과자 조리법

달콤한 유약하는 것입니다 파이, 케이크 및 기타 파이. 그러나 심지어 당신이 집에서 할 수있는 퍼지 사탕을했다. 달콤한 설탕에 대한 조리법은 매우 간단하고 음식의 다량의 사용을 필요로하지 않습니다. 이러한 퐁 설탕 물 용액의 조성 시트르산. 우리가 스위트 슈가 만드는 방법을 자세히 살펴 보자.

설탕 부어, 냄비에 붓고 뜨거운 물 과 설탕이 완전히 녹을 때까지 때까지 저어. 그리고 높은 열 위에 시럽을 넣고 교반하지 않고, 요리. 즉시 시럽 종기, 그것은 결과 폼에서 제거해야합니다. 그 후, 뚜껑이있는 냄비를 커버하고 두껍게 때까지 시럽 때까지 요리. 시럽을 소화하지 않도록주의하십시오. 시럽의 검사 준비는 매우 간단합니다. 우리는 감기, 젖은 숟가락을 취할 필요하고 그것을 시럽의 작은 금액을 점수. 그런 다음 차가운 물 그릇에 시럽의 낮은 숟가락, 다음 시럽을 제거하고 그로부터 공을 롤하려고합니다. 볼이 작동하지 않는 경우. 손에 시럽 스틱, 그는 아직 준비가되지 않았습니다.

시럽 조리되면 시트르산 용액을 혼합하고, 냉수로 뿌리고 모든 붓고. 용액을 수득 구연산 반 티스푼 온수 티스푼 하나에 용해시켰다.

결론적으로 실온으로 냉각 시럽을 제공합니다. 시럽은 냉각 된 후에, 혼합기 털 또는 시럽 백색이 될 때까지 나무 막대기를 사용하여.

퐁당 유약 구운 될 수있는 최대 주걱, 약간 따뜻한 함께 으깬 끊임없이 약동하십시오. 수시로 가열 달콤한 약간의 풍미를 추가 할 수 있습니다. 설탕 달콤한 레시피는 기억하기 쉬운 종종 어떤 베이킹의 제조에 사용될 수있다.

매우 빠르고 간단하기 때문에 완벽하게 맛있는 달콤한 사탕과 공기도 집에서 만들 수 있습니다. 이 사탕은 크림, 초콜릿하거나 설탕이 될 수 있습니다. 맛있는 달콤한 무언가와 함께 차를 마시려면 레시피 과자 편리.

크림 초콜릿 크림, 설탕과 꿀을 필요로 준비합니다. 크림 냄비에 혼합 설탕, 지속적으로 교반, 종기에 불을 넣어 가져왔다. 완성 된 혼합물을 금형에 붓고 냉각시킨다. 질량이 냉각 된 후에는, 금형, 꿀 도말에서 뽑아 사각형으로 잘랐다.

설탕 사탕을 준비하려면, 물, 설탕, 식초 9 %의 비트가 필요합니다. 모든 재료를 혼합하고 불에 배치됩니다. 주기적 교반 질량 비등하게 가열 및 nebolshoi 끓인. 질량이 요리되면, 멋진해야합니다. 따뜻한 혼합물 테이블에 배치하고 그의 손은 반죽을 반죽한다. 그런 다음,이 혼합물에서 소시지를 만들고 조각으로 잘라. 캔디 가방에 넣고 마지막으로 냉장고에서 냉각.

레시피 달콤한 초콜릿은 매우 간단하지만,이 과자는 특히 부드럽고 달콤한 얻을 수있다. 설탕, 시트르산 및 물 이외에 초콜릿 퐁을 제조 다크 초콜릿, 코코아 술 필요하다. 설탕을 냄비에 부어 텐 큰술, 뜨거운 물 추가 (0.8 컵)과 완전히 설탕을 분해하는 저어됩니다. 이 솔루션은 불에 넣어 끓인다했다. 거품이 제거되고, 조리의 종료 전에 시트르산 용액을 첨가 하였다. 혼합물을 냉각시키고, 휘저어졌다. 일반적으로, 모든 유리 과자의 준비뿐만 아니라 수행,하지만 시럽 흰색 덩어리로 변환 후, 그것은 코코아와 강판 된 초콜릿으로 교반한다. 초콜릿 액을 약간 가열 한 후 베이킹 시트에 누워있다. 얻어진 층 2cm 정렬 냉각 한 조각으로 잘랐다. 이러한 사탕 차와 커피에 공급.