셀러리 수프 : 간단한 조리법

우리는 항상 사전 메뉴 저녁 식사 테이블에 대해 생각된다. 우리는 모든 유용한, 원래 아름다운, 맛있는, 그리고 가장 중요한 것을 좋아합니다. 현대 부엌은 매우 풍부하고 다양한, 그리고 확실히 모든 것을 시도하려는 것입니다. 그러나 항상 무거운 음식은 우리 몸에 좋다. 따라서, 빛 요리법, 세련된 요리는 이제 매우 인기가 있습니다.

우리는 당신이 셀러리 수프 요리를 제공합니다. 그것은 쉽게 소화, 그래서 그것은 일반적으로 기름진 음식의 소비 후 발생으로 테이블에서 일어나고, 당신은 위의 무거움을 느끼지 않을 것입니다. 공장 자체 셀러리는 지방을 연소하고 당신에게 에너지,하지 칼로리를 제공합니다. 셀러리는 노화 방지, 탄력 및 클렌징 효과가 있습니다. 이 샐러드의 다양한 준비에서, 잘 고기, 생선, 버섯, 해산물 간다. 당신도 엄격한 설정할 수 있습니다이 수프의 조리법 다이어트. 수프 셀러리 왕성한의 가장 중요한 유용합니다.

다음과 같은 재료를 사용하여

• 한 편;
• 3-4 감자;
• 샐러리 (200g)의 7-8 녹색 줄기;
• 브로콜리 (이하 200 GR.);
• 1 개 당근;
• 버섯 100 그램;
• 1 개 마늘 정 향;
• 1 개 양파;
• 소금과 후추는 맛;
• 밀가루;
• 우유 (반 무 지방) 또는 1,5 예술의 2 컵. 크림;
• 베이 리프.

셀러리 단계의 요리 크림 스프.

크래커 사전했다. 그 덕분에, 셀러리의 국물은 더 맛이 좋고 특이한 될 것입니다.

이 조리법을 위해, 우리는 닭 국물이 필요합니다. 쿡 치킨 최소 3의 냄비 용량 - 4리터 후 취향에 소금, 후추, 2 개 베이 잎을 추가합니다. 닭은 약 한 시간 동안 요리됩니다. 요리하는 동안 숟가락으로 거품을 제거하는 것을 잊지 마세요. 닭의 준비 상태를 확인하려면, 포크로 고기를 관통. 이 요리 할 때, 접시에 그것을 밖으로 당겨 피부를 제거합니다.

(- 8 줄기 약 7), 작은 조각 4 감자 (평균 값), 녹색 들어온다 셀러리로 잘라 셀러리 루트 와 브로콜리 (냉동 할 수 있습니다). 끓는 닭 국물에 diced 야채를 던져 및 중간 불에 15~20분 끓인다.

야채를 요리하는 동안 그 당시, 벌금 강판 1 개 당근, 중간 크기의 양파에 버섯 슬라이스 한 마늘 정 향과 마찰의 100g을 잘라. 모든 야채 냄비 나 가마솥에 끓인다. 그들이 준비가되면, 밀가루 (밀)의 스푼을 추가합니다. 이분 내에서, 낮은 열에서 야채 볶음.

그런 다음 야채 (반 무 지방) 우유 2 컵, 크림의 1.5 컵에 추가해야합니다. 생성 된 혼합물을 종기에 올 때, 신중에 부어 닭고기 국물 야채와 함께. 셀러리 수프는 끊임없이 약동 저열 다른 오분에 대해 조리해야한다.

5 분 후에, 수프를 끄고 냉각을 제공합니다.

이제 우리는 믹서기의 도움이 필요합니다. 얇은 퓌레의 상태로 믹서기를 통해 (전체 또는 일부) 우리의 수프 셀러리를 건너 뜁니다.

이제 우리의 수프 조리 된 닭고기를 기억하는 시간이다. 요리 된 고기의 그녀의 300g에서 잘라와 크림 스프와 함께 믹서기 통과합니다. 그 결과 질량은 팬에 기름을 붓고 약한 불에 2 분 동안 다시 요리. 이 모든 시간은 수프를 저어하는 것을 잊지 마세요.

때 테이블 파슬리 또는 딜 수프를 장식하실 수 있습니다. 몇 크래커 각 접시에 넣어 - 그들은 멋진 바삭 바삭 또한 있습니다. 지금 당신은 당신과 당신의 아이들을 놀라게 할 것이다 셀러리 수프를 요리하는 방법을 알고. 매일이 첫 번째 코스의 접시를 먹는 경우에, 당신은 좋은 그림, 전체 위장과 좋은 분위기를 보장하는, 그래서 당신은 건강한 식단의 후원자 경우,이 조리법에 대한 셀러리 수프를 요리하려고해야합니다.

다이어트에이 스프를 켜고 당신은 곧 당신의 면역 체계가 강한 주목을 받고 감기 및 기타 감염에 덜 취약하게된다. 셀러리는 독소의 몸을 정리합니다.