어떻게 요리에 굴 버섯 맛 있었다 요리하는 방법

버섯에서 시민 요리에 항상 액세스 할 수 없습니다. 그들을 성장하는 산업 규모에서 어렵고 비싸다. 따라서, 선반에 당신은 대부분의 버섯과 느타리 버섯을 찾을 수 있습니다. 민주 가격에도 불구하고, 후자 중 하나를 사용하거나 맛이 그의 저명한 형제보다 열등하지 않다. 단백질과 아미노산이 풍부한 굴 버섯뿐만 아니라 야채,하지만 탄수화물과 지방의 수준은도를 초과한다. 그들은 영양소의 동일한 세트를 가지고 버섯은 물론, 다이어트에 고기를 대체 할 수 있습니다.

굴은 신경계, 몸의 지방 대사의 기능을 향상시킬 수 있습니다. 에너지로 설탕을 변환, 근육 조직을 구축하는 데 도움이. 이 비타민 PP의 영향의 일부 목록입니다. 굴 버섯 - 그 내용에 챔피언. 혈전증, 심장 질환과 고혈압이있는 사람이 정기적으로 자신에게 버섯 요리를 baluyuschemu받지 않습니다. 스프는, 캐서롤은, 양념장은 건강한 식단을 다양 화 할 수 있습니다.

매우 빠르게 준비 버섯, - 굴 버섯. 그것은 속도의 우리 시대에 중요하다. 요리가 다양하고 맛이 있었다에 어떻게 굴 버섯 요리를? 이 문제는 좋은 주부 포즈. 여기에 음식 버섯의 메뉴를 다양 도움이 될 몇 가지 요리법입니다.

절인 굴 버섯

이 조리법은 요리의 시작 후 한 시간, 당신은 당신의 식사를 즐길 수있는 것이 좋다. 그래서, 다음이 필요합니다 :

1. 굴 버섯 - 1kg.
2. 물 - 1.5 리터.
3. 소금 - 1 큰술.
4. 설탕 - 2 큰술.
5. 식초 - 4 큰술.
6. 검은 후추 (완두콩) - 맛.
7. 베이 리프 - 2 개.

우리는 준비를 시작합니다 :

1. 버섯을 씻어을 잘라. 버섯 섬세한, 그래서 당신은 너무 잘 잘라 안 - 굴 : 기억하십시오.
2. 끓인 물.
3. 냄비에 버섯을 찍어.
4. 약 20 분 동안 그들을 요리.
5. 이 과정에서, 설탕, 소금, 추가 후추.
6. 2 분 요리가 끝나기 전에, 버섯 식초 그릇에 붓는다. 어떠한 경우에도 이전을하지 않습니다. 당신은 그녀의 부엌에서 숨을 쉴 수 없습니다.
7. 유리 그릇에 넣어 준비 버섯입니다.
8. 이들은 냉각 한 후, 식물성 소량 부어 테이블에 접시를 제공.

양념장은 간식으로 좋다. 어떻게 그들이 진심으로 있던 굴 버섯 요리를? 그들은 감자 조림, 잘게 썬 수프, 뜨거운 샐러드 요리, 튀김 될 수있다. 그들 모두를 나열하는 것은 불가능하다 이렇게 많은 방법!

향신료와 사 우 어 크림 굴 버섯을 요리하는 방법

이러한 재료가 필요합니다 :

1. 굴 버섯 - 1kg.
2. 사워 크림 - 1 컵.
3. 양파 - 2 개.
4. 식물성 기름 - 50 ㎖.
5. 소금 - 맛.
6. 지상 후추.

굴 버섯을 요리하기 전에 그들을 씻어 잘라. 첫 번째 레시피에서 조언을 기억 하는가? 미세하게 굴 슬라이스 - 버섯은 흩어져, 단순히 아무것도 없습니다. 다음 :

1. 가열 된 팬에 기름을 붓는다.
2. 이 비등 할 때까지 기다립니다.
3. 그 후, 버섯을 배치. 요리의 시작 부분에서, 그들은 주스를 제공 할 것입니다. 그것은 훨씬 더 될 것입니다,하지만 배수 할 수 없습니다.
4. 주스 멀리 종기 때, 팬에 조금 더 기름을 추가하고 활을 낮 춥니 다.
5. 때때로 교반, 낮은 열 이상의 요리를 계속합니다.
6. 양파는 황금 색이 될 것이다 때, 소금과 후추 굴 버섯을 추가 사우어 크림을 추가합니다.
7. 또 다른 3 분 동안 열에서 팬을 제거하지 마십시오. 버섯 볶음, 요리는이 시간 동안 연소되지 않습니다.

굴 버섯을 요리하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그러나이 먹지 않는 , 저녁 식사를 위해 요리를 아무리 당신이 무엇을 선택 조리법. 버섯 진미 - 그것은 무거운과 칼로리가 높은 음식이다.