어떻게 오븐에 도미를 구워?

오븐 요리 어떤 물고기는 매우 유용하고 맛있는입니다. 레몬과 쉬운 반찬, 맛있는 영양 저녁 식사 준비에 추가 충분하다. 그리고 무엇은보다 더 나은 될 수 구운 오븐에 도미? 아마 단지 전통적인 러시아 요리 - 박제 파이크. 그러나 우리는 다른 기사에서 그것에 대해 말할 것이다. 그래서 우리는 오븐에 도미를 구워 무엇을해야합니까?

재료 :

• 1kg 시체 도미 (최대한);
• 샬롯, 마늘,
• 올리브, 파 슬 리;
• 저지방 사우어 크림과 버터;
• 레몬, 소금과 향신료.

레시피 구운 도미 :

1. 도미는 철저하게 세척과 내장을 제거합니다. 이제 깨끗하고 베이킹, 물고기의 모양이 변형되지 않을 때, 그래서 피부에 절개를합니다. 절개를 통해 열이 물고기에 침투하기 어렵게 될 것 같은이 기술은 또한 뼈를 부드럽게합니다.
2. 이제 향신료와 레몬 주스의 차례입니다. 생선은 조심스럽게 시즌을해야합니다. 올리브는 뼈와 고기에서 청소 샬롯 반 링으로 잘라. 파슬리를 잘라. 작은 그릇에, 재료를 섞어 레몬 주스와 녹인 버터를 추가합니다. 시즌 도미 물건 얻어진 혼합물.
3. 마늘의 두 전구은 물고기 베개를합니다. 이렇게하려면, 단지 야채를 분쇄해야합니다. 내화물 형태는 호일을 누워 그녀의 베개 양파에 넣어. 당신이 당신의 도미 오븐에 구운, 박제하려는 경우, 당신은 다진 토마토를 추가 할 수 있습니다, 학교였다.
4. 싱싱를 들어, 물고기는 양파 베개에 마요네즈 또는 사우어 크림과 함께 코트를 넣을 수 있습니다. 직접 오븐에 구운 도미하기 전에 기름을 바르고 호일에 포장하는 것이 필요하다. 만 다음 단계 후, 물고기는 오븐에 넣어 수 있습니다.
5. 풍부 도미을 박제 할 수 충전재. 그것은 버섯, 토마토와 레몬, 양파 반 링, 파슬리, 감자와 반지. 믿을 수 없을만큼 맛이 충전을 부추 강판 당근에서 얻을 수있다. 여기에 양념 호두 추가되었다. 버섯, 허브와 치즈 이하 인기 토핑. 단지 당신의 상상력에 제한이있을 수 있습니다.
6. 장식은 밥이나 부드러운 휘핑 으깬 감자를 권장합니다. 가능한 쉬운 콜리 플라워 샐러드. 그런데, 콜리 플라워으로 그녀는이 멋진 요리에 훌륭한 반찬이 될 것입니다.
7. 당신이 반찬을 준비에 참여하고 있지만, 25 ~ 30 분이 소요되었다. 지금 당신은 도미를 얻을 수 있습니다. 물고기와 포일 붉게 크러스트의 형성을 제거한다. 물고기, 도미와 준비를 건조하지 않도록, 매우 뜨거운 그릴에서 몇 분을 넣습니다.
8. 레몬이나 라임, 올리브와 다진 토마토의 분기 액자 신선한 채소의 베개와 함께 큰 접시에 봉사한다. 당신은 완전히 새로운 프리젠 테이션을 마련 할 수 있습니다. 생선에 적합한 몇 가지 소스를 만든다. 당신이 볼 수 있듯이, 매우 어려운 오븐에 구운 도미! 아마,이 조리법은 잘 전에 공급이나 먹은 것처럼 모든 친척, 거부 할 수 없습니다있는 서명 접시, 될 것입니다!