어떻게 생선 수프 요리를? 채식 요리 - 생선 수프

생선 수프는 몇 가지 요리를 할 수 있습니다. 결국, 우리 나라에 쇠고기 국물을 기반으로 요리를 할 허용됩니다. 당신이 당신의 식단을 다양 화하고 가정에게 특별한 저녁 식사를 놀라게하려는 경우, 우리는 당신이 그들을 맛있는 영양 생선 수프 위해 무엇을하는 것이 좋습니다.

이 글에서, 우리는 어떻게 냉동 식품과 통조림의 요리를 요리하는 방법을 알려드립니다.

물고기와 왕성한 맛있는 수프를 확인

빨간색 수프를 준비 할 때 당신은 해동 될 때까지 열처리 최대의 냉장고에 개최되어야하기 전에, 냉동 생선을 사용하도록 선택합니다. 결국 유일한 방법은 당신이 제품을 먹을 수있는 모든 항목을 제거 할 수 있습니다. 첫째하지만 먼저 가지.

그래서, 집에 생선 수프는 다음과 같은 성분의 사용이 필요합니다

• 냉동 명태 - 1.5 PC;.
• 필터링 된 식수 - 약 2리터;
• 중간 크기의 감자 - 2 개;.
• 해바라기 탈취 유 - 35-45 ㎖ (야채 구이);
• 최대 수분이 많은 및 신선한 당근 - 1 개.;
• 평균값 무 - 2 괴경;
• 쓴 흰 양파 - 1 큰 머리;
• 소금에 절인 양배추 - 소금물에 몇 가지 큰 숟가락;
• 녹색, 나트륨 소금과 후추 - 재량을 사용합니다.

처리

생선 수프는 물고기의 모든 종류의 맛 밝혀졌습니다. 우리는 명태를 사용하기로 결정했다. 그것은, 해동 세척 한 다음 지느러미와 꼬리를 제거 내부를 청소해야합니다. 당신이 피부와 깨끗한 뼈에서 고기를 모두 끌어하려는 물고기 옆에. 그 결과, 클린 필렛을 받아야하는 것은 큰 조각으로 나눌 수있다.

야채를 준비

발표 요리는 쇠고기 국물 요리 수프와 같은 제품의 동일한 범위를 포함한다. 그래서, 구입 한 야채는 철저하게 세척과 분쇄를 시작해야합니다. 전구와 감자 조각 당근으로 절단하여야하며 사탕무 큰 강판에 문질러. 신선한 채소에 관해서는, 단지 잘라해야합니다.

일부 구성 요소를 소테 (saute)

물고기와 수프 이용하여 제조하기 때문에 제품의 저지방 품종 더 넣어 그 안에 야채를 갈색으로해야한다. 이렇게하려면, 당신은 프라이팬은 식물성 기름을 가열 한 다음 당근과 양파에 그를 넣어해야합니다. 프라이는이 성분은 갈색이 될 때까지 할 필요가있다. (수프를 준비하는 동안) 야채의 마지막에 소금과 후추 맛, 다음 옆으로 떠나야한다.

난로에 빨간 요리 수프

야채와 생선의 처리 후, 첫 번째 요리의 모든 열처리로 진행할 수 있습니다. 냄비에 물을 끓여하고 그것을 명태 조각, 소금과 후추 맛을 마련하는 데 필요한 시작합니다. 경기 시작 후 20 분, 물고기는 국물에서 제거해야하며 접시에 계속. 수프 옆에는 소금에 절인 양배추 강판 사탕무를 추가해야합니다. 이 최소 24 분 동안 바람직하다, 이러한 재료를 쿡. 그 후, 그것은 다진 허브와 함께 감자에 추가해야합니다, 모든 약 ¼ 시간의 요리.

마지막 단계

감자는 부드러운 일단, 국물은, 이전에 준비 물고기를 낮추고 야채를 갈색으로한다. 맛의 맛, 더 이상 양념 (개인 요청)를 배치해야합니다. 수프 5 분은 열에서 제거해야합니다 후 다음 시간 ¼에 대한 폐쇄 위치에 서있다.

테이블에 빨간색 수프 바르게

통조림 생선 수프를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는 조금 더 설명 할 것이다. 지금은 위에서 설명한 패밀리 테이블에 접시를 제출하는 방법에 대해 말하고 싶어.

후드 빨간색 수프에서 짧은 노출 후 그릇과 가족의 현재 구성원에 부어해야합니다. 또한, 이러한 식사 사우어 크림이나 마요네즈로 맛을 다진 파슬리와 함께 뿌린다한다. - 식사 봉!

토마토 소스에 정어리와 함께 맛있고 향기로운 수프를 요리

당신이, 냉동 생선과 오랜 시간 동안 주위를 엉망으로하지 않을 경우 대신 우리는 통조림 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 들어 요리 러시아 식 수프의 일종 , 우리는 토마토 소스에 밴댕이를 적용하기로 결정했다.

그래서 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 토마토 소스 통조림 정어리 - 표준 항아리;
• 필터링 된 식수 - 약 2리터;
• 붉은 콩 unpreserved - ½ 컵;
• 당근 최대 수분이 많은 및 신선한 큰 - 1 개;.
• 사탕 무우 값을 의미 - 2 괴경을;
• 쓴 흰 양파 - 1 큰 머리;
• 허브, 소금과 후추 - 재량에 사용;
• 양배추 양배추 - 양배추의 약 ¼ 작은 머리.

재료를 준비

콩, 생선 보르 - 풍성한 가족 식사를위한 완벽한 요리. 이 수프는 매우 맛이 밝혀 게다가, 그것의 조리 시간은 유쾌 놀라운 일이다. 그래서, 생선 통조림의 전체 뜨거운 식사를 만들기 위해, 당신은 자유 시간의 40~50분이 필요할 수 있습니다.

토마토 소스에 정어리와 맛있는 수프를 만들려면 먼저 철저하게 야채를 처리해야합니다. 그들은 세척 청소 및 연삭 시작해야합니다. 양배추 당근, 사탕무는 창살해야하고, 큐브에 양파를 잘라, 잘게 잘라 필요합니다.

콩에 관해서는, 그것은 소 쿠 리에 잘 사전 세척해야하고 그릇에 넣어 기존의 여과 물을 부어. 이 상태에서, 빈 성분은 하루에두고하는 것이 바람직하다. 이 기간 동안, 그는 모든 액체를 흡수하기 때문에 열처리 시간이 많이 필요하지 않습니다.

쿡 맛있는 빨간색 수프

재료를 준비한 후, 자신이 난로에 요리를 시작해야합니다. 이렇게하려면, 냄비에 물을 마시는 부어하고 신속하게 끓인다. 강력한 소용돌이 치는 유체가 양배추를 넣어 필요에 또한, 콩, 사탕무을 적신. 쿡 야채 26 분 동안 바람직 데이터입니다. 그 후에는 당근과 양파를 추가 할 필요가있다. ¼ 시간에 대한 자세한로 함께 모든 재료를 준비합니다. 따라서 자신 또한 소금과 후추 맛을 권장합니다.

마지막 단계

야채와 일단 팥이 부드러운, 그들은 큰 스푼을 섞어 직접 토마토 소스 통조림 밴댕이 추가해야합니다. 수프 신선한 허브와 양념, 열린 뚜껑 비등하는 것이 필요하다. 삶아 성분은 5-8 분 판에서 제거하고 ¼ 주변 폐쇄 형태로 시간을 서 있도록해야합니다.

테이블에 봉사하고, 맛있는 요리의 풍요 로움

당신이 볼 수 있듯이, 멸치로 국물은 매우 빠르고 쉽게 요리. 첫 번째 식사 빨간색 혼합 및 생선 통조림의 모든 맛을 흡수 한 후에는 쉽게 판에 확산 될 수있다. 또, 저녁 식사는 맛 마요네즈 또는 사우어 크림이 필요합니다. 흰색 또는 검은 빵 한 조각과 함께 할 가족 저녁 식사를 제공합니다. - 식사 봉!

요약하면

쇠고기를 사용하는 것보다 훨씬 쉽고 간단와 멸치 또는 신선한 냉동 생선 요리 수프. 첫째, 이러한 식사를 준비하기 위해 많은 시간을 필요로하지 않는다, 둘째, 점심은 훨씬 저렴합니다. 물고기가 통조림을 포함한 후에는 고기 조각보다 훨씬 적은 비용이 든다.

대신 명태와 토마토 소스에 정어리, 축제 테이블에 대한 수프를 확인하려면 연어 나 송어를 사용하는 것이 좋습니다. 상기 생선으로 국물 더욱 왕성한, 맛과 영양이 꺼집니다. 이를 확인하려면, 우리는 자신에 빨간 접시를 만들기 위해 제안한다.