사우어 크림 쇠고기 간 - 어떤 장식 맛있는 굴 라시

으깬 감자, 마카로니 나 스파게티 등의 반찬에 대한 완벽한 난로에 요리 사 우 어 크림 쇠고기 간,. 또한이 매우 다양한 요리를 쉽고 빠르게 있음을 주목할 필요가있다.

사 우 어 크림 쇠고기 간을 요리하는 방법

필요한 재료 :

• 소금 - 파트 타임 작은 숟가락;
• 신선한 쇠고기 간 - 1kg;
• 작은 전구 - 2-3 PC;.
• 두꺼운 크림 30 % - 250g;
• 당근 매체 - 2 개].
• 후추 - 옵션;
• 신선한 우유 - 1 컵;
• 녹색 - 작은 빔;
• 식물성 기름 - 50 ㎖.

육류 제품의 처리

이 부산물은 다양한 방법으로 제조 될 수있다, 다양한있다 조리법. 쇠고기 간, 사우어 크림 위에 나열된 다른 성분은, 굴 라시는 매우 부드럽고 육즙과 맛이합니다. 육류 제품의 직접 열처리하기 전에 신중하게 담관, 작은 고기의 청소 후 반 시간에서 신선한 우유에 담가 철저하게 세척하는 것이 좋습니다. 이 절차는 부산물이 부드러워, 가능한 모든 괴로움의 그를 박탈됩니다.

야채 처리

사우어 크림 쇠고기 간은 당근, 양파 등의 고기와 유제품뿐만 아니라 야채뿐만 아니라의 사용을 포함한다. 그들은 잘 세척 청소 후 평균 블록을 잘라해야합니다. 이 제품은 전체 요리를 특별한 풍미와 맛을 제공 할 것입니다.

성분 구이

소고기 간은 부산물은 식물성 기름에 튀김 사전을 권장, 특히 크림이었다. 이렇게하려면, 간장, 소금, 후추를 넣고 냄비를 취할. 그것의 색상을 변경하고 황금 빵 껍질로 덮여 후에는 신선한 당근과 양파를 추가 할 필요가있다.

재료를 소화

부드러운 (30 분) 때와 야채, 쇠고기 간, 그들은 보통 마시는 물 한 잔을 부어한다. 끓는 냄비에 뚜껑, 스튜 요리를 포함해야합니다 후 다음 5-8분에 대한 조림. 이 시간 동안 국물 스튜 더 맛있는하게 튀긴 음식의 맛을 흡수합니다.

의 준비의 마지막 단계

굴 라시 완전히 조리 후에는 30 %의 두꺼운 크림에 넣어 신선한 녹색 빔을 다진해야합니다. 그들은 요리를 특별한 맛과 향을 줄 것이다. 이어서, 간은 뚜껑을 닫은 후, 즉시 플레이트로부터 제거하여 5 분간 더 가열을 유지하도록 권장한다. 굴 라시이 너무 액체 설정 한 경우, 그것은 약간의 밀가루 (1-2 작은 숟가락)도 약간 두꺼운까지 따뜻하게을 부어 추가 할 수 있습니다.

올바른 봉사

사우어 크림 쇠고기 간은 왕성한 맛있는 반찬 또는 그없이 오직 뜨거운 상태에서 저녁 식사를 위해 봉사했다. 또한 요리에 토마토 소스와 신선한에 제시하는 것이 좋습니다 흰 빵. 이 저녁 식사는 몸에 철 결핍에서 고통받는 사람들을위한 이상적인 것이 특히 주목할 만하다. 알려진 바와 같이, 쇠고기 간은 많은 양이 중요한 요소가 포함되어 있습니다.