부활절 케이크 레시피

하나의 조리법과 부활절 케이크를 제공하는 것은 불가능합니다. 모든 종류의 큰 다양한 칠 처음으로 자체 취사 부활절에 관심이 모든 사람 을위한 조리법 유월절 또는 부활절 케이크. 각 조리법은 부활절 케이크이며, 동일한 기본 구성 요소를 가지고 있지만, 많은 다른 보충제에 다릅니다. 각 첨가제는 제품에 고유 한 맛과 향을 제공합니다.
각 조리법은 과장하지 않고, 부활절 케이크, 그리고 안전하게 예술 작품에 비교 될 수있다. 지금까지 종교에서 제거하더라도 사람들은 좋은 맛과 먹는 재미를 인식하고 있습니다.

케이크 (부활절)
구성 요소 :
신선한, 전통 누룩 (50g)
우유의 절반 리터
밀가루 (1kg)
설탕 (350g)
계란, 중형 (6 개)
버터, 해리 (200g)
설탕, 바닐라, (1paketik / 1ch.l).
맛 - 오렌지 껍질을
옵션 - 건포도 (200g)
코냑 또는 리큐어 (75g)

케이크의 준비 :

실내의 온도보다 약간 높은 가열, 우유를 준비합니다. 따뜻한 우유에 이스트가 분쇄 용해. 조각을 추가, 절반 수확 밀가루, 파운드를 섞어 잘 저어. 그런 다음 혼합물을 수건으로 덮고 따뜻한 장소에 보관했다.

별도의 그릇에 달걀 노른자와 흰자를 분리한다. 분리 된 단백질은 무성 흰색 질량까지 치 털이나 전기 믹서한다. 분리 된 노른자는 설탕을 넣고 잘 갈아한다.
그 준비 후 약 1 시간 발생하고 따뜻한 곳에 따로 반죽 상승, 때까지 기다리십시오. 계란 노른자와 설탕의 혼합물을 추가 한 후. 버터를 추가하고 잘 섞는다 가아 넷에 따라.
그 결과 반죽 휘 단백질 질량을 추가하고 다시 잘 섞어 준비한다.
밀가루, 파운드의 나머지 타자와 좋은 손을 반죽에 추가. 팬에 변화 반죽 한 후, 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 시간 동안 서 보자.

칼 오렌지 풍미 들어온다. 붓기를 들어, 30 분 동안 끓는 물에 건포도의 분노. 혼합 건포도 다진 후 오렌지 껍질, 바닐라와 브랜디를 추가합니다. 생성 된 혼합물 타자에 추가하고 잘 혼합한다. 다시 두 시간 따뜻한 곳에 반죽을 연기.
준비 베이킹 형태를 , 유월절을 버터의 내부를 닦고. 반죽의 높이의 세 번째를 넣습니다.

반죽은 여전히 30 분 동안 난로에 양식을 떠나 "온"조금.
사전 예열 된 오븐에서 요리 할 때까지 케이크를 구워진다. 베이킹 시간은 양식의 크기에 따라 달라집니다, 그래서 동시에 구워 같은 크기로 형성하는 것이 좋습니다.

유약의 제조를위한 채찍 단백질 추가 설탕. 이슬비 케이크 단백질. 양 귀 비와 다른 과자 토핑 위에 뿌려 수있는 케이크를 장식합니다.

부활절 (두 부)
구성 요소 :
버터 (버터) (200g)
두부 (1kg)
달걀 (5 개)
설탕 (200g)
설탕, 바닐라, (1paketik / 1ch.l).
크림 (400 ㎖, 20 %)
견과류 (맛)
건포도 (100g)
설탕에 절인 (100g)

유월절의 준비 :

이스터 케이크 레시피는 높이 10cm 2 개, 직경 12cm의 양 이스터 요리를 위해 의도된다.
두부는 체 또는 분쇄기를 통해 분쇄해야한다. 그것은 버터를 추가하고 잘 저어 가아 넷.
완전히 용해 계란까지 쫓기 설탕,로, 크림을 추가, 바닐라를 추가합니다.
중간 열 비등 상태에서 얻어진 질량. 질량은 끓는의 처음부터 몇 분 밖에 걸리지 고밀도 상태까지 조리한다. 요리 후, 약간 냉각.

견과류를 갈아 대형 설탕에 절인, 그것은 칼이 될 수 있습니다. 치즈, 견과류, 졸인 과일, 세정 및 건조 건포도를 첨가하고 혼합하여 혼합물을 제조한다.

그 결과 질량 휘저어 계란, 설탕, 바닐라, 크림의 이전 준비 혼합물과 혼합된다.
얻어진 질량 교반 균질성을하게된다. 그 후, 상기 준비된 금형에 투입한다.

더 기성품 형태가없는 경우, 당신은 어떤 적절한 모양과 크기 용량을 사용할 수 있습니다. 당신은 꽃 냄비도 많이 넣을 수 있습니다.
폼 거즈가 가장자리에서 자유롭게 걸어두고, 여러 층으로 접혀 넣어 거즈한다.

준비 질량은 양식을 배치. 다음은 거즈 랩의 가장자리와 유청을 배출하기위한 그릇의 모양에 넣어. 양식의 탑이 완전히 질량에서 유청을 제거 억압을 넣어해야합니다. 추운 곳 11 시간 요크 (냉장고 나 지하)와 형상을 넣어.
그런 다음 거즈를 제거하여 금형에서 유월절을 얻을 수 있습니다. 부활절 뒤집어 상단 부분을 장식합니다. 맛 선택 장식.