음식 및 음료조리법

고기없는 만두 집 확인

아래에 표시됩니다 사진과 함께 고기없는 머핀 조리법, 집에서 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 즉시 주목해야 과자 등이 종래보다 적은 칼로리. 그러나, 조리법의 모든 요구 사항이 덜 맛있고 영양가 수 없습니다.

고기없는 머핀 레시피 단계 사진에 의해 단계와

당신이 사순절 관찰한다 경우에 적합한 조리법으로 간주됩니다. 파이는 그것에 당신의 일상 오히려 빈약 한 식량의 다양성을했다.

그래서 구성 요소는 만두 금식을 굽는 예약해야합니까? 사진과 함께 조리법은 다음과 같은 제품의 사용을 요구 :

  • 밀가루 - 450g;
  • 건조 빵 효모 - 1.5 디저트 숟가락;
  • 따뜻한 식수 - 250 ml의
  • 반죽의 윤활과 성형 롤 (옵션) 식물성 오일;
  • 사탕무 - 2 큰 숟가락;
  • 염 - (맛 첨가) 5g.

기지를 혼합

어떻게 고기없는 만두 요리를? 먼저, 효모 반죽을 확인해야합니다. 이를 위해 마시는 물 (따뜻한) 그릇에 부어 다음의 사탕무에 희석. 나중에 같은 접시에 건조 빵 효모를 붓는다. 구성 요소를 저어, 그들은 10 분 동안 더위에 남아 있습니다. 이 기간 동안 효모를 철저히 할 팽창한다. 그 후, 그들에게 소금과 밀가루 약간을 추가했다.

부드러운 반죽을 형성하는 재료를 저어 약간 손에 스틱. 이 도달 한 것으로, 그들이 적어도 한 시간 반 동안 보관 따뜻한 곳에 보낼 필요합니다. 각각 천 커버로 덮여베이스와 같은 요리에서.

만두가 무성한 통풍이 켜져 손으로 반죽 반죽 또는 반드시 좋은 흔들림 20 분마다 사순절합니다.

제품을 형성하고 오븐에서 그들을 구워

사순절 양식을 알 수있는 바와 같이 만두? 설탕 조리법은 식물성 기름의 의무를 사용해야합니다. 그들은 철저하게 손을 기름을 바른 다음 부드럽게 접근 효모 기반의 조각을 찢어해야합니다.

5cm, 그 종이 베이킹 시트에 확산하고 오일로 윤활 최대 직경 반죽 공을 형성한다. 이와 유사하게, 모양 및 기타 제품.

뿌려의 약 ¼ 시간에 설탕이나 참깨의 작은 금액을 예비 베이킹을 지속 한 후. 다음으로, 오븐에 보낼 수 있습니다.

고기없는 머핀 32~42분 195도에서 구운. 이 기간 동안 그들은 무성한 붉게 될 것입니다.

서브

어떻게 고기없는 빵을 먹어야한다? 뜨거운 항목은 특히 맛이 있습니다. 그들은 차 또는 블랙 커피와 함께 테이블에 공급 될 수있다.

고기없는 머핀 : 효모없는 조리법

사순절 많은 사람들이 동안 만들기 , 사순절의 파이를 효모를 사용하여. 그러나, 가능한 말했다 제품의 사용없이 가정에서와 같은 디저트를 준비하는 것을 주목해야한다. 이렇게하려면, 당신은 준비해야합니다 :

  • 밀가루 - 300g;
  • 꿀 어떤 종류 - 약 30g;
  • 붕 해제 - 약 3 디저트 숟가락;
  • 마시는 물 - 150 ㎖를;
  • 정제 된 식물성 기름 - 약 80 ㎖;
  • 바닐린 - (1 핀치)의 재량에 따라;
  • 벗겨 호두 - 5 개;.
  • 분말 계피 - ¼ 디저트 스푼;
  • 흰 설탕 - '15

반죽 만들기

효모는 보통 마시는 물, 식물성 오일과 신선한 꿀과 혼합해야없이 머핀 금식을합니다. 한쪽 두 번 체로 친 밀가루에 얻어진 혼합물을 떠나, 다음, 붕 해제 및 바닐린에 추가합니다. 또한, 재료에 대한 당신의 취향에 따라, 당신은 분쇄 계피의 조금 부어 수 있습니다. 그것은 머핀에게 특별한 색상과 맛을 제공 할 것입니다.

무료 흐르는 액체 혼합물을 추가하면 철저하게 첫 숟가락 다음 손을 방지합니다. 이것은 오히려 끈적하지만, 매우 부드럽고 섬세한 반죽 결과.

더 만두, 맛있는 향기와 풍성한 밝혀졌다 의지하기 위해, 기초는 일부 견과류와 말린 과일을 추가 할 수 있습니다. 그 언급 한 성분을 철저하게 세척해야하지만 그 전에, 건조하고 미세하게 절단.

더 균일하고 소프트 반죽을 수득하기 위해서는 (30 분에서 구입 가능)에 대한 ¼ 시간 동안 실온에서,이 상태에서 플라스틱 백에 넣어 방치 할 필요가있다.

어떻게 생성?

여러 가지 방법으로 가능하다 누룩을 넣지 않은 린 만두를 형성한다. 우리는 가장 쉬운 방법을 선택하기로 결정했다. 이렇게하려면, 당신의 손은 철저하게 차가운 물에 적신 후 완료 작은 조각의 기초에서 절단. 필요한 경우, 밀가루 소량 podpylit 할 수 있습니다.

반죽 부드럽고 깔끔한 공을 형성, 오일의 기름을 바른 시트 (베이킹 종이에 가능)에 확산. 정확히 같은 방식 및 공작물의 나머지를.

원하는 경우 모든 제품의 형성 후 지상 계피와 설탕의 혼합물을 뿌린다 수 있습니다. 이 분말은 고기없는 만두가 더 맛있고 아름다운 만들 것입니다.

베이킹 과정

오히려 신속하게 구운 빵. 시트 공작물 220 도의 온도로 예열 된 오븐에 전송된다. 경기 시작 후 20 분, 모든 제품은 황금과 선명한 완벽 propechsya하고 적용해야합니다. 이 경우, 롤의 내부 Cleckley를 매우 부드러운 남아 있지만합니다.

테이블에 봉사

베이킹 후, 그들이했던 비 yeasted 만두 즉시 테이블에 봉사했다. 뜨거운 단맛을 들이지 않는 차를 권장 해당 제품을 사용합니다. 롤은 식사 후 남아있는 경우, 그들은 그렇지 않으면 zacherstveyut, 비닐 봉지에 저장하는 것이 좋습니다.

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