음식 및 음료, 조리법
오븐에 브로콜리 : 굽고에 대한 소스의 옵션
가장 유용하고 "figurospasitelnaya"- 영양사는 브로콜리의 모든 종류의를 말한다. 우리는 그것을 구입하는 문제가 발생하지 않지만 정말, 유행하지 않습니다. 반드시 의미하지 않는다 - 그냥 사람들은 "유용한"배운하지 않은 "맛." 그러나 사람들은, 예를 들어, 브로콜리, 오븐 요리, 요리가 좋아하는 것하려고 종종 테이블에 나타납니다 때. 심지어 아이들은 기꺼이이 음식을 먹고!
크림 브로콜리
먼저 자체 양배추를 준비해야합니다. 이렇게하려면, (그는 즉시 개인 작은 꽃에 무너) 헤드의 바닥있는 경우 잎은 잘라 어두워 휴식을 잘라. 당신은 화서의 300g을 얻어야한다. 대형는 작은 것들, 모든 propeklis로 나눌 수 있습니다. 에 기름칠 요리 베이킹, 그녀의 단단하게 마련 브로콜리에 - 오븐에 구운, 그것은 다소 볼륨 감소된다. 여기에 두 그릇 휘저어 계란 같은 크림과는 유리 채웠다 향신료, 소금, 강판 치즈 (100g)에 부었다. 화서로 확장 양념을 저어, 시트는 뜨거운 오븐에서 시간 15 분에 의해 제거된다. 갈색 캐서롤, 그것은 호일로 덮여 같은 시간을 거슬러 숨겨진됩니다. - 식사 봉!
치즈 소스와 브로콜리
이 요리, 양배추 이미 첫번째 해체 prisolennoy 물에 양조 및 드레인 소쿠리에 남아있는 약 킬로그램하십시오. 병행하여, 튀긴 양파와 피망의했다. 양파가 투명 해지면 프라이팬에 강판 치즈, 향신료의 분기 킬로와 크림의 유리를 추가합니다. 연속 교반 몇 분 요리 소스는 베이킹 공개 양배추에 부어 브로콜리 호일을 숨기고 4 분의 1 정도의 시간 동안 오븐에 굽는다. 끓는을 피하기 위해 조심스럽게 호일을 제거합니다. 브로콜리는 맛이 좋고 추위와 뜨거운이 조리법에 대한 오븐에 구운.
마늘 소스 양배추에 대한
요리 화서 전에 종기가 필요하지 않습니다 호기심 레시피뿐만 아니라 오븐에서, 그들은 한 번에 배치됩니다. 세정 분해 브로콜리, 올리브 오일 (쌍 스푼 오히려 평균 2 헤드)에 붓고, 고추, 마늘 염 압력을 뿌렸다. 그릇의 내용의 균일 한 분포를 들어 교반 및 마리 네이드에 담그는 십분 떠났다. 그런 다음 소스 양배추 트레이에 넣고, 오븐에 15 분 동안 둔다. 오븐에서 브로콜리 준비에 도달하면, 그릇이나 접시에 확산 레몬 뿌려 먹을 권리 - 더 나은 뜨거운 맛.
베이컨 캐서롤
당신은 오븐에 하나 이상의 브로콜리를 요리 할 수 있지만, 흥미로운 다른 뭔가를 보완 할 수 있습니다. 신선한 양배추 캐서롤을 위해 다시 종기를 배출해야합니다. 당신은 냉동 구입 한 경우,이 단계를 생략 할 수 있습니다. , 접시를 준비 혼합 브로콜리를 넣어 트레이는, 베이컨, 파의 조각, 반지 슬라이스. 양배추 충분히 베이컨 120g 당 600g. 강판 치즈 슬라이스와 함께 그릇에 3 휘저어 계란, 다진 파슬리, 지상 육두구, 소금, 후추 조화를 (치즈를 권장하지만, 변화는 가능). 거기에 우유 반 리터를 붓고; 소스를 반죽하고 라드와 작은 꽃으로 넣는다. 아직 아름답고 식욕을 돋우는 색상을 획득하지 - 그래서 오븐에 준비 브로콜리보다 어쩌면 조금, 30 분을 개최한다. 뜨거운 마련 푸딩을 먹는다.
이미 요리 "오븐에 브로콜리"마스터 한 경우에는 실험을 시작할 수 있습니다. 그것은 어떤 야채와 함께 결합 될 수있다. 양배추, 브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물 또는 콜리 플라워 세 종류로 구성되어 특히 수분이 많은 요리. 놀랍게도 밖으로 전체 두 번째 요리 : 고기, 생선이나 닭고기는 브로콜리와 구운. 그리고 구운 야채 장식과 맛을 풍부하게되는이 양배추를 섞는다.
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