보리와 피클

자주 이유식에 사용되는 피클 보리 같은 어린 시절 좋아하는 음식, 익숙한 그런. 처음 아이가 유치원에서 수프 노력하고있다. 우리는 학교에서 그와 함께 두지 마십시오. 보리 학교 요리사와 피클은 종종 요리. 이것은 놀라운 일이 아니다. 고기, 야채와 곡물 : 모든 후, 그것은 아기 음식에 필요한 모든이 포함되어 있습니다.

쿡 집에서이 수프는 간단합니다. 단지 그것을 맛있게 만들 것입니다 몇 가지 트릭을 알고 있어야합니다. Rassolnik 요리 보리와 함께 필요한 모든 구성 요소의 선택에서 시작한다. 우리는 몇 감자, 양파, 피클, 두 개의 중간 크기의 당근, 반 킬로의 양이 몇 lavrushki의 잎과 검은 색과 딸기, 신선한 허브, 소금, 진주 보리와 닭 내장의 절반 컵의 완두콩이 필요합니다. , 내장을 세척하고, 작은 조각으로 그들을 잘라 것은 물 2 리터, 약간의 소금을 부어 수프 다이어트 요리. 완성 된 수프에서 찐 보리를 추가합니다.

껍질을 벗 겨 우리의 야채는 흐르는 물을 미리 세척. julienned - 감자 중간 크기의 큐브, 당근, 양파으로 잘라. 한국어 샐러드를 위해 강판을 분쇄하는 데 유용합니다. 그것으로, 모든 구성 요소가 동일한 크기의 조각으로 절단되어 획득된다. 감자 국물에 넣고 요리를 계속하고 있습니다. 오이는 얇은 스트립으로 잘라 소금물의 과잉을 짠다. , 프라이팬을 가열 식물성 기름과 그리스를. 프라이 당근, 오이, 양파. 국물 데친 야채, 향신료에 추가하고 준비에 가져다. 신선한 허브는 잘게 썰어 작은 그릇에 넣어. 접시에 보리 유출 피클 준비. 신선한 허브와 사워 크림과 함께 봉사.

신속하게 저녁 식사를 요리하기 위해, 당신은 알 필요가 피클을 준비하는 방법을 보리. 내일의 메뉴에 포함하려는 경우, 다음 흡수 진주 보리 하룻밤. 아침함으로써, 물을 잘 흡수하고, 배가됩니다. 그리고 그 준비에 당신은 20 분 소요. 즉, 국물 최초의 성분에 자신의 엉덩이, 매우 충분합니다.

마지막 순간에 보리와 피클을 준비하기로 결정한다면, 당신은 다른 방법을 사용해야합니다. 열판에 두는 것은 율무와 두 번째 찌개에 설정된 국물을 요리합니다. 반까지 부용에게 이미 요리 밀가루를 준비하는 때. 물을 배수하고 더 준비를 수프에 추가하는 데 충분하다. 이 작은 트릭은 밀가루의 독특한 맛을 없애 도움이 될 것입니다 수프를 준비하는 너무 많은 시간을 소비하지 않습니다.

어린이뿐만 아니라 어른뿐만 아니라 건강한 요리. 짠 - 신맛을 갖는, 그것은 더운 날 점심 우수합니다. 피클은 추위에 공급 될 수있다. 닭 곱창의 국물은식이 요리한다. 그리고 풍부한 헌주 휴가 축제의 다양한 후이 수프는 단순히 필수적이다. 그것은 몸에 물 소금 균형을 복원하고 크게 숙취 증상을 촉진하는 데 도움이됩니다.

물론, 내장을 요리에 사용할 필요가 없습니다. 못지 않게 맛있는 국물은 돼지 갈비 나 쇠고기로부터 얻을 수 없다. 사용할 수있는 고기를 사용합니다. 이 수프 요리 할 수있는 야채 국물 대신 쇠고기를. 이 경우 당신은 린 접시, 사순절에 완벽하게 적합을 얻을 것이다. 이것은 단지 밤에 보리를 흡수하고, 주요 채소에 반드시 추가 할 필요 파슬리, 마늘, 토마토 페이스트, 바람직하게는 순무를. 사순절 동안 종종 우리의 할머니에 의해 준비 접시를 가져옵니다.

그 준비의 매우 성공적인 버전을 시도하지 때문에 많은 사람들이 이런 저런 요리를 좋아하지 않는다. 그러나 우리의 방법에 따라 피클을 용접하는 데, 당신은 그의 영원히의 팬이 될 것입니다. 사랑으로 요리하면 모든 것이 가능하다.