생명 케이스의 모든 파이 조리법

Kulebyaka 방법 및 제품의 요리를 모르는 많은. Coulibiac - 다른 충전 할 수있는 케이크 : 일반적으로 고기, 양배추, 계란, 쌀, 연어, 잼은 ..., 충전은 당신의 상상력에 따라 달라집니다. 파이의 준비 - 과정은 결국, 당신 자신과 당신의 사랑하는 사람 맛있는 케이크를 기쁘게 할 수 흥미로운 일이다. 나는 충전과 준비 방법에 따라 몇 가지 요리법을 제공했습니다. 파이 조리법을 선택하고 요리에 도착에만 필요합니다.

레시피 양배추 파이 와 계란

재료 : 밀가루의 절반 킬로 따뜻한 우유 한 잔, 4 개 신선한 계란 3 계란, 삶은 요리 양배추의 kg, 50g 버터, 3 테이블. 스푼 식물성 기름, 건조 효모 6g, 3 테이블. 설탕의 숟가락, 1.5 작은 술. 소금 숟가락.

준비 :

밀가루는 체에 체과 다음과 혼합 건조 효모. 그런 다음, 터 3 큰술, 설탕 3 계란을 이길, 밀가루를 추가하고 따뜻한 우유를 부어. 철저하게 섞는다. 버터를 녹여, 우리는 약간 냉각 한 다음, 반죽, 소금에 추가하고 혼합 제공합니다. 리넨 타월로 반죽 커버하고 따뜻한 장소로 제거합니다. 반죽이 2 배 증가하면 obmyat과 약간의 스탠드를 제공하는 것이 필요하다. 그리고 충전의 준비를 진행합니다. 미세 냄비에 신선한 양배추, 소금, 튀김을 다진. 삶은 계란은 잘게 썰어 양배추와 함께 섞는다.

반죽은 다시 펀치와 파이를 장식 일부를 저장한다. 다른 반죽 대한 cm의 두께로 롤링 핀으로 출시된다. 케이크 꽉 트랩 반죽의 가장자리의 중앙에 소를 넣어. 오븐을 켜고 가열되는 동안, 다음 식물성 기름과와 그리스 팬 파이 솔기를 누워. 장식을위한 연기 된 반죽은 파이를 장식하는 편모을합니다. 이 후, 신선한 계란을 휘젓의 상단에 기름칠을. 우리는 칼 빵꾸와 함께 할, 15 분 동안 파이를 보유합니다.

약 45 분 동안 190도 오븐과 베이킹에 넣어 파이. Kulebyaka가 준비되면, 그것은 배치 15 ~ 20 분 동안 타월을 배치해야합니다.

다진 고기 파이 레시피

재료 : 밀가루의 절반 킬로, 다진 고기 700g, 달걀 2 개, 30g 마가린, 15g 효모, 물 200g, 차. 설탕 한 숟가락, 소금 5g.

준비 :

설탕, 소금, 계란을 추가 밀가루, 효모는 따뜻한 물에 희석. 철저하게 모든 혼합. 마가린을 녹여 타자에 추가합니다. 매끄러운 때까지 Mesim. 그 후,이 올 것을, 따뜻한 곳에 반죽을 제거합니다. 반죽이 적합 할 때해야 obmyat하고 얼마 동안 떠나.

폭이 20cm가되도록 그 후 우리 롤링 핀 반죽을 롤 및 약 센티미터의 두께. 중간 및 고정 가장자리에 소를 넣어. 파이는 아래로 기름을 바른 베이킹 해바라기 기름 솔기에 배치했다. 우리는 다음 피어스 칼 여러 장소에서, 구타 계란를 발라 오븐에 넣어 15 분 동안 파이를 보유합니다. 200도에서 구워. 먹거리와 Coulibiac 준비가 된 것입니다.

쌀과 연어 파이 조리법

성분 : 500g 연어 필레, 75g 긴 곡물 쌀, 500g 퍼프 페이스 트리, 계란, 토마토, 양파, 파슬리 빔의 400g, 강판 묘미와 레몬 주스, 버터 80g, 후추, 소금.

준비 :

도 14 분간 소금물 끓인다. 냄비에서 80g을 녹여. 버터와 다진 양파를 추가합니다. 양파까지 튀김은 부드러운이다. 다진 토마토를 추가합니다. 약 15 분 후, 양파, 토마토와 쌀을 혼합. 그런 다음 소금과 후추를 추가해야합니다. 다진 삶은 연어 필레, 잘게 다진 파슬리, 레몬 향과 주스를 추가합니다. 롤링 핀 40 센티미터 (28)를 측정 직사각형 퍼프 페이스 (약 430g)를 출시. 직사각형의 중앙의 에지로부터 약 7cm두고 소 분해. 에지 윤활 달걀을 구타 한 다음 전원을 굴절. 상단에 미세 슬릿을 다하고 있습니다. 나머지 반죽의 머리로 짠 파이에 확산되는 스트립을합니다. 윤활은 계란을 휘젓 구타. 그 후, 우리는 파이 팬에 넣고 가열 된 오븐에 위치. 약 45 분 동안 200 개도에 구우.