커스터드 pirozhen 레시피는 요리에 대한 두려움을 극복 할뿐만 아니라 도움이 미식가 베이킹을, 뿐만 아니라 그 준비의 기술을 마스터 할 수 있습니다. "숙녀의 손가락"- - 전체 에클 레어로 구성되어 또한 매우 흥미로운 케이크의 기초가 될 수 있습니다. 시작 단계에 의해 단계 분석 조리법 커스터드 케이크. 그들에게 당신은 매우 간단한 재료가 필요합니다.
장식 리본 과자에 대한 몇 가지 정보
이 베이킹은 더 큰 문제가 없다. 그것은 종종 부당하게 두려워 초보 요리사입니다. 의 자세하게 과정을 살펴 보자 - 그리고 당신은 알게 될 것이다 장식 리본 과자 는 시간 사이에 그대로있다, (사진과 함께 조리법이 평범하고 간단한 준비 단계를 설명) 할 수 있습니다, 약간의 연습을. 당신이 많은 과자 상점에서 살 수있는 오늘 에클 레어, 그들은 다양 한 충전 함께 제공됩니다. 또한 profiteroles에라고합니다. 풍미 성분 박제 스낵 롤 - 치즈 장식 리본 반죽 Guzhero 굽는다. 그들은 같은 샐러드로, 매우 맛이있다. 베이킹 원리는 정확히 같은, 그래서 당신은 안전하게 내부 초콜릿 커스터드 파이의 준비를 시작할 수 있습니다. 제제는 때때로 변화한다 - 때때로 반죽 더 계란과 적은 오일에 추가됩니다. 때때로 추가 성분의 장소가 있습니다. 하지만 기본 원리 - 밀가루의 양조. 이 기술의 본질이다.
커스터드 pirozhen 레시피
먼저 약간의 소금과 버터를 가열 더 뜨거운 물 (아래 조리법 커스터드 pirozhen가 하나의 전체 컵을 필요로)로 연결합니다. 이 액체는 밀가루 (135g) 붓는다. 레시피에는 설탕이 없음을 유의하시기 바랍니다 - 이것은 때문이다 장식 리본 반죽 먹거리를 설정하기 위해 충분히 중립적 인 맛이 있어야합니다. 그것 때문에 자신의 부족으로 다른 너무 빛이없는 반죽의 종류. 설탕은 황금 색상에 대한 책임이 있기 때문이다. 이 기능에 더하여, 또한 환경 악화 반죽이다. 그러나 커스터드 제품은 가능한 한 많은 오븐에서 상승 할 전망이다. 당신이 액체를 가열로 실험을 위해, 당신에게이 단맛을 들이지 않는 반죽의 특이한 맛이 아니었다, 버터에 설탕 스푼의 몇 가지를 추가 (이 구십g가 필요합니다)와 물. 그 후, 가루 붓고 스토브에서 냄비를 제거하지 않고, 나머지 부분을 추가한다. 신속하고 조심스럽게 저어 - 반죽이 공에 함께 붙어 시작해야한다. 이러한 상황이 발생하면, (이 열 다섯 분 정도 소요)가 상온으로 냉각 열에서 제거합니다. 반죽이 충분히 냉각 된 경우, 그것은 당신의 손가락으로 터치하여 수를 결정합니다. 이제, 하나는 계란 (네 개)를 구동 할 필요가있다. 당신이 뜨거운 혼합물에 입력하고, 경우 모든 후, 반죽을 접어 것 단백질은 매우 unaesthetic된다. 덩어리의 실종 될 때까지 저어. 당신은 초콜릿 반죽의 준비를 위해이 조리법 커스터드 pirozhen를 사용하려는 경우, 뜨거운 물 홍수 그 전에 코코아 가루를 추가합니다. 이제에서를 이식하는 과자 주사기 미래의 제품이 균일하게 서로에 가까이 두지하려고 베이킹 시트에. 구워 10 분 동안, 다음 이십오분에 대한 냉각.