야채와 생선. 모든 경우를위한 요리

당신은 svoVy 자신의 집에 뭔가를 기쁘게 할 맛이뿐만 아니라 유용하지 만 만족 하시겠습니까? 우리는 당신을 위해 몇 가지 멋진 간단한 조리법을 준비했습니다. 물고기 - 잘 흡수와 단백질, 비타민, 지방의 좋은 단지를 가지고있다 인간 제품에 매우 유용합니다. 음식에서 소비되는 물고기가 적어도 일주일에 1 ~ 2 회해야한다고 생각됩니다.

야채와 생선, 심지어 가장 간단한 홈 저녁 식사를 어떤을 장식합니다. 물고기를 요리하는 방법은 셀 수있다.

토마토 소스에 생선 야채와 함께

이 요리는 토마토의 부드러운 맛을 조합 덕분에 아주 간단하지만 우아한. 또한,이 조리법은 가장 건조,이다 린 생선 육즙하고 입안에서 살살 녹는. 의 물고기와 함께 훨씬 더 맛있는 야채, 잊지 말자.

당신이 필요합니다 :

• 생선 필레 - 400-500g;
• 토마토 주스 - 1 컵;
• 양파 - 2 개;.
• 당근 - 2 개;.
• 소금;
• 1 레몬 차의 주스;
• 고추.

준비하는 방법에 대해 이제 더. 양파를 껍질과 링으로 잘라. 그런 다음 오븐에 넣을 수 있습니다 높은 측면과 프라이팬을 가져 가라. 불에 넣어. 팬을 예열, 그것으로 기름을 붓고 양파에 놓습니다. 열을 감소 7 분 동안 양파 소테을 할 수 있습니다. 당근을 껍질과 강판에 창살. 양파는 아주 투명하게하면, 팬, 교반 및 덮개에 당근을 추가합니다. 5 분 동안 낮은 열 스튜에 둡니다.

이 시간 동안 필렛을 씻어 팻 잘 건조. 부가로 썬다. 레몬 주스와 각 조각을 뿌린다. 이것은 좋아하지 않아 많은 냄새를 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 후추와 소금 양쪽에 각 조각.

열에서 팬을 제거합니다. 야채의 절반은 그릇에 따로까지. 나머지 절반은 균등하게 튀김 표면에 퍼져. 그 옆에는 생선 필렛의 조각을 놓습니다. 모든 토마토 주스를 입력합니다. 당신은 펄프 대신에 토마토 페이스트와 신선한 또는 통조림 토마토 주스를 사용하는 경우 야채와 토마토 소스에 생선이 훨씬 더 맛이 될 것입니다. 야채의 나머지 절반 맨.

뚜껑이나 호일로 팬을 닫습니다. 미리 40-60 분 (- 180-200 ° C의 온도)에 대한 예열 된 오븐에 넣어. 준비 야채와 생선. - 식사 봉!

또한, 우리는 당신에게 또 다른 간단하고 맛있는 요리법을 제공합니다.

물고기는 박제 야채, 오븐에 구운

이 접시를 들어 당신은 당신의 취향에 어떤 물고기를 사용할 수 있습니다. 이는 대구, 고등어, 심지어 꽁치 수 있습니다. 야채와 함께 성공을했다 물고기하려면 다음 재료가 필요합니다 :

• 내장과 머리없는 물고기 - 1 개.;
• 당근 - 1 개;.
• 녹색 줄기 seldereya- 1 개.;
• 온화한 고추 - 1 개;.
• 치즈 - 100g;
• 해바라기 기름 - 3 큰술. 숟가락;
• 양파 - 1 개;.
• 1 레몬 차의 주스;
• 후추, 소금 등의 조미료는 맛.

양파와 당근을 껍질입니다. 미세 양파를 슬라이스. 거친 강판에 당근 RUB. 프라이팬을 가열하고 그것으로 기름을 붓는다. , 양파를 다시 보내 약 5 분 동안 저열에 스튜 즉시 강판 당근을 추가합니다. 야채는 스튜까지, 작은 조각, 약 1cm에 피망, 셀러리를 잘라. 당근 양파 혼합물에 추가합니다. 소금과 후추와 계절 좋아하는 향신료를 추가합니다. 그들은 부드러운 때까지 약한 불에 야채 끓인다 덮여.

물고기의 복부를 절개 주사위를 잡아 꼬리에서 시작, 그것을 얻을하려고합니다. 다른 보이는 뼈를 제거합니다. 베이킹 호일 층에 확산은 표면의 크기보다 훨씬 크다. 붙어 물고기를 유지하기 위해 식물성 기름과 호일 그리스를 도포하고, 조리 후 쉽게 얻을 수 있었다. 호일에 물고기를 넣고 잘 레몬 주스, 후추와 소금으로 문질러.

그녀의 뱃속 조림 야채를 채 웁니다. 모든 소가 맞지 않을 경우, 상단에 넣어. 단단히 호일 포장. 지금 당신은 30 분 동안 약 180-200 ℃의 온도에서 예열 된 오븐에서 물고기를 보내야합니다. 그런 다음 오븐에서 물고기를 제거하고 조심스럽게 절개 약간 호일을 확장합니다. 뿌려 물고기는 거칠게 다른 5-7분에 대한 오븐에 치즈와 장소를 강판.

준비 야채와 생선! 이제 당신은 맛있고 건강 한 점심 식사를 위해 온 가족을 수집 할 수 있습니다.