어떻게 꿀의 날개 요리를?

꿀은 오랫동안 사람들에게 알려져있다. 그것은 방부제와 같은 알코올 음료의 제조 원료로, 별도의 접시로 사용, 심지어 마리 네이드에 대한했다. 그것의 우수한 맛과 자연 자질, 그는 현대 요리의 선도적 인 위치를 차지하게되었다. 때문에이 성분의 사용 (오븐에서 구운) 꿀의 날개와 같은이 요리는 많은 인기와 인지도를 얻고있다. 그래서 요리 비정상적으로 맛있는 동시에 고기는 단순히 멋진 색상입니다. 그러나 이름 경험이 요리사는 즉시 열처리 공정에 관한 많은 질문을 제기한다. 그들 중 일부는이 고기를 그냥 caramelizing 경우, 꿀에 날개 튀김하는 방법에 대한 요구하고있다. 사실, 거기에이 조리법에있는 팬에서 즉시 처리. 효과적으로 소스와 꿀에 침묵 요리는 순수한 형태 만 마리 네이드, 또는 육즙으로 새에 추가됩니다. 그것은 종종 희석 간장 이나 와인.

성분

준비하려면 다음이 필요합니다

- 닭 날개 - 1kg;

- 간장 - 200ml의;

- 꿀 - 4 큰술.;

- 소금과 후추;

- 조미료와 향신료.

준비 고기

먼저 우리는 고기에 깃털의 모든 잔재를 제거해야합니다. 이렇게하려면, 날개 화염 가스 버너에 걸쳐 개최했다. 철저히 세척하고 건조 할 수 후. 고기 후 15 분 남겨두고 소금과 후추로 문질러된다. 어떤 사람들은 소스에 직접 재워 선호하지만, 주어진 이후의 열처리 기술은 필요하지 않습니다.

구워 소스 준비

꿀에 날개를 준비하려면 베이킹에 적합한 컨테이너를 선택해야합니다. 당신은 주철 주전자, 깊은 프라이팬이나 특별한 형태를 사용할 수 있습니다. 그것은 닭을 접어 양념 요리를 시작합니다. 그 조리법은 매우 간단하지만 비율을 준수해야합니다. 모든 꿀 간장을 용해하는 데 필요한, 그러나 당신이 그를 원한다면, 당신은 즐거운 맛과 냄새를 가지고 꿀의 날개에 향신료의 다양한 추가 할 수 있습니다.

베이킹

준비된 소스 용기에 넣고 고기를 180 ℃로 예열 된 오븐에 위치되어 이 이십분 날개, 그리고 다음 식사와 좋은 믹스를 얻을 필요가된다. 꿀의 날개가 완전히없는 그들은 잘 적셔되도록 사실, 그들은 인계된다. 그런 다음 다시 오븐에 접시를 넣고 이십 분 동안 굽는다. 이 시간이 지나면 오븐을 끄고 이전에 입력 된 온도를 통해 고기 수익을 둡니다. 그 후, 요리는 준비가 고려 될 수있다.

먹이

테이블에 꿀 날개는 두 가지 방법으로 적용 할 수 있습니다. 첫 번째는 그들이 메인 요리로 자리 매김 할 것으로 가정합니다. 따라서, 그는 장식을 추가 만 뜨거운 체육관에 견딜. 이러한 음식은 잘 레드 와인을 적합합니다. 두 번째 옵션은 냉각 플랩 공급 포함한다. 이 경우, 모든 소스는 아주 맛있는 젤리로 변합니다. 이 요리는 냉장 보드카와 가끔 맥주 이에 스낵과 잘 맞는의 음료를 역임했습니다.