하고 힘줄 인 경우, 구입을 포기하는 것이 좋습니다. 당신은 확실히 제품의 냄새에주의를 기울여야한다. 이 약 또는 요소 냄새는 안된다. 좋은 제품을 선택, 당신은 피부에 베이컨이 부드러웠다 피클 수 있습니다.

가장 쉬운 방법

조리 과정은 실제적으로 사람에게 간단하고 액세스 할 수 있습니다. 어떻게 피클하는 지방 피부에 부드러운인가? 우리는 가방에 쉽게 맞는 조각으로 제품을 잘라. 이어서 부드러운면이 각 조각 횡 절개. 이 상처는 마늘의 조각을 넣어. 사용을 단지 큰 소금 염장하십시오. 좋은 문질러 각 소금 조각은 주스를 등장하지 않도록 단단히 끼워 팔기 인 패키지의 지방을 배치. 에서 제품 주제 실내 온도를 사흘 동안. 그리고 4 일 동안 냉장고에 이동합니다. 그것은 잘 차례로 흰색이 아니라 분홍색 prosolitsya한다. 그런 다음 소금 잔류 물을 청소하고 냉장고 또는 약간의와 냉장고에 지방을 제거합니다. 그것은 아주 맛있는 제품을 끈다. 이것은 피부에 지방이 부드러웠다 피클하는 가장 간단한 방법입니다. 완성 된 제품의 사진 아래에 볼 수 있습니다.

마늘 돼지 기름

마늘과 베이컨 - 서로 잘 결합하여 두 제품. 좋은 준비하려면 마늘, 소금, 후추 네 머리와 신선한 지방 2kg을. 마늘 정화 및 갈기. 소금 및 후추를 혼합하여 혼합물을 제조 조각을 문질러. 향기 혼합물을 뿌리, 에나멜 팬에 레이어 제품을 넣습니다. 닫기 뚜껑은 4 박 서늘한 곳에 컨테이너를 넣어. 그 후, 접시 먹을 준비가되어 있습니다. 소금을 취소 먹는다. 당신의 피부가 부드러웠다에 지방 피클하는 방법을 모르는 경우, 그것은 완벽한 제조법입니다.

소금물에 지방

이것은 많은 주부가 사용 염장의 또 다른 전통적인 방법이다. 그것은 지방, 소금, 마늘, 고추, 딸기 및 물 500g이 필요합니다. 물을 냄비 일리터에 붓고 소금 다섯 큰 스푼을 추가합니다. 과 떨어져 물을 끓여하고, 소금을 용해. 다음으로, 피클 슬라이스 마늘, 고추의 두 종류에 넣어. 냉각 액체 충전 개 준비하고, 단지 접혀. 우리는 냉장고에 사흘 동안 그들을 둡니다. 그런 다음 제품은 먹을 수 있습니다. 당신이 피부에 지방이 부드러웠다 피클하는 방법을 배우고 싶은 경우에이 조리법은 메모를해야합니다. 장인의 조언은 매우 긴 냉장고에 저장 될 수 있습니다 제안합니다.

우크라이나어 살로

우크라이나, 국보에서, 그래서 여기에 피부가 부드러웠다에 지방 피클하는 방법을 알고있다. 조리법은 매우 많다, 그러나 우리는 가장 간단하고 접근이 걸릴. 주요 제품은 조각으로 절단하고 그들에게 상처를하게된다. 그런 다음 큰 물 유리의 리터에 용해 소금. 팬을 가지고 마늘, 하단 부분에 확산 베이 잎, 후추, 로즈마리. 지방의 상단에 넣습니다. 최종 제품까지, 레이어별로 반복입니다. 그런 다음 모든 소금물을 채우고 뚜껑 팬을 닫습니다. 실온에서 처음 제품을 보관하고 냉장고에서 제거합니다.

양파 껍질에 지방

살로에게 좋은 갈색 색상과 특이한 맛을 제공하기 위해 사용하는 양파 껍질. 이것은 피부에 지방 피클하는 방법의 큰 버전은 부드러웠다입니다. 평소와 같이, 우리는 지방을 준비하는 큰 조각으로 잘라 표면에 절개를합니다. 양파 껍질은 세척과 물을 냄비에 확산. 종기에 내용을 이것과와, 베이 리프, 딸기, 커민, 로즈마리와 베이컨 조각 (물 리터 당) 반 컵에 소금을 추가합니다. 약 10 분 요리 제품. 그리고 베이컨의 철수하지, 팬의 내용을 열을 끄고 냉각. 하루 동안 냉장고에 모든 것을 제거합니다. 그런 다음 20 분 동안 지방과 건조를 꺼내. 이 시간 동안 분쇄 한 마늘, 고추의 혼합물을 준비합니다. 지방이 혼합물을 문질러과 가방에 주름. 일일 후, 우리의 제품은 준비가되어 있습니다. 그것은 맛있는 베이컨 맛 밝혀졌습니다.

우리가 가지고가는 경우에 제안 된 조리법은 맛있고 영양가있는 간식을 얻을 수 있습니다. 지방에게 독특한 맛과 향을 줄 것이다 자신의 조리법 성분 (허브와 향신료)에 추가합니다. 이 제품은 마크를 오버 슛을 할 수 없습니다 것을 기억하십시오. 필요에 따라 살로는 많이 소금을.