구스베리와 오렌지에서 잼을 준비하는 방법

여름에는 너무 많은 신선한 과일과 열매, 당신이 필요로 할 때 겨울에 대해 생각합니다. 건조 많은 주부, 냉동 과일과 그들에게 잼이나 마멀레이드를 준비합니다. 이 모든 것은 두 번째는 온기로 돌아가서 구스베리 사이에서 매우 인기가 좋아하는 딸기를 즐길 수 추운 날씨 동안 수 있습니다.

이 과일은 비타민과 미네랄의 큰 숫자를 포함하고도 신랄한 맛을 가지고 있지만, 당신은 구스베리와 오렌지에서 잼을 만들 경우, 이러한 모든 자질은에 있습니다. 또한, 감귤류의 메모는 집에서 만든 여분의 매력을 제공합니다.

이 진미의 조리법은 매우 간단 주목해야한다 및 재료는 쉽게 사용할 수 있습니다. 그래서, 과일의 kg 당 2 중간 크기의 오렌지, 설탕 1.5 kg이 필요합니다. 잘 세척하여 제거 obsushennogo 구스베리 줄기. 경우 열매가 크고, 칼로 그들을 공을 깎아 치기 할 수 있습니다. 오렌지는 뼈를 제거 중, 따라서 당신은 껍질을 남길 수 있습니다. 이제이 모든 고기 분쇄기를 통과하고, 그 결과 질량은 설탕을 붓는다. 그것은 금속과 접촉으로, 에나멜 그릇과 나무로되는 숟가락을 사용하는 것이 더 좋습니다, 열매와 감귤류에 들어있는 영양소의 많은 파괴된다.

그럼 당신은 요리를하는 방법은 두 가지 사용할 수 있습니다 구스베리에서 잼 과 오렌지. 완전히 용해 될 때까지 첫 번째 경우에, 당은, 그 때까지 잘 혼합된다. 얻어진 질량 멸균 작은 뱅크 붓고 플라스틱 뚜껑으로 밀봉한다. 바람직하게는 2개월보다 서늘한 곳에이 프리폼을 유지했다.

우리는 다른 방법, 설탕 결과 베리 - 감귤류 소스를 가지고가는 경우에, 불에 넣고 끓어 오르기 직전의 상태에 가져. 그 후, 여기에 뜨거운 물 유리에 붓고, 잼 구스베리 오렌지 시간 더 작은 온도에서 비등. 완성 된 요리는 상당히 두꺼워 야. 이 뜨거운 뚜껑 압연되어 유리 병에 붓고.

는 "신"과 원래의 맛은 레몬과 오렌지 구즈 베리 잼입니다. 이렇게하려면 열매, 물이 가득 불에 넣어 이동 씻는다. 감귤류 과일 조각으로 잘라 껍질을 벗겨 움푹 들어가게되어, 구스베리을 넣어. 다음으로, 재료는 종기에 가져다 낮은 열에 남아 있습니다. 대략적인 조리 시간 한 시간,하지만 충분히 부드러운해야 과일과 열매를 기대합니다. 그들은 체로, 싸움을 냉각시켰다. 결과 퓌레에 설탕을 부어, 모든 새로 작은 화재가 적어도 30 분 동안 삶은 난로에 배치. 에서 준비 만든 잼 오렌지 구스베리 와 레몬은 준비된 요리로 분해. 감귤류가 적당히 달콤하고 매우 향기로운 것, 그 결과로, 요리를 특별한 진미를 줄 것이라는 점을 주목해야한다.

대부분의 경우, 설탕 킬로그램, 얼마나 많은 열매를 같은 양을 넣어하는 것이 좋습니다. 그것은 취향의 문제이기 때문에, 당신은 약간 약산성 또는 약간 달콤한 오렌지와 구즈 베리 잼을 만드는 조리법을 변경할 수 있습니다. 또한 다음은 믹서 고기 분쇄기 또는 절단을 통해 가치 사전 스크롤은, 열정과 레몬을 사용할 수 있습니다. 얻어진 프리폼은 밝은 색상과 원래의 맛이있다.

이러한 재료와 함께 감기 걸림 등을 수행하고 일반적인 방법으로 그것을 요리 할 수 있습니다. 이 용지 걸림을 할 필요가있는 경우, 열매 화재에 미리 부드럽게, 다음 체를 통해 강제로. 오렌지이 경우에는 껍질을 벗기는, 단지 육체를 사용하는 것이 좋습니다. 이 성분을 결합, 여기에 몇 시간 동안 설탕, 종기를 넣어. 곧 대량의 준비가 끝나기 전에 사전에 젤라틴을 적신 추가됩니다. 은행이 요리는 뜨거운 유출 확실하다.