음식 및 음료조리법

서둘러 차 케이크 : 가장 인기있는 요리법. 파이 "임계 값에 손님"

베이킹은 휴일 테이블 준비되지 특히, 어렵지 않을 것이다. 당신이 급하게 차 케이크를 만들 필요가있을 때 종종 경우가 있습니다. 종종, 당신은 갑자기 필요가 손님을 충족하거나 아이들을위한 맛있는 무언가를 요리 할 할 수있는 상황이 발생할 수 있지만, 요리 걸작을 만들 시간이 없다. 다음은 매우 빠르게 준비 케이크를위한 조리법이다. 을 만들 수있는 모든 행동은 신속하게 반죽 반죽에 의해 제한됩니다. 그것은 단지 제품 propechetsya 멋진 때까지 기다려야 할 것이다. 이것은 당신의 참여 없이도 발생합니다.

파이«의 문턱에서 손님»

그래서 당신은 갑자기 방문 와서 어느 순간 그 배웠다. 이 짧은 식사를 준비 할 필요가 있다는 것을 의미한다. 서둘러 차에 대한 사과 파이 -이 정확하게 당신이 필요합니다. 어떻게 요리를?

재료 :

  • 밀가루 - 2.5 컵.
  • 달걀 1 개.
  • 마가린 1 개 팩.
  • 베이킹 파우더의 1 차 숟가락.
  • 0.5 차 숟가락 소금.
  • 0.5 컵에 차가운 물.
  • 사과.

체로 치고 차의 스푼으로 밀가루의 2와 1/2 컵을 섞어 파우더, 베이킹 과 소금의 반 차 숟가락. 마가린의 패킷을 추가합니다.

큰 포크를 사용하여 건조 재료와 마가린을 반하게. 차가운 물에 한 계란을 추가, 포크로 저어. 반죽에이 혼합물을 부어 섞는다. 마가린은 회사 유지해야하기 때문에 물은 차가운해야합니다.

비닐 봉지에 반죽을 접어하고 부드러운이되는 순간까지 반죽한다. 두 부분으로 나눈다. 양피지 베이킹 접시를 커버.

뿌려 작업 표면과 밀가루 롤링 핀 및 균일 한 두께의 반죽 형성에 출시. 그것은 베이킹 접시 크기에 접근해야합니다. 이것이 달성되면, 부드럽게 롤링 핀 층 주위 반죽을 감싸 이는 폼에 드래그. 정확히 양피지 위에 바닥과 벽에 확산. 당신은 시험의 용량을 가져야한다. 얇게 썬 사과를 채 웁니다. 원하는 경우 그들에게 설탕을 뿌려 수 있습니다.

반죽의 두 번째 조각을 가지고 케이크의 상단에 저수지를 얻기 위해 이전 단계를 반복합니다. 테스트의 두 반쪽을 그들에게 당신의 디저트를 닫고 블라인드. 약 20 분 동안 구워.

아주 약간의 시간과 노력을 필요로하기 때문에 파이«임계 값의 손님들은 "편리합니다. 빠르고 쉬운 디저트 요리 다른 옵션이 있습니다.

빠른 브라우니

이 디저트는 많은 사랑을 받고 있지만, 모두가 파이의 단순화 된 버전이 있다는 것을 알고있다.

이 필요한 경우 :

  • 12 큰술 마가린 / 버터.
  • 다진 밀크 초콜릿 또는 초콜릿 방울의 2 개 한줌.
  • 4 개 사각형 베이킹 초콜릿 단맛을 들이지 않는.
  • 설탕 1 컵.
  • 3 계란.
  • 바닐라 설탕 1 스푼.
  • 1 컵 밀가루.

어떻게 요리를?

175도까지 예열 오븐. 베이킹 시트에 알루미늄 호일 층을 넣어 마가린과 브러시와 밀가루를 살짝 뿌린다.

전자 레인지에서 (베이킹 달콤한 용) 초콜릿의 두 가지 유형에 마가린을 녹여. 마가린이 녹아있는 동안 먼저 재가열 2 분 후 30 초 동안 반복합니다. 혼합물을 제거하고 초콜릿 완전히 용해 될 때까지 적극적으로 저어.

초콜릿 혼합물에서 설탕을 첨가하고 잘 혼합. 그런 다음 계란과 바닐라 설탕을 넣어. 점차적으로 밀가루를 부어 반죽이 주목된다. 금형에 넣어 20 ~ 30 분 동안 굽는다. 이제 당신은 디저트를 잘라 즐길 필요! 초보자를위한이 케이크는 어려움을 제기하지 않는다.

또한, 쉽게 야심 찬 정부를 압도 할 수있는 다른 간단한 조리법의 많음이있다. 자세한 지침은 아래와 같다.

유약 레몬 타르트

재료 :

  • 유리 실온에서 버터 크림을 무염
  • 밀가루 2 ½ 컵.
  • 소금의 1 차 숟가락.
  • ½ 가루 베이킹의 작은 술.
  • 3 컵 설탕 과립.
  • 2 티스푼 잘게 강판 큰술 레몬 향, 플러스 레몬 주스의 6 큰술 큰술.
  • 6 큰 계란.
  • 1 컵 간단한 지방 요구르트.
  • 1 컵 장식 액.

어떻게 요리를?

도 180의 근사 온도까지 데우고 오븐. 작은 용기에, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 터.

믹서를 사용하여, 가볍고와 푹신한 대량 때까지,이 3 ~ 4 분 정도 소요됩니다, 매체 높은 속도에 기름, 모래와 설탕, 레몬 껍질을 휘젓. 채찍질하는 동안 필요한 재료를 교반, 한 계란 다음 4 큰술, 레몬 주스를 추가합니다.

최소 믹서 속도를 조정합니다. 가루 혼합물, 다음 요구르트 및 가루 혼합물의 다음 나머지의 절반을 추가합니다. 많은 채찍을 골고루 저어 있지만.

베이킹 주석에 반죽을 전송하고 중간에 삽입 경기 또는 이쑤시개, 건조 갈 시작할 때까지 굽는다. 이 65~75분이 필요합니다. 30 분의 형태로 케이크를 냉각 한 후 완전히 그가 할 수있는 냉각하기 위하여 그물 선반에 그것을 켜십시오. 차 레시피이 빠른 케이크는 매우 간단합니다, 그것은 레몬 장식을 포함해야한다.

작은 용기에, 균일 한 대량 때까지 설탕과 레몬 주스 한 스푼을 터 점차적으로 남아있는 레몬 주스를 추가합니다. 당신은 두꺼운하지만 유체 유약을 얻어야한다.

당신이 요구르트에 차와이 파이를 만들 수도 주목할 가치가있다 - 그들은 요구르트로 대체 할 수 있습니다. 디저트의 맛은 영향을받지 않습니다.

체리 치즈 케이크

이 널리 국제적인 수준에 알려진 고전 진미입니다. 여부는 여전히 빠른 독립적으로 수행 할 수 있지만? 물론이 가능합니다. 이 맛있는 케이크 차은 많은 시간이 걸릴하지 않습니다.

재료 :

  • 쿠키에서 부스러기 컵 세입니다.
  • ½ 컵 (100g) 무염 버터, 녹아.
  • 실온에서 크림 치즈 300g.
  • 2 컵 사우어 크림.
  • 1 개 ¼ 컵, 설탕.
  • 2 개의 대형 계란.
  • 2 큰술 바닐라 추출물 차.
  • ½ 컵, 통조림 체리 (신선 또는 설탕을 움푹 들어가게).

어떻게 빠른 치즈 케이크를 준비?

약 180도까지 예열 오븐. 되지 매우 큰 그릇에 쿠키 부스러기와 버터를 결합합니다. 익스프레스 베이킹 팬에 단단히 넣습니다. 당신은 유리 비커의 바닥을 사용할 수 있습니다.

믹서를 사용하여 혼합하고 균일 한 질량을 형성하는 크림 치즈와 설탕의 컵을 휘젓. 터 계속, 한 번에 계란 하나를 넣습니다. 또한 ½ 컵 사우어 크림과 바닐라 추출물 1 차 숟가락을이 붓는다.

압축 부스러기의 금형에 붓고, 혼합물을 40-45 분간 굽는다.

한편, 작은 그릇에 남아있는 설탕, 사우어 크림과 바닐라 추출물을 결합한다. 뜨거운 빵을 치즈에 부어 3-5 분 촉진. 올바른 형태, 다음 냉장고에 약간 차가운. 그것은 4 시간보다 적게 소요되지 않습니다. 봉사하기 전에 표면에 체리 파이를 확산.

매운 애플 파이

향신료와 독특한 맛 생강 완벽한 베이킹의 연인. 어떻게 특별한 레시피 차 케이크를 요리하는 방법?

재료 :

  • ½ 식물성 기름의 컵.
  • 밀가루 - 2 컵.
  • 1 ½ 큰술 작은 술 베이킹 소다.
  • 계피 분말 1 티스푼.
  • 1/2 작은 술 지상 정향 나무 숟가락.
  • 1 큰 계란.
  • ½ 작은 술, 소금 숟가락.
  • ½ 컵 당밀.
  • ½ 컵 갈색 설탕.
  • 1 작은 술 신선한 생강 차 강판.
  • 산 2 녹색 사과 껍질을 벗겨 슬라이스.
  • 가루 설탕.

매운 사과 파이 요리

약 180도까지 예열 오븐. 이제 기름 베이킹 접시를 확산 분말을 다시 가볍게 버터와 양피지, 브러쉬의 바닥 시트에 밀가루를 넣습니다.

밀가루, 소다, 계피, 정향, 소금 털 대용량합니다. 별도의 그릇에 함께 당밀, 갈색 설탕, 버터, 계란, 생강, 끓는 물 ½ 컵을 휘젓. 가루 혼합물에 추가하고 완벽한 믹싱까지 치십시오. 반죽을 얇게 썬 사과와 혼란을 넣습니다.

베이킹 주석에 반죽을 전송하고 약 40-45분 굽는다. 30 분의 형태로 냉각 한 후 완전히 냉각 수 있습니다.

오렌지 케이크

차에 대한 또 다른 빠르고 쉽게 케이크 향기로운 오렌지로 만들어 질 수있다.

재료 :

  • ¾ 컵 올리브 오일.
  • 밀가루 1 반 컵.
  • 3/4 컵 옥수수 가루가 미세하게 분쇄.
  • 베이킹 파우더의 반 차 숟가락.
  • 소금 반 작은 술 숟가락.
  • 2 개 오렌지.
  • 3/4 컵 버터.
  • 2 개의 대형 계란.
  • 설탕 1 3/4 컵.
  • 바닐라 추출물의 반 차 숟가락.
  • 마스카 또는 가당 크림.

차에 대한 빠른 케이크 : 조리법

약 180도 예열 오븐. 약간의 분말 내부의 밀가루를 버터의 형태를 윤활.

대용량 털 밀, 옥수수 가루, 소금, 베이킹 파우더. 별도의 그릇에, 올리브 오일, 버터, 계란, 1 ½ 컵, 설탕을 함께 터 혼용 건조한 성분에 추가하고 혼합하지만, 채찍질하지 않습니다.

금형에 반죽을 전송 및 황금 tsveta.Eto 50 내지 55 분이 소요까지 굽는다. 다음 베이킹 형태로 20 분 동안 쿨, 그리고 그것을 배치.

케이크가 냉각하는 동안, 오렌지 껍질과 영화를 잘라. 당신은 펄프의 세그먼트를 벗겨해야합니다. 바닐라 추출물과 오렌지 조각을 섞고 설탕을 뿌린다. 설탕에 절인 오렌지와 마스카로 장식 된 케이크를 제공합니다.

멕시코 초콜릿 케이크

이국적인 향신료의 연인은 서둘러 차에 대한 또 다른 케이크를 제공 할 수 있습니다. 이 국가 멕시코 진미.

재료 :

반죽의 경우 :

  • 밀가루의 1과 2 분의 1 컵.
  • 하프 컵 무가당 코코아 가루.
  • 설탕의 컵.
  • 2 큰술 차를 계피.
  • 베이킹 파우더의 1 차 숟가락.
  • 고추 또는 고춧가루 1/4 작은 술 숟가락.
  • 소금의 분기 작은 술 숟가락.
  • 물 1 컵 냉각.
  • 카놀라유의 분기 컵.
  • 발사믹 식초의 1 차 숟가락.
  • 바닐라 1 작은 술 숟가락의 압축을 풉니 다.

초콜릿 유약 :

  • 1 컵 가루 설탕.
  • 코코아의 절반 한잔.
  • 숟가락 물 6 큰술.
  • 신선한 딸기와 10 개 작은 열매.

약 180도까지 예열 오븐. 약간의 기름 준비한 과자 굽는 요리.

균일 한 대량 때까지 그릇에 반죽의 모든 재료를 섞는다. 금형에 붓고 25 내지 30 분 동안 소성. 약 10 분 쿨. 주형으로부터 제거하고 플레이트에 옮긴다.

케이크가 냉각되면, 딸기 유약의 각 베리 먼저 세 가지 성분 glazuri.Okunite을 터 따로 설정합니다. 그리고 유약 케이크를 커버하고 초콜릿에의 열매를 놓습니다.

블랙 베리 케이크

당신은 조금 특이한 맛 우유와 함께 향기로운 베리 타트를 요리 할 수 있습니다.

재료 :

충전의 경우 :

  • 반 컵 피칸.
  • 갈색 설탕의 세 번째 잔.
  • 밀가루의 분기 컵.
  • 2 스푼 무염 버터 냉각.

반죽의 경우 :

  • 작은 조각으로 잘라 1/2 컵 차가운 무염 버터.
  • 2 컵 밀가루.
  • 컵 설탕 과립.
  • 분말 차 베이킹 2 큰술.
  • 소금의 1 차 숟가락.
  • 지상 계피의 반 차 숟가락.
  • 2 개의 대형 계란.
  • 우유 한 잔입니다.
  • 바닐라 추출물 1 차 숟가락.
  • 신선한 블랙 베리 (3.5 컵)의 500g.

호두 블랙 베리 파이를 요리하는 방법

약 180도 예열 오븐.

충전물을 만드는 : 식품 가공기에서는, 피칸, 갈색 설탕, 그릇에 부서지기 쉬운 물질 전달 될 때까지 밀가루와 버터를 이길 따로 설정합니다. 푸드 프로세서를 닦습니다.

오일 광장 베이킹 접시 : 반죽을합니다. 부서지기 쉬운 일관성에 음식 프로세서 믹스 버터, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 계피. 높은 용량, 계란, 우유, 바닐라를 휘젓. 가루 혼합물을 넣고 잘 섞는다.

금형에 반죽을 넣습니다. 톱 블랙 베리와 혼합 소를 넣습니다. 구워 우유 케이크를 55 ~ 60 분. 디저트를 제공하기 전에 냉각 시키십시오.

또 다른 빠른 초콜릿 케이크

차 초콜릿 케이크 급하게 매우 간단 요리. 이 갑작스러운 손님을 치료하는 것보다, 또 다른 좋은 옵션입니다.

재료 :

  • 체로 친 밀가루 1과 2 분의 1 컵.
  • 설탕의 컵.
  • 무가당 코코아 가루의 분기 컵.
  • 베이킹 파우더의 1 차 숟가락.
  • 소금의 분기 작은 술 숟가락.
  • 물 한 잔.
  • 식물성 기름의 세 번째 잔.
  • 식초의 분기 컵.
  • 바닐라 추출물 1 차 숟가락.

요리하는 방법

사각 베이킹 윤활 오일을 가지고 약 175도 C.에 오븐을 가열.

큰 벌크 커패시턴스의 모든 재료를 선별. 중앙에 구멍을 확인하고 물, 기름, 식초와 바닐라를 붓는다. 완전히 매끄러운 때까지 저어.

25-30분에 대한 예열 오븐에 구워. 냉각 역할을 둡니다. 또한 multivarka에서 차를 위해이 케이크를 준비 할 수 있습니다.

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