스파게티 호박은 "과일"무엇입니까? 어떻게 호박 스파게티 요리를?

가을의 다양한 풍부하다 : 멜론 수박, 호박, 멜론, 조롱박. 그들은 그들에게 겨울 매일의 요리에 대한 준비를, 구운 조림. 그 놀라운 무엇 여기없는 것 같다. 그러나 그것은 알 수없는만큼 긴 호박 스파게티. 준비 및 제출은 다를 수 있지만 그것은 바로하지 인식하지 못합니다. 그리고 모든 때문에 외관과 맛, 그는 호박을 좋아하지 않는다.

은 "열매"는 무엇입니까?

무슨 일이에 대해 너무 놀라운 호박의 종류? 언뜻보기에, 그들은 다른 사람과 다르지 않습니다. 밝은 노란 피부로 덮여 같은 타원형 과일. 심지어 냄새와 생 야채의 맛은 일반 호박과 다를 수 없습니다. 그리고 컷, 특별한 아무것도 볼 수 없습니다. 그러나 서로 다른 것입니다 호박 스파게티, 요리법 맛있는 요리로 간주됩니다?

사실은이 야채의 펄프를 요리 후 잘 알려진 이탈리아 파스타를 닮았다는 것이다. 그리고 물론, 이것은 전 세계 premyanuli 요리사를 활용하지 않고 그것으로 요리를 많이 올라와있다. 또, "스파게티"와 채식주의에 적합 잃고 무게 개인. 물론, 음식의 칼로리 함량은 낮을 것이다. 사실, 대신 밀가루를 사용 호박 파스타 - 스파게티.

어떻게 요리를?

당신이 호박 스파게티를 요리 할 수있는 방법은 여러 가지가 있습니다. 하지만 먼저 우리는 열이 야채 자체를 치료해야합니다. 육체하기 위해서는 원하는 일관성과 질감을 획득 한이 필요합니다.

호박의 과일 작은 경우, 가장 쉬운 방법은도 껍질을 제거하지, 그들을 전체 비등합니다. 이를 위해, 호박 끓는 물에 담근 20 ~ 30 분 안에 떠났다. 전체적으로 그들은 오븐에 구워 매우 편리합니다. 이는 30 ~ 40 분 동안 180 개도에서 수행해야합니다. 그런 다음 야채를 꺼내 그들이 멋진 있도록 5-7 분 동안 떠나, 그리고 그것을 조작 할 수 있습니다. 2 개 부분으로 호박을 잘라 씨를 제거하고 포크 또는 맨손으로 고기를 선택합니다.

그러나 더 큰 호박을 잘라 젖은 아직 씨앗을 제거합니다. 그런 다음 플레이트의 크기가 12-15 cm 인 세그먼트로.이 길이 것 "스파게티"잘라. 끓는 물에 부드러운 때까지 요리에 떨어졌다. 구조를 유지하기 위해, 그것들을 소화하는 것이 중요하다. 그럼 그냥 좋아하는 호박 스파게티 소스와 함께 포크와 시즌 매쉬. 방법 자체가 명확 야채 요리,하지만 여전히 수행하고 다른 요리 할 수있다.

고기 소스와 함께

이 구운 또는 호박을 삶은되어 있지만, 다이어트 또는 채식주의 고기 소스 요리하는 것은 불가능하다. 이 야채 스파게티가 진짜처럼 보이게됩니다. 그것은 다진 고기 500g, 2-3 고기와 육즙 토마토 2 양파, 피망, 파슬리, 소금, 맛 향신료와 욕망을해야합니다하십시오.

프라이팬에서 주스가 강조 표시 될 때까지이 필요 다진 튀김과 고기는 밝은 갈색이다. 이 비 기름기 경우, 당신은 약간의 식물성 기름을 부어 수 있습니다. 한편, 모든 야채 조각으로 절단, 허브 미세하게 무너질. 양념도 강판 당근, 분쇄 마늘, 토마토 페이스트를 추가 할 수 있습니다. 그리고이 모든 혼합 잘 소금과 양념 고기, 연결 및 고기 요리까지 중간 열에 스튜된다. 그것은 판, 호박 스파게티에 이미 소스를 부어 남아있다. 어떻게 물론 고기 요리,하지만 치즈를 만드는 것이 가능하다 하는가? 물론, 예.

치즈와 함께 "파스타"

이러한 치즈 "스파게티" 이탈리아 레스토랑에서 모두 할 수 있습니다. 만 마늘, 바질, 물론, 강판 치즈의 제조를 위해 사용. 이들식이 "파스타"고전을 맛볼 수있는 방법을 제공 여부를 의심 스럽다. 그리고 배 적은 칼로리의 수. 올리브 오일은 가볍게 그의 맛과 향을 준, 다진 마늘 튀김. 그런 다음, 튀김 조금 분쇄 바 추가 (녹색 또는 빨간색을, 그리고 모두 가능하다). 팬에 추가됩니다 호박 스파게티 (요리하는 방법 을, 그것은 이미 알려져있다). , 파 르 마 치즈 강판 뿌려 저어, 당신은 집에 손님 또는 놀라게 수 있습니다 "파스타"치즈 호박에서.