새우와 파스타. 어떻게 요리를?

새우와 파스타 - 많은 사람들에게 호소하는이 맛있는 요리. 당신은 약간의 실험을 수행하고 보드카를 기반으로 조리법 신선한 잎 시금치, 토마토, 소스를 포함 할 수 있습니다. 튀긴 빵과 마늘이나 야채 샐러드, 레드 소스와 함께 - 그것은 이탈리아 스타일에서이 요리를 제공하는 것이 가장 좋습니다.

첫째, 당신이 필요한 모든 재료를 가지고 있는지 확인하십시오 :

- 좋아하는 파스타 1 팩;

- 1 숟가락 (술) 염;

- 15 대 벗겨 새우;

- 신선한 잎이 많은 녹색 시금치 1 개 패키지;

- 신선한 다진 마늘 2 (가공);

- 스트립으로 절단 건조 토마토의 1/2 컵,

- 화이트 와인 각 1 컵;

- 보드카 2 잔;

- 2 스푼 (물통) 올리브 오일;

- 강판 치즈 4 큰술.

그래서, 파스타 새우, 요리 :

올리브 오일의 작은 술과 소금의 작은 술을 종기에 물을 가져와 파스타의 포장에 배치, 추가 할 수 있습니다. 포장의 지시에 의해 필요에 따라, 파스타 요리. 항상 완전히 준비가되어 있는지 확인합니다.

요리 한 파스타 동안, 마늘과 잘게 말린 토마토. 향기가 당신의 가정을 채울 수 있도록 1-2 분 동안 올리브의 두 큰술에 기름을 튀김.

즉시 마늘 튀김 토마토로, 15 개 새우와 함께 화이트 와인 한 잔을 추가합니다. 5 분을 튀김 후 열을 감소, 종기로 와인을 가져. 새우가 거의 조리되면, 전체 패키지를 다진 시금치를 추가합니다. 녹색은 볼륨이 감소되면, 보드카, 볶음 2 잔을 추가하고 낮은 열 이상의 요리를 계속합니다.

요리 파스타 와 새우 - 마무리 단계

파스타에서 모든 물을 드레인과 소스로 덤프, 잘 섞는다. 접시에 요리 식사를 마련하고 파 르 마 치즈 강판 뿌린다. 새우와 모든 파스타가 준비 즐길!

설명 요리 준비의 또 다른 변형이 있습니다. 새우, 닭 또는 돼지 고기로 - 그것은 충전은 사용자의 편의에 어떤 고기가 될 수 있다는 점에서 다르다. 아래에 나타낸 방법은 특이 컴포넌트 새우 페이스트의 일례를 제공한다.

2 부 재료 :

- 버터 (옵션)의 작은 팻.

- 요리 버터.

1 - 중간 파 (잘게).

- 통조림 배 400g, 작은 조각으로 잘라.

- 파스타 80~100g.

- ½ 작은 술 말린 백리향은 (맛).

- 소금과 맛 고추.

- 신선한 강판 된 치즈 50g (¾ 컵).

- 벗겨 새우의 소수.

작은 화재에 난로에 냄비를 넣어. 그것으로 약간의 식물성 기름을 붓고하거나 부추, 배, 새우를 넣어 전에 (그것을 사용하는 경우) 버터의 조각을 녹여. 소금과 후추 시즌 후, 백리향를 추가 동안 요리.

물이 끓는 냄비에 파스타를 넣어. 그들은 완전히 조리하기 전에 몇 분, 빠르게 열에서 제거하고 물을 배수.

부추, 배와 새우를 준비하고 프라이팬에 파스타를 전송합니다. 다음 파 르 마 치즈 강판 뿌리, 소량의 물을 붓고. 치즈가 녹아되면, 철저하게 모든 재료를 섞는다. 이 조리법은 당신의 재량에 따라 변경 될 수 있습니다 - 파스타를 제조 할 수 multivarka에 새우 또는 다른 방법으로.